L'image d'un port de pêche avec des fruits de mer « frais » donne envie d'y aller.

Neptune August 17, 2019 09:25

(Baonghean.vn) - Le matin, le marché aux fruits de mer près du port de pêche de Dien Ngoc à Dien Chau (Nghe An) est animé par de longues files de bateaux de pêche revenant au rivage transportant des crevettes fraîches et délicieuses, des calmars, du crabe, du maquereau blanc, du castagnole argenté,...

Le port de pêche de Dien Ngoc est généralement très animé vers 8h-9h et 14h-15h. C'est à ce moment-là que les bateaux de pêche rentrent au port, déchargeant avec empressement les caisses de fruits de mer et retirant les filets.
C'était la saison de la pêche, et chaque bateau revenait avec ses cales pleines de poisson frais. Le poisson était emballé dans des sacs et livré aux commerçants qui attendaient au port.
Pomfret argenté frais importé directement des bateaux de pêche.
Le maquereau doré grillé est un plat populaire.
Le maquereau blanc est prétraité, peut être coupé en morceaux et grillé pour que les gens puissent l'acheter facilement et l'envoyer en cadeau à leurs proches.
Les calamars sont également grillés, dégageant un arôme attrayant qui remplit tout le coin du marché.
Le port de pêche attire non seulement les habitants locaux mais aussi les habitants des régions voisines qui viennent le visiter et faire du shopping.
Au moment où le bateau accoste, le marché aux fruits de mer est toujours animé et bondé.
Crabes frais vendus au port de Dien Ngoc.

Cảng cá Diễn Ngọc ở Lạch Vạn - Diễn Châu (Nghệ An)
Port de pêche de Dien Ngoc à Lach Van - Dien Chau (Nghe An)


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