Économie agricole : Stable grâce à la prévention plutôt qu'au traitement
La réalité dans la commune de Nam Dan et dans la commune de Hung Nguyen Nam (Nghe An) montre que lorsque le gouvernement accompagne et que la population applique avec persistance la devise « mieux vaut prévenir que guérir », de nombreux modèles de production protègent non seulement leurs acquis mais apportent également une grande efficacité économique, vers un développement durable.
Prévenir proactivement les épidémies pour préserver le bétail
Un matin de la mi-août, à la maison de la culture du hameau de Long Binh, commune de Nam Dan, une formation sur la prévention des maladies en élevage a attiré de nombreux participants. Après la formation, M. Nguyen Tran Hai, chef du hameau, nous a fait visiter le modèle d'élevage de sa famille.
Dans cette ferme propre et bien entretenue, M. Hai a expliqué que sa famille élève actuellement 10 porcs et 8 chèvres. Se souvenant de la récente épidémie de peste porcine africaine, M. Hai a confié : « Ma famille a perdu un porc, mais grâce au soutien rapide de la municipalité et à la désinfection et au nettoyage proactifs de l'étable, les 9 porcs restants sont toujours en bonne santé et non infectés. »
Selon lui, le secret réside dans l'approche « mieux vaut prévenir que guérir » : utilisation de chaux en poudre, désinfectants, vaccinations régulières et limitation des contacts avec les inconnus. De plus, il installe des ventilateurs et vaporise quotidiennement des produits anti-mouches et anti-moustiques pour créer un environnement sûr pour les animaux.
M. Hai a souligné que les changements de saison ou les fortes chaleurs prolongées peuvent facilement favoriser les épidémies. Il surveille donc de près la santé des porcs et nettoie rigoureusement les porcheries. « Prendre soin de chaque détail est le seul moyen de préserver le fruit du travail », a-t-il déclaré.
Outre M. Hai, la famille de Mme Tran Thi Hien, qui vit dans le même quartier, est elle aussi fidèlement attachée au modèle agricole depuis plus de sept ans. Sur un vaste terrain, elle élève 500 chèvres, 10 chevaux, 2 truies, 50 poulets et 30 canards. Le travail quotidien commence par la pulvérisation de désinfectant, l'épandage de chaux, le nettoyage de la grange et l'interdiction d'accès aux étrangers. Pour garantir l'hygiène, Mme Hien utilise des probiotiques pour maintenir la grange sèche, réduire les odeurs et protéger les voisins.
Auparavant, elle se concentrait sur l'élevage de près de 50 sangliers, mais l'épidémie de juillet 2024 en a tué 12, causant de lourdes pertes. Elle s'est ensuite reconvertie à l'élevage de chevaux. Grâce à un terrain vaste et un espace aéré, ce nouveau modèle est plus efficace et plus stable.
La récente épidémie de peste porcine africaine dans la commune de Nam Dan a touché les 23/23 hameaux, touchant 279 foyers. Dans toute la commune, 1 907 porcs infectés ont dû être abattus, pour un poids total de plus de 121 tonnes. Malgré les dégâts importants, grâce à une gestion rapide, l'épidémie a été maîtrisée et sa propagation a été évitée.
M. Hoang Nghia Hung, président du comité populaire de la commune de Nam Dan, a déclaré : Immédiatement après l'achèvement et la mise en service de l'appareil gouvernemental à deux niveaux, la commune a identifié le travail de prévention et de contrôle des maladies animales, en particulier la peste porcine africaine, comme la tâche prioritaire absolue.
Selon M. Hung, la localité a mis en œuvre de nombreuses solutions synchrones, telles que l'abattage du bétail infecté conformément à la réglementation ; le nettoyage et la désinfection réguliers des étables ; la diffusion d'instructions sur la gestion des épidémies ; et, parallèlement, le renforcement de la surveillance et la promotion de la communication afin que la population puisse comprendre clairement et coopérer activement. Grâce à cela, la commune de Nam Dan a considérablement limité les dégâts et bien protégé le bétail, contribuant ainsi à stabiliser la production et les conditions de vie des ménages agricoles.
Protéger les cultures, augmenter la productivité
Si Nam Dan est réputée pour son élevage, la commune de Hung Nguyen Nam connaît un fort développement agricole. Issue de la fusion des communes de Hung Linh, Long Xa, Xuan Lam et Thong Tan, elle couvre une superficie totale de près de 1 900 hectares de terres agricoles, dont 1 200 hectares de riziculture, 500 hectares de fleurs et de cultures à court terme, et 130 hectares d'aquaculture.
Ces dernières années, les conditions météorologiques ont été irrégulières et les ravageurs ont augmenté, mais le gouvernement et la population ont pris de manière proactive de nombreuses mesures préventives et appliqué des techniques pour protéger les cultures.
Le hameau de Dong Tam compte plus de 31 hectares de rizières et 43 hectares de champs de maïs, de sésame et d'arachide. M. Vo Xuan Hong, chef du hameau de Dong Tam, a déclaré : « Les intempéries ont provoqué une infestation fréquente d'enrouleuses et de taches brunes. Grâce à la formation, j'ai pu informer et guider rapidement les habitants afin qu'ils pulvérisent les pesticides au bon moment pour réduire les dégâts. »
M. Hong a insisté sur le principe des « 4 bonnes pratiques » dans l'utilisation des pesticides : la bonne méthode, le bon médicament, la bonne dose et le bon moment. Les agriculteurs doivent pulvériser tôt le matin ou dans l'après-midi frais, et absolument éviter la chaleur du midi ; pulvériser à nouveau après 5 à 7 jours pour éliminer complètement les parasites. Lorsque le riz est en épi, il faut limiter la fertilisation azotée, éviter l'abus de stimulants et privilégier un apport de potassium adapté, à raison d'environ 4 à 5 kg par hectare, combiné à 1,5 kg d'azote.
Outre les rizières, de nombreux ménages cultivent également une agriculture mixte. M. Nguyen Van Hieu possède près de 5 hectares de terres répartis en plusieurs zones : 1 hectare d'arbres fruitiers, 1 hectare de légumes, 1 hectare de maïs associé à l'élevage, 1 hectare d'arbres pérennes… Grâce à la fertilité du sol alluvial, de nombreux arbres poussent bien, nécessitent peu d'entretien et réduisent les coûts.
À chaque saison ses plantes. En été, nous cultivons des courges et des citrouilles, et en hiver, des légumes. La goyave et le jacquier nécessitent très peu d'arrosage. Quand les fruits sont mûrs, je les couvre pour les protéger des insectes ; et pour les légumes-feuilles, je les recouvre d'un auvent protecteur. Cette méthode est à la fois sûre et économique », explique Hieu.
Cependant, il a également souligné avec franchise les limites des serres : températures élevées, sol difficile à sécher et accumulation de maladies. C'est pourquoi la famille privilégie les méthodes naturelles, moins de produits chimiques, tant pour protéger les cultures que pour préserver la qualité des produits agricoles.
Selon les dirigeants de la commune de Hung Nguyen Nam, la formation régulière et le travail de vulgarisation agricole aident les gens à changer leur façon de penser, à appliquer la science et la technologie, augmentant ainsi la productivité, réduisant les coûts et répondant aux exigences de plus en plus élevées en matière de sécurité alimentaire.
De Nam Dan à Hung Nguyen Nam, la leçon essentielle est la suivante : prévenir les maladies de manière proactive, appliquer des techniques appropriées et coordonner étroitement les efforts des populations et du gouvernement. C’est le fondement de l’agriculture de Nghe An pour garantir la productivité et progresser vers un développement durable dans un contexte de changement climatique et de marchés difficiles.
