« Le bon vin n'a pas besoin de buisson »

November 24, 2016 21:38

(Baonghean.vn) - Une autre histoire d'orangers, tout le monde ! Au bout du territoire d'Anh Son, dans la commune de Dinh Son, les habitants cultivent spontanément de nombreux orangers, sur près de 100 hectares. Quand les oranges sont mûres, il suffit de gratter légèrement son ongle pour en détacher la peau. C'est délicieux, sucré, croquant et parfumé.

J'étais très curieux, me demandant pourquoi les oranges poussaient sur la terre de Dinh Son et pourquoi elles étaient si délicieuses. Après avoir appris cela, il s'est avéré que cet endroit était à l'origine la ferme Bai Phu. Quand on parle de la ferme Bai Phu, on se souvient immédiatement de la fin du siècle dernier, époque à laquelle les oranges étaient un produit d'exportation. Les oranges Vinh de Nghe An, en plus des fermes 3-2 et Xuan Thanh, produisaient également des oranges Bai Phu.

Petit rappel pour mieux comprendre les oranges de Dinh Son. Je souhaite ici vous raconter une autre histoire.

Interrogés sur la consommation d'oranges par les jardiniers, ils nous ont expliqué que nous cultivions et vendions nous-mêmes nos oranges à petite échelle. Nous les vendons aux passants de l'autoroute 7, à notre famille et à nos connaissances. Petit à petit, lorsque les consommateurs s'habituent aux oranges Dinh Son, ils viennent au jardin pour commander, appellent pour se les faire livrer… Le style du « parfum naturel », a partagé un propriétaire de jardin.

Một chủ vườn cam Bãi Phủ ở Đỉnh Sơn.
Propriétaire d'un jardin d'orangers dans la région de Bai Phu, commune de Dinh Son - Anh Son.

Avec une superficie modeste, la production ne suffit actuellement pas à satisfaire les besoins des acheteurs. Cependant, les producteurs d'oranges de Dinh Son sont très inquiets du phénomène d'importation d'oranges de mauvaise qualité, mélangées et vendues le long de l'autoroute 7. Certains ménages qui ne produisent pas d'oranges achètent également des oranges ailleurs et installent d'immenses panneaux affichant des slogans accrocheurs comme « Orangeraie propre à Bai Phu - Qualité supérieure » ​​pour attirer les consommateurs.

Dinh Son compte 106 foyers qui cultivent des oranges. Tous sont très inquiets et souhaitent ne plus avoir à gérer le marché selon le modèle « Un bon vin n'a pas besoin d'un arbuste », comme ils le font depuis longtemps. Mais il n'y a pas de solution. Ils sont également démunis face au problème des « contrefaçons d'oranges ».

Có không ít quầy quán kinh doanh cam dọc QL7 mạo thương hiệu cam Bãi Phủ, bán cam không đảm bảo chất lượng.
Il existe de nombreux stands d'oranges le long de la route nationale 7 vendant de fausses oranges Bai Phu, des oranges de mauvaise qualité.

Je leur ai demandé : « Pourquoi ne se regroupent-ils pas pour former une association ? Pourquoi n'envisagent-ils pas de demander au gouvernement de créer leur propre marque d'oranges, d'y apposer des étiquettes appropriées afin que les « fausses oranges » n'aient plus leur place ? » Tout le monde a convenu qu'ils adoreraient. Mais toute la journée, ils restent allongés sur le dos, face contre terre, jusqu'à la tombée de la nuit ; leurs mains sont habituées à labourer et à biner, mais pas expertes en marques de toutes sortes…

En écoutant les réflexions des jardiniers, on ne peut qu'être triste. Et on ne peut s'empêcher de blâmer les autorités locales à tous les niveaux. Car la politique provinciale de développement des orangers est en vigueur dans le district d'Anh Son depuis un certain temps déjà. Si, en raison de contraintes économiques, elles doivent laisser la population développer la culture des orangers, elles devraient au moins songer à créer une marque pour les oranges de Dinh Son. Qui laisserait les gens s'inquiéter des contrefaçons et prétendrait que l'économie de marché en période d'intégration est une « parfumerie naturelle » ?!!!

Tuan Lan-Minh Son

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