À la recherche de radis d'hiver « à acheter »
(Baonghean.vn) - Les agriculteurs de Hoang Mai (Nghe An) entrent actuellement dans la saison de la récolte du radis blanc. Face à la pénurie de légumes verts, des dizaines de commerçants du monde entier se disputent chaque jour les produits.acheter au kilo
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| Des commerçants venus de partout se disputent le radis blanc dans la commune de Quynh Lien (ville de Hoang Mai). Photo : Viet Hung |
Les inondations de septembre et octobre 2017 ont submergé des centaines d'hectares de légumes des populations de Quynh Luu et de Hoang Mai, provoquant une hausse du prix des légumes verts, notamment du radis blanc.
Mme Nguyen Thi Chau, du hameau 10 de la commune de Quynh Lien (ville de Hoang Mai), a déclaré que sa famille cultivait 20 sao de radis blanc et qu'avant la saison des inondations, elle en récoltait et en vendait plus de 10 sao au prix de 7 000 VND le kg. La récolte des autres parcelles commence maintenant et les commerçants les achètent à plus de 10 000 VND le kg.
Pour cette récolte d'hiver, la commune de Quynh Lien a restructuré la production de 90 hectares de légumes variés, dont 30 hectares de radis blanc. Lors des inondations de début octobre, environ 15 hectares de radis ont été submergés et endommagés, ainsi que d'autres légumes.
À ce stade, le temps s'est stabilisé et les habitants continuent de cultiver et de récolter les champs de radis restants. Des commerçants de partout appellent et viennent sur place pour se faire acheter.
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| En raison de la pénurie de légumes après les inondations, le prix du radis blanc a grimpé à 11 000 VND dans les champs. Photo : Viet Hung |
Mme Ho Thi Hoa, commerçante de la commune de Quynh Luong (Quynh Luu), a expliqué que pour vendre ses produits au marché, elle devait contacter des maraîchers et déposer des fonds auprès d'eux afin de s'inscrire pour acheter des légumes. Face à la forte augmentation de la demande de légumes verts, l'offre étant insuffisante, les achats étaient très difficiles.
| En raison d'une offre insuffisante sur le marché, les commerçants de Hoang Mai et Quynh Luu font désormais du porte-à-porte pour acheter des légumes verts et les revendre sur le marché, à des prix deux à trois fois plus élevés qu'auparavant. Par exemple, les oignons verts, qui coûtaient entre 7 000 et 10 000 VND/kg, sont désormais vendus à 40 000 VND/kg ; les radis, qui coûtaient entre 5 000 et 7 000 VND, sont désormais vendus entre 11 000 et 12 000 VND/kg ; le chou doux, qui coûtait entre 3 000 VND la botte, est désormais vendu à 6 000 VND/botte. |
Afin de pouvoir bientôt approvisionner le marché en produits végétaux verts, les zones de culture de légumes spécialisées dans les districts de Quynh Luu, Hoang Mai et Dien Chau se reproduisent, sèment de nouvelles variétés et devraient récolter dans plus d'un mois.
Viet Hung
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