La JICA guide la classification et la conservation des oranges Vinh selon les normes

(Baonghean.vn) -Pour la première fois, les producteurs d'oranges de Quy Hop (Nghe An) ont reçu des instructions spécifiques sur la classification de la qualité des oranges selon le tableau standard.

Le 21 décembre, une équipe d'experts de la JICA a organisé une formation au développement de la marque pour certains ménages producteurs d'oranges dans le district de Quy Hop.

L'activité s'inscrit dans le cadre du projet d'Appui au Conseil pour le Développement de la Chaîne de Valeur des Produits Oranges à travers des contrats entre entreprises, agriculteurs et points de vente.

Des experts de la JICA guident les producteurs d'oranges sur la classification et la conservation des oranges afin de pouvoir les vendre aux touristes en été. Photo : Vuong Bang

En plus de conseiller les agriculteurs, la JICA soutient également le développement du marché pour un certain nombre d’entreprises ; elle oriente notamment la recherche sur les méthodes de conservation des oranges afin qu’elles puissent être vendues aux touristes en été.

Auparavant, les ménages classaient les oranges en type 1, type 2 et type 3 pour la vente sur les marchés de Hanoi, de Vinh City, etc. La classification des oranges était presque subjective, par observation directe dans le jardin lors de l'achat ; les agriculteurs vendaient les fruits sans suivre aucune réglementation.

Avec le tri traditionnel des oranges, les entreprises doivent trier à nouveau après l’achat, ce qui entraîne beaucoup de pertes et de gaspillage.

Le tableau de classification des oranges de la JICA repose sur l'identification externe de l'orange. Photo : Vuong Bang

Les activités des experts de la JICA pour les producteurs d’oranges sont très utiles dans le contexte de certains nouveaux changements sur le marché des oranges de Vinh.Récemment, de nombreux agriculteurs se sont tournés vers la culture d'oranges, proposant de nombreuses variétés différentes sur le marché. Les oranges sont devenues populaires et sont devenues un fruit quotidien, si bien que les oranges cultivées à Nghe An sont toujours vendues à des prix élevés.

Les conseils de la JICA sur la compréhension du marché, la classification et la conservation appropriées des oranges pour fournir un revenu stable aux agriculteurs sont nécessaires.