À la recherche d'une « concurrence à l'achat » pour les radis d'hiver
(Baonghean.vn) - Les agriculteurs de Hoang Mai (Nghe An) entrent actuellement dans la saison de la récolte du radis blanc. Face à la pénurie de légumes verts, des dizaines de commerçants venus du monde entier se disputent chaque jour le marché.acheter au kilo
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| Des commerçants venus de partout se disputent le radis blanc dans la commune de Quynh Lien (ville de Hoang Mai). Photo : Viet Hung |
Les inondations de septembre et octobre 2017 ont submergé des centaines d'hectares de légumes appartenant aux habitants de Quynh Luu, Hoang Mai, provoquant l'achat de légumes verts à des prix très élevés, notamment le radis blanc.
Mme Nguyen Thi Chau, du hameau 10 de la commune de Quynh Lien (ville de Hoang Mai), a déclaré que sa famille avait planté 20 sao de radis blanc avant la saison des inondations et en avait récolté et vendu plus de 10 sao au prix de 7 000 VND le kg. La récolte des surfaces restantes commence maintenant et les commerçants viennent les acheter à plus de 10 000 VND le kg.
Pour cette récolte d'hiver, la commune de Quynh Lien a restructuré la production de 90 hectares de légumes variés, dont 30 hectares de radis blanc. Lors des inondations de début octobre, environ 15 hectares de radis ont été submergés et endommagés, tout comme d'autres légumes.
À ce stade, le temps s'est stabilisé et les habitants continuent de cultiver et de récolter les derniers champs de radis. Des commerçants de partout appellent et viennent sur place pour se disputer les achats.
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| En raison de la pénurie de légumes après les inondations, le prix du radis blanc a grimpé à 11 000 VND dans les champs. Photo : Viet Hung |
Mme Ho Thi Hoa, commerçante de la commune de Quynh Luong (Quynh Luu), a expliqué que pour vendre ses produits au marché, elle devait contacter des maraîchers et déposer des fonds auprès d'eux afin de s'inscrire pour acheter des légumes. Face à la forte augmentation de la demande de légumes verts, l'offre étant insuffisante, l'approvisionnement est très difficile.
| En raison d'une offre insuffisante sur le marché, les commerçants de Hoang Mai et Quynh Luu font désormais du porte-à-porte pour acheter des légumes verts et les revendre sur le marché, à des prix deux à trois fois plus élevés qu'auparavant. Par exemple, les oignons verts, qui coûtaient entre 7 000 et 10 000 VND/kg, sont désormais vendus à 40 000 VND/kg ; les radis, qui coûtaient entre 5 000 et 7 000 VND, sont désormais vendus entre 11 000 et 12 000 VND/kg ; le chou doux, qui coûtait entre 3 000 VND la botte, est désormais vendu à 6 000 VND/botte. |
Afin de pouvoir bientôt approvisionner le marché en produits de légumes verts, les zones de culture de légumes spécialisées dans les districts de Quynh Luu, Hoang Mai et Dien Chau se reproduisent, sèment de nouvelles variétés et devraient récolter vers le mois prochain.
Viet Hung
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