Village d'élevage de tortues à carapace molle à Yen Thanh

(Baonghean.vn) - La commune de Tang Thanh, dans le district de Yen Thanh, compte plus de 100 foyers qui élèvent des tortues à carapace molle. Grâce à cette activité, de nombreux foyers gagnent des centaines de millions de dongs par an.

Le champ de Con Loi est une zone où les habitants de Tang Thanh se concentrent sur l'élevage de tortues à carapace molle.

M. Thai Huu Hien, l'un des foyers élevant de nombreuses tortues à carapace molle dans le hameau 7 de Tang Thanh, a déclaré : « Auparavant, les hameaux 5, 6 et 7 pratiquaient l'élevage de serpents, mais cette activité est très dangereuse. En 2000, j'ai investi plus de 20 millions de dongs pour élever des tortues à carapace molle à petite échelle, avec un étang de seulement 30 mètres de large. »²Au début, je les ai élevés à titre de test, tout en apprenant de l'expérience dans l'élevage de cet animal.

Les tortues à carapace molle (tortues à carapace molle sauvages) pèsent entre 3 et 4 kg chacune et sont vendues entre 250 000 et 300 000 VND/kg.

Une fois le modèle efficace, il a étendu l'élevage à plus de 600 tortues. Il a élevé des tortues à carapace molle sauvages, appliquant la science et la technologie à la reproduction afin que les tortues soient exemptes de maladies et se développent bien. Le revenu annuel de la famille de M. Hien, issu de l'élevage de tortues à carapace molle, a dépassé 600 millions de dongs.

La consommation de tortues à carapace molle est très répandue à Tang Thanh. S'agissant d'un produit de spécialité, les commerçants viennent souvent l'acheter dans les champs.

Dans le seul hameau 7 de la commune de Tang Thanh, près de 20 foyers élèvent des tortues à carapace molle. Ces foyers se sont regroupés pour créer des zones de production de produits de base, facilitant ainsi la consommation.

Actuellement, la commune de Tang Thanh compte près de 100 foyers élevant des tortues à carapace molle, concentrés dans les hameaux 2, 3, 6 et 7. Dans le hameau 2, la famille de M. Dao Khai élève des tortues à carapace molle pour un revenu élevé. M. Khai a commencé l'élevage de tortues à carapace molle en 2008, avec initialement 1 000 tortues thaïlandaises. Grâce à une technique appropriée, il a connu un grand succès, gagnant plus de 200 millions de VND par an.

Plus la tortue est grosse, plus le prix est élevé.

De 2012 à aujourd'hui, M. Khai s'est également consacré à l'élevage de plus de 500 tortues à carapace molle (sauvages). Fort de ses nombreuses années d'expérience, son modèle d'élevage s'est avéré très efficace ; son chiffre d'affaires total a atteint 700 millions de VND en 2015.

M. Khai a partagé plus d'informations : la tortue à carapace molle du Sud est lourde, plus du double de celle d'une tortue à carapace molle normale. Sa chair est délicieuse et plus parfumée que celle de la tortue à carapace molle normale, ce qui lui permet de se vendre à un très bon prix. Cette tortue à carapace molle sauvage est depuis longtemps très rare, on l'achète principalement dans les provinces du nord comme Lao Cai et Yen Bai…

M. Thai Huu Hien (hameau 7, Tang Thanh) vérifie une portée de tortues à carapace molle âgées de 4 à 5 mois.

Ces dernières années, l'élevage de tortues a connu une forte croissance, devenant l'un des secteurs clés du développement économique de la commune de Tang Thanh. M. Dao Van Khai, président du Comité populaire de la commune, a déclaré : « Chaque année, les revenus de la commune provenant des tortues atteignent 5 à 6 milliards de dongs. » La commune de Tang Thanh prévoit de créer une association d'éleveurs de tortues afin de créer les conditions propices au développement de cette industrie et à la consommation de ses produits. En 2015, la commune de Tang Thanh a créé les conditions nécessaires pour que la population puisse racheter des dizaines d'hectares de rizières inexploitées afin de les convertir à l'élevage de tortues, et ainsi développer l'économie.

Van Truong - Tho Ha