L'élevage porcin coûte 2 à 3 fois plus cher, les agriculteurs de Nghe An ont du mal à reconstituer leurs troupeaux

Selon une enquête, le prix actuel des porcelets sur le marché de Nghe An varie de 150 000 VND à 200 000 VND/kg (selon le type), le moins cher est le porc blanc avec un prix de 2 à 2,5 millions de VND/tête (environ 10 à 15 kg), tandis que d'autres types de porcs tels que le porc noir, le porc rayé, le Mong Cai, le porc de ferme ont des prix allant de 3 à 3,5 millions de VND/tête, soit 2 à 3 fois plus cher qu'avant.

Non seulement ils sont chers, mais les porcs reproducteurs sont également très rares sur le marché. Les grandes entreprises et les grandes exploitations agricoles possédant des truies conservent principalement leurs porcs reproducteurs pour les élever en porcs commerciaux, tandis que les petits éleveurs ont vu la plupart de leurs truies abattues en raison de l'épidémie, ce qui en a laissé peu. Lorsque les porcs reproducteurs sont vendus, ils le sont généralement en troupeaux, et non individuellement.

Le prix actuel des porcelets est deux à trois fois plus élevé qu'avant l'épidémie, ce qui complique la reconstitution des troupeaux pour les éleveurs. Photo : Thanh Phuc

De nombreux commerçants spécialisés dans l'achat et la vente de porcelets dans les localités de la province ont déclaré que pour avoir des porcelets à vendre sur le marché, ils devaient déposer un acompte auprès des éleveurs un mois avant la mise bas. De plus, les principaux porcelets de la province ne sont actuellement fournis que par quelques entreprises, centres d'élevage et grandes exploitations, et l'offre est également très limitée.

Mme Nguyen Thi Hien, de la commune de Hung Nghia, a déclaré que l'épidémie de peste porcine africaine survenue mi-2019 avait contraint sa famille à abattre trois truies sur le point de mettre bas et à vendre les porcelets avant l'apparition de la maladie. Auparavant, l'exploitation familiale maintenait un effectif de 100 porcs par portée, mais près d'un an après la fin de l'épidémie, de nombreuses étables sont toujours vides.

Mme Hien a déclaré : « Auparavant, trois truies suffisaient à constituer un troupeau par portée. L'élevage autosuffisant a non seulement permis de contrôler l'épidémie, mais aussi de réduire les coûts d'investissement. Mais maintenant que les truies ont été abattues, les porcs reproducteurs coûtent deux à trois fois plus cher qu'avant l'épidémie. La famille n'a donc investi que dans l'élevage de trente porcs de boucherie (soit un tiers du troupeau total). Les bâtiments d'élevage restants devraient être convertis en élevage de volailles. »

Bien que la peste porcine africaine ait été maîtrisée, de nombreux éleveurs de porcs des communes de Hung Nghia et Hung Nguyen sont autorisés à reconstituer leurs troupeaux, mais laissent encore leurs porcheries vides en raison des prix élevés de l'élevage porcin. Photo : TP

Il en va de même pour la ferme de M. Dang Anh Tuan, dans la commune de Xuan Son, à Do Luong. Après la maîtrise de l'épidémie, bien que les conditions soient réunies pour reconstituer le cheptel, il n'a investi que dans l'élevage de porcs deux fois moins nombreux que la taille de la ferme. En effet, les porcelets sont actuellement chers et le nombre de truies reproductrices de la ferme est insuffisant pour assurer la production. M. Tuan cherche actuellement à acheter des porcs mâles afin d'augmenter le nombre de truies et de fournir suffisamment de porcelets à la ferme.

Non seulement les fermes et les ranchs ont du mal à reconstituer leurs stocks en raison du coût élevé des porcelets, mais les petits éleveurs doivent également laisser leurs porcelets vides parce qu’ils ne peuvent pas en acheter.

Selon le rapport du Département d'élevage et de médecine vétérinaire de Nghe An, la peste porcine africaine a été maîtrisée dans la province. Actuellement, de nombreux élevages sont prêts à reprendre leur production, mais le prix élevé des porcelets empêche les éleveurs d'investir dans la reconstitution des troupeaux. Pour les élevages comptant des centaines de porcelets ou plus, le coût d'achat des porcelets atteint des milliards, alors que, dans un avenir proche, si l'élevage se porte bien, le prix des porcelets baissera certainement. Investir dans la reconstitution des troupeaux alors que le prix des porcelets est élevé peut donc facilement entraîner des pertes.

À l'heure actuelle, le prix des porcelets fluctuant entre 150 000 et 200 000 VND/kg (selon le type), les exploitations de plusieurs centaines de porcs n'ont qu'à investir des milliards de VND dans les porcelets. Photo : Thanh Phuc

La reconstitution du cheptel porcin est nécessaire, mais les localités doivent appliquer scrupuleusement la feuille de route, les recommandations et les instructions du secteur professionnel. La reconstitution du cheptel doit se faire étape par étape dans les zones garantissant la biosécurité. En particulier, les ménages ne remplissant pas les conditions requises ne doivent pas se précipiter pour reconstituer leur cheptel, car le risque d'épidémie est très élevé. En revanche, si les prix des porcelets augmentent, les populations se précipitent pour reconstituer leur cheptel, ce qui entraînera inévitablement une baisse du prix des porcs vivants et des pertes continues.

M. Ngo Duc Quynh - Chef adjoint du Département d'élevage et de médecine vétérinaire de la province de Nghe An