Les fruits sont bons pour la vue, car ils aident les yeux à rester vifs.

Nous souhaitons tous prendre soin de notre corps. Si beaucoup n'ont pas le temps d'aller régulièrement à la salle de sport, il existe de nombreuses façons de rester en bonne santé sans effort. Parmi celles-ci, on peut citer un mode de vie sain et une alimentation équilibrée.

Une alimentation équilibrée est essentielle pour perdre et contrôler son poids. De plus, certains aliments peuvent aider certaines parties de notre corps à rester en bonne santé plus longtemps.

Selon une nouvelle étude, les personnes âgées ayant consommé du raisin quotidiennement pendant quatre mois ont constaté une amélioration de leur vision. Les résultats ont été publiés dans la revue Science.Alimentation et fonctiondit, dansraisinContient des composés bénéfiques pour la macula (une partie de la rétine, concentrée en de nombreuses cellules sensibles à la lumière).

Le Dr Jung Eun Kim, auteur de l'étude, a déclaré : « Il s'agit de la première étude démontrant que la consommation de raisin a un effet bénéfique sur la vue. C'est très intéressant, surtout avec le vieillissement de la population. Le raisin est un fruit facile à acheter et à consommer. Des analyses ont montré que consommer 350 g de raisin par jour est bon pour la vue. »

SelonMiroir, les problèmes de vision les plus fréquents chez les personnes âgées. Les experts affirment que l'une des principales causes de cette affection est la présence d'AGE, des composés nocifs qui se forment lorsque les protéines ou les graisses se combinent au sucre dans le sang. Ces composés peuvent endommager les vaisseaux sanguins de la rétine, entraînant une altération du fonctionnement cellulaire.

Les antioxydants alimentaires peuvent inhiber la formation d'AGE, ce qui est bénéfique pour la rétine. Outre sa richesse en vitamine C, le raisin est également riche en antioxydants phénoliques, qui empêchent l'organisme de produire des AGE.

Dans cette nouvelle étude, les auteurs ont réparti aléatoirement 34 personnes pour qu'elles consomment 350 grammes de raisin par jour pendant 16 semaines, tandis que les autres prenaient un placebo. Les personnes ayant consommé du raisin ont constaté une amélioration significative de la densité optique du pigment maculaire, de la capacité antioxydante et de la teneur en phénols. Le groupe placebo n'a pas constaté de tels effets.

De plus, le Dr John Pezzuto, de l’Université de West New England (États-Unis), estime qu’une personne peut profiter d’une vie de 4 à 5 ans de plus si elle mange régulièrement du raisin.

Quant aux bienfaits du raisin, la nutritionniste Laura McDermott explique : « Sa teneur en antioxydants confère au raisin des propriétés naturellement anti-inflammatoires. Intégrer du raisin à une alimentation équilibrée permet de lutter contre les radicaux libres, de réduire le stress oxydatif et de lui conférer des propriétés anti-inflammatoires. »