Village fleuri pendant la saison du Têt

(Baonghean) - En prévision de la saison des fleurs du Nouvel An lunaire 2015, dès le début du 11e mois lunaire, les villages fleuris des faubourgs de Vinh s'animent. De nombreux commerçants du monde entier viennent admirer les plantes ornementales et passer commande en avance, ce qui rend les villages fleuris plus animés qu'à d'autres périodes de l'année.

En visitant le village de fleurs et de plantes ornementales de Kim Chi (commune de Nghi An, ville de Vinh), on ressent l'urgence du travail et de la production des agriculteurs, qui veillent à ce que les fleurs et les plantes ornementales ne manquent pas leur rendez-vous pour le Têt... M. Nguyen Dinh Truc, vice-président du Comité populaire de la commune de Nghi An, a déclaré : « À l'approche du Têt, clients et commerçants de la province et de l'extérieur viennent souvent à Nghi An pour commander des fleurs du Têt auprès des propriétaires de jardins. Pour avoir des fleurs à vendre aux bonnes occasions avant, pendant et après le Têt, il faut planter trois lots : le premier de fin septembre au 15 décembre, les deuxième et troisième du 15 octobre au 15 janvier. Pendant plus de trois mois, chaque période est importante pour la croissance et le développement des fleurs. Les cultivateurs négligents sur une seule étape technique peuvent perdre la principale source de revenus de leur famille pour l'année. Après des décennies d'attachement à la profession, chacun apprend des autres, chacun acquiert les connaissances et les compétences nécessaires pour réussir. « Le rendement de la prochaine récolte est meilleur que celui de la précédente ».

Les agriculteurs du village de fleurs de Trung My, commune de Hung Dong (ville de Vinh), cultivent des fleurs pour servir le marché du Nouvel An lunaire.

Jusqu'à présent, chaque villageois de Nghi An maîtrisait les connaissances et les compétences nécessaires pour exercer ce métier difficile. Au début de chaque saison, le village envoie des gens à Ha Thanh pour choisir et acheter les meilleures variétés de fleurs et les distribuer à tous. Le plus difficile dans la culture des fleurs est de les faire fleurir juste le jour du Têt. Si le temps est chaud et ensoleillé pendant longtemps, il faut trouver un moyen d'empêcher la floraison prématurée. En revanche, les années froides, il faut pulvériser des stimulants et allumer des radiateurs électriques pour favoriser la floraison. M. Nguyen Huu Thong, chef du village de Kim Chi, a déclaré : « Chaque sao de fleurs rapporte environ 20 à 30 millions de VND. Grâce à leur persévérance, la vie des habitants de Kim Chi a changé. Certaines familles continuent à cultiver des fleurs et des plantes ornementales et gagnent des centaines de millions de VND chaque année. Ainsi, même si c'est plus difficile que l'agriculture, les habitants d'ici sont toujours déterminés à persévérer. » Selon les statistiques, la commune entière compte actuellement près de 300 ménages exerçant cette profession, principalement concentrés dans le hameau de Kim Chi (130 ménages), le hameau de Kim Phuc (100 ménages), le hameau de Kim My (40 ménages)... Les fleurs de Nghi An sont principalement des chrysanthèmes, des roses, des violettes et des asters ; il existe actuellement 15 types différents de chrysanthèmes dans les champs des habitants, tels que les chrysanthèmes de cristal, les chrysanthèmes blancs, les chrysanthèmes à fibres vertes, les lys, les chrysanthèmes argentés... De plus, il y a aussi des lys, des fances, des glaïeuls, des lys trompette... Surtout les lys, selon l'expérience de certains ménages qui expérimentent leur culture depuis 3 ans, c'est une variété de fleurs "inconstante" par rapport au climat de la région centrale. Mais si on le cultive avec succès, un pot de 3 à 5 plantes amené dans le centre-ville peut être vendu pendant le Têt pour 150 000 à 250 000 VND/pot...

L'atmosphère printanière emplit également l'air lors de la visite du village fleuri de Trung My dans la commune de Hung Dong (ville de Vinh). Profitant de l'occasion pour installer des ampoules supplémentaires dans les massifs de chrysanthèmes fraîchement plantés pendant 8 jours, M. Le Viet Thao (hameau de Trung My) a déclaré avec joie : « Sur une superficie de plus de 600 m² de ce jardin, ma famille a planté l'année dernière trois lots de chrysanthèmes de différentes variétés, au prix de vente de 2 500 à 3 000 VND la plante. Après déduction des frais, le revenu a dépassé les 40 millions de VND. Cette année, je continue de planter huit types de chrysanthèmes différents, en plusieurs lots afin d'obtenir des fleurs que je récolterai progressivement du jour de l'An au 15e jour du premier mois lunaire. La culture des fleurs semble facile à première vue, mais elle est loin d'être simple. Outre la maîtrise des techniques de plantation et d'entretien, elle dépend aussi beaucoup de la météo. Si elle est favorable, le producteur sera assuré de réaliser un bénéfice. Cette année, nous espérons une bonne récolte. La saison des chrysanthèmes est généralement sèche et peu pluvieuse. En cas de fortes pluies, une forte humidité favorise le développement de maladies fongiques. Pour les chrysanthèmes en particulier, une longue période de fortes pluies suffit à provoquer l'effondrement des plantes. Les racines s'enracinent et la croissance est interrompue. Cependant, il est encore trop tôt pour affirmer la victoire ou la défaite d'une saison de floraison.

Plus de 20 ans se sont écoulés depuis la plantation des premières fleurs sur les terres de Hung Dong. Depuis 1995, le mouvement s'est intensifié et la superficie s'est étendue. Aujourd'hui, la commune compte près de 300 foyers pratiquant cette activité, produisant sur une superficie stable de 3,5 hectares par an. Selon les conditions, chaque foyer produit au moins 4 000 plants, et les grands foyers jusqu'à plus de 20 000 plants, principalement destinés à la consommation pendant le Nouvel An lunaire. Afin d'accroître la valeur économique de la culture, ces quatre dernières années, outre les fleurs traditionnelles, les habitants ont investi avec audace dans la culture de fleurs de qualité, telles que les lys, les orchidées et les tulipes. Forts de nombreuses années d'engagement dans ce métier, l'expérience des habitants s'est progressivement améliorée, notamment leur capacité à créer des produits étroitement liés au marché de consommation. Comme Mme Nguyen Thi Tinh et Mme Tran Thi Ha (hameau de Trung My), depuis plus de 4 ans maintenant, afin d'avoir une source de revenus stable, en plus de produire des fleurs pour servir le marché du Têt, elles fournissent également des variétés de fleurs de toutes sortes, en prennent soin et décorent toute la zone de la place Ho Chi Minh...

Outre la préparation des fleurs pour le marché du Têt, les jardiniers cultivant des plantes ornementales et des bonsaïs s'affairent à les préparer et à en prendre soin. Des centaines de variétés différentes, dont de nombreuses nouvelles variétés, sont présentées cette année, comme le mai chieu thuy, le laurier, le mandarinier kim, le su quan am et le van nien tung… En raison de la nature particulière des plantes ornementales vendues tout au long de l'année, pour participer au marché du Têt, les producteurs doivent constamment mettre à jour de nouvelles variétés afin de répondre aux besoins du marché. À moins de deux mois du Nouvel An lunaire d'At Mui, les jardiniers de fleurs et de plantes ornementales s'activent à entretenir et à maîtriser les techniques pour que les fleurs fleurissent au bon moment. Outre le fait de planter au bon moment et les soins méticuleux des jardiniers, la floraison des fleurs pour le Têt dépend également beaucoup de la météo. Les producteurs de fleurs attendent donc avec impatience les derniers jours de l'année pour avoir un temps favorable et de la pluie afin d'avoir un Têt plein de fleurs colorées, plus de chaleur et de prospérité...

Article et photos :Ngoc Anh