Encens Quy Chau de saison
(Baonghean) -De nos jours, partout dans le district reculé de Quy Chau, on peut sentir le parfum du bois d'agar. Ce bois est devenu une marque célèbre dans tout le pays. Grâce à cette profession, de nombreuses familles ont échappé à la pauvreté et sont devenues riches.
À la fin de l'année, la ville de Tan Lac-Quy Chau semble plus animée grâce à l'ambiance animée du village de l'encens. De nombreuses voitures entrent et sortent pour transporter l'encens destiné à la consommation. Mme Dang Thi Khang, presque 80 ans, roule de l'encens et confie : « Fabriquer de l'encens est un métier traditionnel qui existe depuis longtemps. Quand j'étais jeune, mes parents m'ont appris le métier, et maintenant, mes enfants et petits-enfants suivent également cette tradition, un métier qui se transmet de père en fils. »
Nous avons rendu visite à la famille de M. Phan Cong Ha et Mme Nguyen Thi Loan, propriétaire de la marque d'encens Ha-Loan, située dans le bloc II de Tan Lac Town, la plus grande usine de production d'encens de Quy Chau. La grande maison d'hôtes est remplie de centaines de boîtes d'encens soigneusement emballées, attendant que les camions les acheminent vers les consommateurs. Mme Loan nous a confié : « Au début, la famille produisait à petite échelle, en embauchant 5 à 7 ouvriers, mais la demande du marché l'a obligée à embaucher 25 à 30 ouvriers supplémentaires. En moyenne, ils produisaient 45 000 à 50 000 bâtonnets d'encens par jour. Lors des dernières vacances du Têt, le chiffre d'affaires total dépassait 1 milliard de VND, et après déduction des dépenses, le bénéfice dépassait 300 millions de VND. Mme Loan a trois agents à Hanoï, Hai Phong et Thanh Hoa, et l'encens ne peut pas être produit à temps pour que les clients puissent le récupérer. » Mme Vi Thi Trang, du village de Na Phi, commune de Chau Hanh, qui travaille pour Mme Loan, a déclaré : « La fabrication d'encens est sous contrat en fonction du produit, avec un revenu moyen de 200 000 VND/jour/personne. » Lang Thanh Tung, un élève de 7e année du bloc II, ville de Tan Lac, profite également de ses jours de congé scolaire pour rouler de l'encens contre rémunération, expliquant : « À chaque séance, il roule environ 800 à 1 000 bâtonnets d'encens et est payé 100 000 VND/séance. »
Installation de production d'encens Ha-Loan dans la ville de Tan Lac - Quy Chau.
Selon Mme Loan, si sa famille produit de l'encens à grande échelle, c'est parce qu'elle s'est bâti une réputation et une marque qui lui assurent un prestige certain. Outre le choix d'ingrédients de qualité, pour obtenir un encens parfumé et brûlant, elle possède son propre secret pour le mélange des ingrédients.
La famille de Mme Phan Hong Thai, à Tan Huong (ville de Tan Lac), compte quatre personnes qui roulent activement de l'encens jour et nuit pour le marché du Têt. Mme Thai explique : « Quatre personnes roulent en moyenne 10 000 bâtonnets d'encens par jour. » Grâce à ce travail, elle a pu élever quatre enfants, faire des études et construire une maison d'une valeur de près de 200 millions de dongs.
M. Lo Thanh Son, chef du département de l'agriculture du district de Quy Chau, a déclaré : « Le district de Quy Chau compte actuellement trois villages de fabrication d'encens. Environ 500 foyers y participent, créant des milliers d'emplois. Les revenus générés par cette activité sont considérables, entre 25 et 30 milliards de dongs par an. »
Pour le développement durable de l'industrie de l'encens de Quy Chau, la difficulté actuelle réside dans la raréfaction des matières premières en racines d'agar. Le district ne compte que plus de 40 hectares de racines d'agar, alors que la demande est de 200 à 250 hectares. Mme Thai a déclaré : « La famille cultive 4 sao de racines d'agar, avec un rendement de plus de 100 kg de racines sèches par sao, vendues entre 5,5 et 6 millions de VND les 100 kg de racines d'agar. Cependant, il est encore nécessaire d'acheter davantage de racines d'agar provenant d'autres localités. Les villages producteurs d'encens doivent s'engager activement dans l'approvisionnement en matériaux locaux et ont besoin du soutien de l'État pour étendre la superficie de racines d'agar et s'équiper de machines pour broyer et mélanger les matériaux afin de réduire la main-d'œuvre et d'augmenter la productivité. »
En 2012, le Programme 135 a financé l'achat de semences et d'engrais pour plus de 25 ménages pauvres afin de cultiver plus de 2 hectares de bois d'agar. De plus, le projet belge a soutenu à hauteur de 61 millions de VND la construction d'un modèle de culture de 2,6 hectares de bois d'agar pour 21 ménages participants répartis sur trois blocs : Tan Huong, Dinh Hoa et Hoa Hai (ville de Tan Lac - Quy Chau). Le Comité populaire du district de Quy Chau mobilise activement la population pour étendre la superficie de culture de bois d'agar sur les collines en pente afin de répondre aux besoins des villages producteurs d'encens et de considérer cette activité comme un moyen efficace de réduire la pauvreté.
Van Truong