Ne pas exploiter les atouts de la culture des oranges est une erreur !

(Baonghean) - Ce serait une erreur de ne pas faire rapidement des oranges une culture clé dans la province de Nghe An dans le contexte de l'intégration profonde du Vietnam au marché mondial - C'est l'avis exprimé par M. Dinh Viet Hong, vice-président du Comité populaire de la province de Nghe An, lors d'une réunion le matin du 7 novembre 2015 avec les départements, les agences, les entreprises agricoles et forestières, et les districts, les villes et les villages de la province pour discuter des solutions pour faire des oranges une culture clé de la province.

La culture est très efficace.

Les oranges de Nghệ An, réputées sous la marque « Oranges Vinh », sont appréciées des consommateurs tant au niveau national qu'international. Le 17 décembre 2010, l'Office de la propriété intellectuelle du ministère des Sciences et des Technologies a accordé l'indication géographique protégée « Oranges Vinh » aux oranges de Nghệ An. Cette protection ouvre la voie à un développement à grande échelle de la culture des oranges à Nghệ An, non seulement pour la consommation intérieure, mais aussi pour devenir, dans un avenir proche, un important produit d'exportation vers les marchés internationaux et une source majeure de matières premières pour les usines de transformation de jus de fruits haut de gamme.

L'origine de la célèbre marque d'oranges Vinh, parfumées et délicieuses, remonte à la variété d'orange Xa Doai, apparue à la fin du XIXe et au début du XXe siècle. Elle fut introduite et plantée par un missionnaire français venu répandre le christianisme dans ce qui est aujourd'hui la région de Xa Doai. De nos jours, les oranges Xa Doai ne sont plus confinées à cette région ; elles sont cultivées dans de nombreuses localités, à l'intérieur comme à l'extérieur de la province, grâce à des méthodes de multiplication végétative.

Image illustrative

Récemment, grâce à des échanges scientifiques et technologiques, la province de Nghệ An a introduit la variété d'orange V2, désormais cultivée à une échelle relativement importante. Les variétés Xa Doai et V2 partagent des caractéristiques fondamentales quasi identiques : fruit cylindrique, poids moyen de 140 à 145 grammes, peau fine et chair jaune vif rappelant le miel. Elles contiennent peu de pépins, dégagent un arôme parfumé et possèdent une saveur sucrée caractéristique. À noter que ces deux variétés fleurissent tardivement et mûrissent aux alentours du Nouvel An lunaire, ce qui leur confère une grande valeur commerciale.

Actuellement, la province de Nghe An compte 3 425 hectares d'oranges plantées avec les variétés Xa Doai et V2, concentrées dans les districts de : Quy Hop (1 642 ha), Nghia Dan (425 ha), Thanh Chuong (303 ha), Yen Thanh (28 ha), Con Cuong (137 ha), Nam Dan (162 ha), Anh Son (110 ha), Nghi Loc (105 ha), et dispersées dans quelques autres localités. Sur cette superficie, 1 867 hectares sont destinés à la production commerciale, avec un rendement moyen de 135 quintaux/hectare dans l'ensemble de la province.

À la société agricole Xuan Thanh, dans le district de Quy Hop, près de 800 hectares d'orangers sont répartis entre 680 familles sous contrat, soit une moyenne de 1,07 hectare par famille. Les familles ayant les contrats les plus importants possèdent entre 3 et 5 hectares, tandis que les plus petites en possèdent entre 0,5 et 1 hectare. Selon M. Hoang Minh, directeur de la société Xuan Thanh, sur ces 800 hectares d'orangers, 320 sont actuellement en production. La récolte d'oranges de 2013 a été abondante et, malgré la faiblesse des prix, elle a tout de même généré un revenu de 100 milliards de dongs.

La récolte d'oranges de 2014 a été fructueuse, offrant à la fois de bons prix et une production abondante, pour un chiffre d'affaires de 150 milliards de VND. La récolte de 2015, malgré une grave sécheresse, a tout de même produit de nombreuses oranges, bien que plus petites, générant un revenu d'environ 143 à 145 milliards de VND. Actuellement, la récolte de 2016 s'annonce très abondante et devrait être une année exceptionnelle, comparable à celles de 2014 et 2015. Selon M. Hoang Minh, grâce à de bonnes pratiques agricoles intensives et à une irrigation suffisante, il est courant dans la région qu'un hectare d'orangers génère un chiffre d'affaires d'un milliard de VND.

Actuellement, la société agricole Xuan Thanh compte 40 exploitations agricoles regroupées en une coopérative de producteurs d'oranges, réalisant un chiffre d'affaires annuel supérieur à 1 milliard de VND. Dans la commune de Minh Hop, district de Quy Hop, M. Kieu Quang Vinh, producteur d'oranges expérimenté et compétent, explique : « Ma famille ne possède que 0,75 hectare d'orangers. L'année dernière, j'ai récolté 40 tonnes de fruits, vendus à un prix moyen de 30 000 VND/kg, ce qui m'a rapporté 1,2 milliard de VND. Cette année, la récolte a souffert d'une grave sécheresse et d'une irrigation insuffisante, ce qui a entraîné une baisse du rendement. Cependant, il est tout de même possible de gagner moins d'un milliard de VND sur cette surface de 0,75 hectare. »

Lors d'une visite dans la région rizicole de Yen Thanh, commune de Dong Thanh, à la ferme d'orangers Thien Son, gérée par M. Trinh Xuan Giao, il a expliqué : « Sa ferme compte 20 hectares d'orangers des variétés Xa Doai et V2, dont 15 hectares sont déjà récoltés et les 5 hectares restants le seront l'année prochaine. La première récolte (2012) a donné 200 tonnes de fruits, générant un revenu de 5,4 milliards de VND. La récolte de 2013 a donné 400 tonnes de fruits, générant un revenu de 12 milliards de VND. »

La récolte d'oranges de 2014 a produit 500 tonnes, générant 15 milliards de VND de recettes, tandis que celle de 2015 a donné 600 tonnes d'oranges, pour un chiffre d'affaires de 17 à 18 milliards de VND. La récolte de 2016 s'annonce encore plus abondante. Selon M. Trinh Xuan Giao, 50 % de sa production est vendue dans la province, et les 50 % restants sont achetés directement à la ferme par des clients de Hanoï, de Saïgon et d'autres provinces. Son exploitation s'étend actuellement de 12 hectares supplémentaires.

Les oranges de Vinh sont réputées pour leur goût délicieux, mais pourquoi ne sont-elles pas devenues le principal produit agricole de la province ? (Photo d’illustration).

Il est clair que la culture des orangers dans la province de Nghệ An a généré d'importants bénéfices économiques pour les producteurs. De plus, les orangers contribuent grandement à la protection des sols et de l'environnement. Ces dernières années, la plupart des producteurs d'oranges exploitant environ un hectare ont facilement réalisé des revenus allant de plusieurs centaines de millions à plus d'un milliard de dongs par hectare ; par ailleurs, les coûts d'investissement liés à la production d'oranges ne représentent au maximum que 13 à 15 % du chiffre d'affaires.

« Si nous visitons certaines régions où les agriculteurs cultivent des oranges Xa Doai et V2 dans les districts de Quy Hop, Tan Ky, Nghia Dan, Con Cuong, Yen Thanh… nous constaterons la véritable valeur de l’oranger. Non seulement il contribue à éliminer la faim et à réduire la pauvreté, mais c’est aussi une culture qui enrichit de nombreuses familles », a déclaré M. Ho Ngoc Sy, ancien directeur du Département de l’agriculture et du développement rural.

Développer la culture des oranges est une politique judicieuse.

Lors des réunions consacrées aux politiques et aux solutions pour le développement de la culture des oranges dans la province de Nghe An, les opinions exprimées lors des discussions ne font pratiquement l'objet d'aucune hésitation, d'aucun doute ni d'aucune réticence.

À l'inverse, tous s'accordent à dire que l'expansion et le développement vigoureux de la culture des oranges à Nghe An constituent une politique judicieuse, et les revenus tirés des oranges par les producteurs au cours des dernières années l'ont prouvé.

Dans la province de Nghệ An, les orangers bénéficient de conditions et d'atouts exceptionnels pour leur développement. La variété d'orange Xa Doai, de haute qualité, est réputée auprès des consommateurs de la province et même au-delà, et même à l'étranger où l'on parle d'« oranges de Vinh ». Récemment, la variété V2, d'une qualité comparable à celle de la Xa Doai, a été introduite ; les deux variétés sont excellentes. La région ouest de Nghệ An possède 13 400 hectares de sol rouge basaltique, un sol très fertile à la couche arable épaisse, idéal pour la culture à long terme de produits fruitiers et industriels. Actuellement, cette région est une zone clé de production d'oranges à Nghệ An et englobe les districts de Quy Hộp, Nghệa Đàn Kốn et la ville de Thaï Hộa.

La variété d'orange Xã Đoài est présente à Nghệ An depuis près d'un siècle. Parfaitement adaptée au sol, au climat et au mode de vie de la province, elle bénéficie chaque année d'un financement conséquent du Comité populaire provincial et du Département des sciences et technologies pour la recherche, l'évaluation, la sélection et la restauration de cette variété. Grâce à ces efforts, l'orange Xã Đoài conserve toute sa qualité et son excellence.

Les habitants de Nghệ An possèdent une longue tradition de culture des oranges. L'initiative du Comité populaire provincial visant à développer cette culture à grande échelle offre à l'orange l'opportunité de devenir, dans un avenir proche, une culture clé, un produit majeur et un atout pour Nghệ An.

Dans le rapport politique du congrès provincial du parti de Nghệ An pour la période 2015-2020, la section consacrée à l'agriculture et au développement rural stipule clairement : l'objectif est d'accroître la superficie des orangers nouvellement plantés à 2 500 hectares d'ici 2020, portant ainsi la superficie totale des orangers dans la province à 6 000 hectares. L'objectif est d'atteindre un rendement moyen de 180 quintaux par hectare pour les orangers cultivés commercialement, avec une production totale d'environ 36 000 à 40 000 tonnes d'oranges commerciales.

Afin de mettre en œuvre la politique de développement intensif de la culture des oranges d'ici à 2020 et au-delà, le Comité provincial du Parti et le Comité populaire provincial ont décidé d'inviter les entreprises nationales et étrangères à investir dans la construction d'usines de transformation des fruits à Nghệ An. Dans un premier temps, le Comité populaire provincial allouera des fonds provinciaux pour soutenir l'achat de plants d'orangers à hauteur de 10 000 VND et financer la préparation des terres et l'amélioration des champs.

La politique d'expansion et de développement important de la culture des oranges à Nghe An, utilisant la variété traditionnelle Xa Doai et la variété de haute qualité V2, est tout à fait judicieuse, conforme aux tendances actuelles et bénéficie d'un fort soutien de la part des agriculteurs, notamment ceux des districts montagneux.

Afin de garantir le rayonnement de la marque d'orange Vinh et sa pérennité dans les mémoires, tant au niveau national qu'international, nous proposons que le Comité populaire provincial charge le Département de l'agriculture et du développement rural de collaborer avec le Comité populaire du district de Quy Hop à l'organisation d'un festival de l'orange. Ce festival aurait pour objectif de faire connaître les oranges Vinh aux consommateurs du monde entier et de mettre en valeur cette variété rare et précieuse de la province de Nghệ An. Il permettrait ainsi de créer une filière complète, des producteurs aux entreprises qui distribueront et consommeront l'intégralité de la production.

Doan Tri Mar