« Le bon vin n'a pas besoin de buisson »
(Baonghean.vn) - Une autre histoire d'orangers, tout le monde. Au bout du territoire d'Anh Son, dans la commune de Dinh Son, les habitants cultivent spontanément de nombreux orangers, sur près de 100 hectares. Quand les oranges sont mûres, il suffit de gratter légèrement son ongle pour en détacher la peau. C'est délicieux, sucré, croquant et parfumé.
J'étais très curieux, me demandant pourquoi les oranges poussaient sur la terre de Dinh Son et pourquoi elles étaient si délicieuses. Après avoir appris cela, il s'est avéré que cet endroit était à l'origine la ferme Bai Phu. Quand on parle de la ferme Bai Phu, on se souvient immédiatement de la fin du siècle dernier, lorsque les oranges étaient un produit d'exportation. Les oranges Vinh de Nghe An, en plus des fermes 3-2 et Xuan Thanh… produisaient également des oranges Bai Phu.
Petit rappel pour mieux comprendre les oranges de Dinh Son. Je souhaite aborder ici un autre sujet.
Interrogés sur la consommation d'oranges par les jardiniers, ils nous ont répondu que nous cultivions et vendions nous-mêmes nos oranges à petite échelle. Nous commençons par vendre aux clients de passage sur l'autoroute 7, par l'intermédiaire de notre famille et de nos connaissances. Petit à petit, lorsque les consommateurs s'habituent aux oranges Dinh Son, ils viennent au jardin pour commander, appellent pour se les faire livrer… « Le parfum naturel », a partagé un propriétaire de jardin.
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Un propriétaire de jardin d'orangers dans la région de Bai Phu, commune de Dinh Son - Anh Son. |
Avec une superficie modeste, la production ne suffit actuellement pas à satisfaire la demande. Cependant, les producteurs d'oranges de Dinh Son sont très inquiets du phénomène d'importation d'oranges de mauvaise qualité, mélangées et vendues le long de l'autoroute 7. Certains ménages, qui ne produisent pas d'oranges, achètent des oranges ailleurs, déployant d'immenses pancartes accrocheuses, comme « Orangeraie propre à Bai Phu - Qualité premium », pour attirer les consommateurs.
Dinh Son compte 106 foyers qui cultivent des oranges. Tous sont très inquiets et souhaitent ne plus avoir à commercialiser leurs produits à la manière de « Un bon vin n'a pas besoin d'un arbuste », comme ils le font depuis longtemps. Mais c'est impossible. Ils sont également démunis face au problème des « contrefaçons d'oranges ».
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Il existe de nombreux stands d'oranges le long de la route nationale 7 qui vendent de fausses oranges Bai Phu, vendant des oranges qui ne garantissent pas la qualité. |
Je leur ai demandé : « Pourquoi ne se regroupent-ils pas pour former une association ? » Pourquoi n'envisagent-ils pas de demander au gouvernement de créer leur propre marque d'oranges, d'y apposer des étiquettes appropriées afin que les « fausses oranges » n'aient plus leur place ? » Tout le monde a convenu qu'ils aimeraient bien le faire. Mais toute la journée, ils restent allongés sur le dos, le visage tourné vers le sol jusqu'à ce que le ciel s'assombrisse ; leurs mains sont habituées à labourer et à biner, mais pas expertes en marquage…
En écoutant les réflexions des jardiniers, on ne peut qu'être triste. Et on ne peut s'empêcher de blâmer les autorités locales à tous les niveaux. Car la politique provinciale de développement des orangers est en vigueur dans le district d'Anh Son depuis un certain temps déjà. Si, en raison de contraintes économiques, elles doivent laisser la population développer la culture des orangers, elles devraient au moins envisager de créer une marque pour les oranges de Dinh Son. Qui laisserait les gens s'inquiéter des contrefaçons et prétendrait que l'économie de marché en période d'intégration est une « parfumerie naturelle » ?!!!
Tuan Lan - Minh Son
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