Hung Hoa (Vinh City) gagne plus de 20 milliards de VND par an grâce aux exploitations agricoles familiales.

(Baonghean.vn) - La commune de Hung Hoa, dans la ville de Vinh, compte actuellement 71 fermes d'élevage mixte d'une superficie totale de 69 hectares, générant un revenu annuel de plus de 20 milliards de dôngs. Les agriculteurs élèvent actuellement de nombreuses nouvelles espèces, telles que les pigeons, les cailles et les sangliers.

Élever des cailles dans sa fermeHo Thanh Chuong, hameau Khanh Hau, commune Hung Hoa

Auparavant, les Hung Hoa élevaient principalement des canards, des poissons et des crevettes. Ces dernières années, ils ont diversifié leur élevage afin de mieux approvisionner le marché du centre-ville. Comparées à la production rizicole instable de deux récoltes par an, les exploitations mixtes d'élevage offrent une valeur économique 5 à 10 fois supérieure. Actuellement, certaines fermes ont commencé à expérimenter l'élevage de cailles, de pigeons, de sangliers et de canards colverts.

M. Ho Thanh Chuong, du hameau de Khanh Hau, commune de Hung Hoa, acheta 5 hectares d'étangs et de lacs. Il projeta d'y aménager des étangs et des granges pour la pisciculture, ainsi que l'élevage de centaines de porcs, 2 000 canes pondeuses et 20 000 cailles pondeuses. Afin de stabiliser la production d'œufs de cailles et de canes, M. Chuong a investi dans l'achat de deux incubateurs pour œufs de cailles et de trois incubateurs pour œufs de canes.

Tous les œufs de cane et de caille sont placés dans un incubateur pour être vendus sous forme d'œufs de balut. M. Chuong gagne ainsi chaque jour plus d'un million de VND grâce à l'élevage de cailles et de canes pondeuses. Chaque année, il récolte 7 à 8 tonnes de poisson commercial et vend des dizaines de tonnes de porc.

En avril dernier, M. Chuong a vendu 50 porcs, réalisant un bénéfice de plus de 40 millions de VND. Tous les produits issus de la pêche, du porc et de la volaille lui rapportent également plus d'un milliard de VND de revenus annuels.

Élevage de pigeons combiné à la pisciculture.

L'exploitation de MM. Duong Van Bien et Duong Van Thang élève actuellement 3 000 canards. Chaque jour, ils vendent 100 canards de chair au marché pour 150 000 VND. Après déduction des frais, ils réalisent un bénéfice de 5 millions de VND. « J'ai plus de 100 canards et chaque jour, 100 œufs sont couvés pour la reproduction. Chaque jour, des canards naissent pour être élevés, ce qui permet d'approvisionner le marché en canards de chair », explique M. Thang.

Grâce à la diversification de l'élevage, les fermes intégrées de Hung Hoa ont toutes connu un grand succès. Sur 69 hectares d'étangs et de lacs, elles produisent et approvisionnent chaque année le marché avec 140 tonnes de poisson commercial. Le cheptel porcin totalise 7 000 têtes et celui des canes pondeuses 49 000 têtes.

Parallèlement au développement de l'élevage de canards, de nombreux ménages ont investi dans l'ouverture de couveuses pour vendre des œufs de balut. Actuellement, la commune compte 11 ménages équipés de couveuses, approvisionnant le marché avec plus de 20 000 œufs de balut chaque jour.

Les canards pondeurs constituent le principal bétail de la commune de Hung Hoa.

Actuellement, la commune compte 71 fermes d'élevage intégrées, d'une superficie totale de 69 hectares. « La demande de développement agricole reste très forte. Hung Hoa dispose encore de zones propices au développement agricole. La commune encourage également les habitants à accumuler des terres pour développer l'économie agricole et améliorer l'efficacité économique par unité de surface. En moyenne, une ferme génère un revenu annuel de 300 millions de dongs », a déclaré M. Tran Xuan Cuong, vice-président du Comité populaire de la commune de Hung Hoa.

Des sangliers sont élevés à titre expérimental dans la ferme de M. Duong Xuan Bien, dans le hameau de Phong Phu.

Début de l'élevage expérimental de canards en gLe camp de M. Duong Van Bien.

Hung Hoa est déterminée à développer les exploitations agricoles, à accroître la valeur économique, mais aussi à garantir l'hygiène environnementale et la sécurité alimentaire. C'est pourquoi la commune a organisé des inspections de tous les élevages de bétail de la commune, tout en sensibilisant et en mobilisant les propriétaires agricoles et en signant des engagements à ne pas utiliser de substances interdites dans l'élevage, a déclaré M. Duong Xuan Tham, chef du département agricole de la commune de Hung Hoa.

Thanh Tam