Gagnez un demi-million par jour en fendant des lamelles de bambou pour faire des bánh cơng.
(Baonghean.vn) - À la veille du Têt, dans les villages des hauts plateaux de Nghệ An, les habitants s'invitent mutuellement à aller en forêt ramasser du bambou qu'ils coupent en lanières pour le vendre et ainsi financer leurs achats pour le Têt. Cette activité leur rapporte un revenu substantiel.
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Ces jours-ci, en empruntant la route nationale 7 qui mène aux villages des hauts plateaux de l'ouest du Nghệ An, on aperçoit fréquemment des femmes assises au bord de la route, en train de fendre des lanières de bambou pour les vendre et ainsi avoir de quoi faire les courses du Têt. Sur la photo : des habitants du village de Thach Duong, commune de Xa Luong (Tuong Duong), fendent des lanières de bambou. Photo : Dinh Tuan |
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D'après les habitants, autrefois, début décembre, ils se rendaient en forêt pour cueillir du giang et le vendre en tubes entiers, mais les revenus étaient faibles. Il y a environ cinq ans, au lieu de vendre les tubes entiers, ils les ont fendus et liés en fagots. Cette méthode est non seulement facile à mettre en œuvre, mais elle permet aussi d'obtenir un meilleur prix. Photo : Dinh Tuan |
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Mme Lo Thi Tam, habitante du village de Thach Duong, commune de Xa Luong, a déclaré : « Ce n’est pas un travail difficile, mais il rapporte un revenu assez élevé. Chaque jour, une personne qui taille rapidement le bambou peut fabriquer entre 60 et 80 fagots de lamelles. Chaque fagot se vend 10 000 VND, et en travaillant dur, on peut gagner entre 500 000 et 700 000 VND par jour. » Photo : Dinh Tuan |
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Pour fendre les lamelles de bambou de façon régulière, fine et souple, il faut non seulement un couteau bien aiguisé et des lamelles de bambou de la bonne taille, mais aussi une grande habileté. Photo : Dinh Tuan |
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| Après avoir été fendues, les lamelles de bambou seront trempées dans l'eau pour les conserver souples et fraîches. Photo : Dinh Tuan |
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Le lat giang est vendu aux habitants et aux commerçants des plaines qui l'achètent et l'emballent. Photo : Dinh Tuan |
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Il s'agit d'un travail saisonnier, qui atteint son apogée aux alentours du Têt. Pour gagner du temps, les gens mangent directement au bord de la route et ont ainsi le temps de fendre des lamelles de bambou à vendre aux clients. Photo : Dinh Tuan |
