Corée du Sud : Les poubelles intelligentes réduisent le gaspillage alimentaire

Plusieurs villes de Corée du Sud ont commencé à installer des puces dans les poubelles afin de repérer les ménages qui gaspillent trop de nourriture. Les contrevenants s'exposent à de lourdes amendes.

Le gaspillage alimentaire est considéré comme un problème.

Le gaspillage alimentaire est un problème croissant. Aux États-Unis, par exemple, 40 % des aliments sont jetés, soit l'équivalent de 9 kg par personne et par mois. Les fruits sont les aliments les plus fréquemment jetés. En Corée du Sud, le gouvernement mène une campagne de lutte contre le gaspillage alimentaire depuis 2013, après avoir constaté qu'il pouvait entraîner une augmentation significative des nuisibles.

À Séoul, les habitants doivent désormais utiliser des cartes RFID pour jeter leurs ordures dans les poubelles. Ces puces contiennent le nom et l'adresse de l'utilisateur, permettant ainsi aux autorités de suivre la quantité de déchets produits. Auparavant, le prix des ordures était fixe, mais maintenant, ceux qui produisent plus de déchets paient un tarif beaucoup plus élevé.

La ville a également instauré une taxe pour l'achat de plus d'un sac-poubelle. Ces mesures combinées ont permis à Séoul de réduire de 40 % le gaspillage alimentaire provenant des hôtels et restaurants et de 30 % celui des ménages.

Outre la Corée du Sud, d'autres pays prennent également des mesures pour gérer ces déchets, notamment en Europe, en Australie et en France.

Selon khoahoc.tv