Ky Son gère 23 établissements violant la sécurité et l'hygiène alimentaires

Les autorités du district de Ky Son inspectent la sécurité alimentaire avant le Nouvel An lunaire 2018. Photo : Lu Phu

Dans la région de Ky Son, on compte plus de 400 établissements commercialisant, produisant et transformant des aliments de toutes sortes, la plupart étant des petites entreprises familiales. Le Nouvel An lunaire est l'occasion pour les entreprises de production et de commerce de rassembler de nombreux produits pour répondre aux besoins des consommateurs. Profitant de cette situation, certaines d'entre elles, à la recherche d'un profit immédiat, mélangent des produits dangereux pour les vendre aux consommateurs.

Afin de prévenir rapidement cette situation, la délégation conjointe du district de Ky Son a inspecté les établissements de production et de commercialisation de produits d'épicerie et de restauration dans 21 communes et villes, notamment dans les zones densément peuplées telles que les marchés de Muong Xen, Huoi Tu et Muong Long.

À cette occasion, la délégation a pris en charge 23 établissements en violation des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires, leur infligeant des amendes administratives de plus de 10 millions de VND. Photo : Lu Phu

L'équipe d'inspection a accordé une attention particulière à des produits tels que les boissons gazeuses, les confiseries, l'alcool, la bière, le glutamate monosodique, la sauce de poisson et certains aliments. Outre l'inspection, l'équipe interdisciplinaire a également mené des actions de sensibilisation et de recommandation pour que la population reconnaisse et évite les aliments de mauvaise qualité et d'origine inconnue. Les infractions ont été sévèrement sanctionnées. À cette occasion, l'équipe a interpellé 23 établissements en violation des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, leur infligeant des amendes administratives de plus de 10 millions de VND.