Pour la première fois, culture de chou israélien hors saison à Thanh Chuong

Huu Thinh May 18, 2018 08:06

(Baonghean.vn) - Afin d'augmenter la valeur par unité de surface et de changer la structure des cultures saisonnières, les agriculteurs du district de Thanh Chuong ont audacieusement expérimenté la culture de nombreux types de cultures, notamment le chou de contre-saison à haut rendement.

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Champ de choux de contre-saison de près d'un hectare dans la zone flottante le long de la rivière Lam, commune de Xuan Tuong. Photo : Huu Thinh

En tant que l'un des pionniers dans la mise en œuvre du modèle de culture de choux hors saison dans la zone flottante le long de la rivière Lam dans le hameau 4, commune de Xuan Tuong, Thanh Chuong, M. Hoang Hai Lam est ravi car c'est la première fois qu'il produit avec une efficacité économique élevée.

Bien que la culture du chou de contre-saison soit laborieuse, sa rentabilité est bien supérieure ; en moyenne, un hectare produit 5 à 6 tonnes avec un bon entretien, et dans des conditions climatiques favorables, 7 à 8 tonnes. Avec un prix de marché actuel de 10 000 VND/kg, un hectare de chou peut rapporter au moins près de 50 millions de VND, a déclaré M. Hoang Hai Lam.

La variété de chou hors saison que cultivent les habitants de Thanh Chuong est une variété israélienne, adaptée aux climats chauds et secs, présente peu de parasites et de maladies et donne un rendement élevé.

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Les habitants du hameau 4, commune de Xuan Tuong (Thanh Chuong) récoltent du chou. Photo de : Huu Thinh

En tant que localité dotée d'une grande superficie de terres fertiles, en particulier les plaines alluviales le long de la rivière Lam, cependant, dans le passé, les habitants de la commune de Xuan Tuong ne cultivaient que des cultures traditionnelles telles que le riz, le maïs, les arachides, les haricots, etc., donc l'efficacité économique n'était pas élevée.

Depuis 2017, la commune a confié la culture maraîchère à un certain nombre de ménages avec des cultures principales telles que les courges, les potirons, les arachides ; notamment près d'un hectare de choux de contre-saison, montrant initialement une productivité et une efficacité économique élevées.

À propos de la culture du chou de contre-saison, M. Duong Van Nam, du hameau 10 de la commune de Thanh Long, a ajouté : « Bien que cultivé hors saison, le rendement n'est pas inférieur à celui de la saison principale ; la période de croissance est de 10 à 13 semaines, chaque chou pèse en moyenne entre 1 et 1,5 kg. Ce chou est de haute qualité et est donc très apprécié des consommateurs. Actuellement, ma famille importe du chou pour les restaurants, les hôpitaux et les cantines scolaires de la ville de Vinh. »

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Les variétés de choux israéliens de contre-saison sont considérées comme adaptées aux climats chauds et secs. Photo : Huu Thinh

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