(Baonghean.vn) - Après près de 2 mois de désolation due aux inondations, le village maraîcher de Quynh Luu est désormais en pleine effervescence grâce aux récoltes ; chaque jour, il approvisionne le marché avec des dizaines de tonnes de légumes variés.
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En ce moment, les habitants des communes côtières s'affairent à la récolte des légumes. Pour cette récolte d'hiver, les habitants des communes côtières de Quynh Minh, Quynh Luong et Quynh Bang ont produit 700 hectares de légumes ; environ 300 hectares sont actuellement en récolte (principalement des feuilles de moutarde et des feuilles de chrysanthème). Mme Ho Thi Huong, de la commune de Quynh Luong, a expliqué que nos habitants ont dû attendre près de trois mois pour récolter leurs légumes, en raison des inondations survenues début septembre qui ont endommagé les légumes et contraint à l'arrêt de la production. Aujourd'hui, l'approvisionnement en légumes a été rétabli et les récoltes ont commencé. Photo : Viet Hung |
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Après plus d'un mois de plantation, la famille de Mme Nguyen Thi Loan, dans la commune de Quynh Minh, a commencé à récolter 2 sao de chou doux. Les prix de tous les légumes ont augmenté ; après déduction des frais, Mme Loan a réalisé un bénéfice de 8 millions de VND. Photo : Viet Hung |
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En hiver, les habitants de Quynh Luu cultivent divers légumes, comme le chrysanthème, le chou chinois, la moutarde chinoise, la coriandre, le chou-rave, le chou, le chou-fleur… Cette année, les prix des légumes sont relativement élevés : le chou chinois et le chrysanthème coûtent 7 000 VND/kg ; la moutarde chinoise coûte 6 000 VND/kg ; et la moutarde chinoise coûte 3 000 VND/kg. Photo : Viet Hung |
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Après avoir acheté les légumes des champs, les commerçants les transportent vers un lieu de rassemblement pour les importer et les vendre aux propriétaires. Avec près de 20 commerçants qui collectent les légumes dans la région, ils approvisionnent le marché en moyenne chaque jour avec 30 à 40 tonnes de légumes… M. Nguyen Van Manh, commerçant dans la commune de Quynh Luong, explique qu'il achète chaque jour 3 à 4 tonnes de légumes de toutes sortes, puis les importe pour les propriétaires. Photo : Viet Hung |
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Les légumes Quynh Luu sont transportés et consommés principalement dans les provinces de Quang Nam, Quang Ngai, Hue, Khanh Hoa... Photo : Viet Hung |
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Les légumes de primeur sont bien vendus. Après la récolte, les gens labourent la terre et continuent de semer pour produire des légumes destinés au marché du Têt. Photo : Viet Hung |
Viet Hung