Village de pêche au crabe

(Baonghean.vn) - À midi ou en fin d'après-midi, en marchant le long de la route nationale 7, nous voyons des groupes de motos descendre le fleuve, les conducteurs comme les chauffeurs de motos-taxis portant des seaux en plastique. Ce sont les habitants de Yen Thanh qui reviennent de la pêche aux crabes. Ce travail a longtemps été le gagne-pain de nombreux habitants des rizières.

Les habitants de Yen Thanh vont attraper des crabes dans les champs de Do Luong.

À Yen Thanh, presque toutes les communes comptent des pêcheurs de crabes pour les vendre, mais les communes de My Thanh et Khanh Thanh, notamment celle de Cong Thanh, sont les plus concentrées et comptent des centaines de pêcheurs. Ils choisissent de pêcher des crabes pour gagner leur vie, car c'est un métier facile, sans investissement financier, il suffit de faire preuve de diligence, de tâtonner et de ramasser dans les champs pour gagner de l'argent.

Il existe de nombreuses façons d'attraper des crabes (en les ramassant au milieu du champ, en les accrochant dans les grottes, etc.). Selon l'heure, ils peuvent les attraper de jour comme de nuit, de près ou de loin. Chaque jour, ceux qui partent pêcher des crabes de loin se lèvent à 4 heures du matin. Ils prennent généralement rendez-vous à l'avance pour que cinq ou six personnes se regroupent et s'entraident en cas de besoin. Les outils de pêche sont simples : un petit seau, un sac à serpent et un bâton de bambou aiguisé. Profitant de leur départ matinal, ils prennent rarement leur petit-déjeuner à la maison, mais vont souvent dans les magasins le long de la route 7 acheter du banh chung à emporter sur le champ pour le manger.

Moyens et outils pour attraper les crabes du peuple Cong Thanh (Yen Thanh).

Depuis Yen Thanh, les pêcheurs de crabes se dispersent dans les districts de Thanh Chuong, Nam Dan, Do Luong, Anh Son et Tan Ky… Leur trajet aller-retour quotidien est d'environ 100 à 130 km. Ils travaillent principalement dans les champs de Do Luong, et les jours où les crabes sont à prix avantageux, ils vont plus loin, suivant la route Hô Chi Minh jusqu'aux communes de Tan Ky, comme Nghia Dung, Nghia Hop et Nghia Dong…

La pêche nocturne aux crabes ne va généralement pas très loin. Outre les outils habituels, une lampe de poche est nécessaire. Il est important de la charger complètement pour prolonger la durée de la pêche. À partir de 18 h, les pêcheurs commencent à travailler dans les champs et finissent leur travail à 17 h. La pêche aux crabes exige de partir tôt et de rentrer tard, travaillant toute la nuit, lorsque les crabes sont rares, passant des champs lumineux aux champs denses. Outre le vent froid, le soleil et la pluie, ils sont parfois exposés à des produits chimiques tels que les pesticides, les herbicides ou les serpents. Le plus difficile est de déterrer les crabes dans les grottes, ce qui leur fait mal aux mains. Les mains des pêcheurs sont souvent couvertes de déchirures, d'égratignures, parfois même pincées par les crabes jusqu'à enfler…

Le résultat d'une séance de chasse au crabe.

À chaque pêche au crabe, généralement le matin et le retour l'après-midi, chaque pêcheur gagne environ 3 à 5 kg de crabe. S'il pêche toute la journée, il gagne davantage. Il se rend dans le district où il pêche et vend ses crabes au point d'achat avant de repartir. Le prix actuel du crabe est de 35 000 VND/kg, contre 90 000 VND/kg aux heures de pointe. Après déduction du coût de l'essence, chaque pêcheur gagne environ 100 000 VND/séance.

Un point d'achat de crabe à Do Luong.

Vers 11 heures du matin, sur l'autoroute 7, des groupes de motos de personnes allées pêcher des crabes à Yen Thanh partiront une à une, tous leurs vêtements sales.

Présente au hameau de Son Long, le célèbre « hameau du crabe » de la commune de Cong Thanh, à la fin d'une séance de travail des ouvriers, Mme Nguyen Thi Sen (50 ans), forte de plusieurs décennies d'expérience dans la pêche au crabe, a déclaré : « La pêche au crabe est difficile, mais il n'y a pas lieu de s'inquiéter. Dans ce village, de nombreux ménages gagnent de l'argent grâce aux crabes, ce qui leur permet de payer l'éducation de leurs enfants, d'acheter de l'engrais et des semences pour la production. »

Une femme attrape des crabes "mà" (hang).

Le hameau de Son Long compte actuellement 87 foyers, dont plus de 50 pratiquent la pêche au crabe toute l'année, sauf en cas de fortes pluies et d'orages. Les adultes partent souvent au loin pour attraper des crabes, les passant la nuit, tandis que les enfants, occupés à étudier, en attrapent souvent à proximité. Parmi les foyers typiques, on trouve : Tran Khac Mien, Nguyen Trong Nhan, Nguyen Van Linh… La famille de M. Nguyen Van Men, composée de 8 personnes, est passée de la pauvreté et de la faim à l'aisance, grâce à la pêche au crabe, et a pu se construire une maison décente et s'offrir de nombreux biens de consommation coûteux.

Les gens attrapent des crabes sur le chemin de Yen Thanh le long de l'autoroute 7.

De nombreux habitants de la commune de Cong Thanh ont déclaré qu'après des années d'élevage de porcs, peu rentable et polluant, de nombreuses familles ont choisi de se consacrer à la pêche aux crabes et y sont attachées depuis longtemps. La pêche aux crabes est le gagne-pain de nombreux habitants du hameau de Son Long, à Tan Long, dans la province de Cong Luan.

Huy Thu