Masan met activement en œuvre de nombreuses innovations pour servir les consommateurs.

Optimiser l'expérience et la commodité pour les consommateurs

L'un des éléments importants de l'écosystème de consommation Masan qui apporte des produits innovants sur le marché sont les produits de Masan Consumer - une filiale spécialisée dans la production de biens de consommation de marque de ce groupe.

Au cours des neuf premiers mois de 2024, les nouveaux produits, notamment les fondues chinoises et le riz autocuiseur, ont généré un chiffre d'affaires de 1 518 milliards de VND, contribuant à 7 % du chiffre d'affaires total de Masan Consumer. Cela représente une augmentation de 47 % par rapport à la même période l'an dernier.

La marmite autocuisante et le riz autocuisant sont deux produits de la gamme de substituts de repas pour restaurants (RMR) de la marque Omachi. Avec cette nouvelle gamme, l'entreprise prévoit d'élargir son marché cible, passant du marché des nouilles instantanées, évalué à 1 milliard de dollars, au marché des RMR, évalué à 17 milliards de dollars.

Les nouveaux produits haut de gamme de l'entreprise apporteront un vent de fraîcheur, des expériences enrichissantes et une grande praticité aux consommateurs. Par exemple, le riz préparé maison de Masan Consumer intègre sept des technologies les plus modernes au monde.

Premièrement, cette technologie permet aux grains de riz de se reconstituer en 15 minutes avec une simple bouteille d'eau. Deuxièmement, elle permet de les conserver pendant 6 mois. Masan Consumer a développé cette technologie il y a 20 ans pour obtenir de délicieux morceaux de saumon et de sauce au bœuf, tout en préservant leur saveur originale. Troisièmement, la lyophilisation sous vide permet aux boulettes de soupe de sécher. En ajoutant de l'eau, les consommateurs obtiennent un délicieux bol de soupe.

Quatrièmement, la technologie de fermentation des légumes et des tubercules, dont l'épinard d'eau, très populaire au Vietnam, a été utilisée par Masan Consumer pour sa fermentation avec du riz, créant ainsi une saveur à la fois vietnamienne et japonaise, offrant ainsi une nouvelle expérience aux consommateurs. Cinquièmement, la technologie des snacks permet aux anchois frits de conserver leur croustillant pendant six mois. Sixièmement, la technologie de préparation de la sauce teriyaki pour accompagner le saumon et de la sauce ponzu pour le ragoût de bœuf préserve leur saveur délicieuse. Septièmement, la technologie d'auto-ébullition, telle une cuisinière portable, peut être emportée partout : il suffit d'ajouter de l'eau et de cuire pendant 15 minutes. C'est une façon simple et sûre de réchauffer les aliments.

Dans les temps à venir, Masan Consumer prévoit de continuer à lancer de nouveaux produits innovants, répondant pleinement aux divers besoins des consommateurs.

Comprendre les consommateurs, les Vietnamiens comprennent les Vietnamiens

Ces produits innovants reposent non seulement sur la capacité de recherche et développement (R&D) à proposer en permanence des produits de qualité aux consommateurs, mais aussi sur la compréhension de ces derniers. C'est ce qui explique la supériorité des produits Masan sur le marché : « Nous sommes vietnamiens et nous comprenons leurs goûts. »

Pourquoi les sauces de poisson Nam Ngu au piment Ly Son et à l'ail sont-elles si appréciées des ménagères ? « Comme nous connaissons la provenance du piment, l'ail Ly Son est numéro un au Vietnam et nous utilisons des technologies modernes pour perfectionner le produit et satisfaire les consommateurs », a déclaré un représentant de Masan Consumer.

Pour suivre les tendances de consommation et proposer des produits adaptés, les entreprises de vente au détail adoptent de nombreuses approches et s'inspirent de l'historique d'achat des consommateurs. Cependant, cela nécessite d'importants investissements dans les infrastructures de collecte de données et les technologies permettant d'anticiper les tendances de consommation. Le groupe Masan, doté d'un fort potentiel financier, a trouvé la solution à ce problème de compréhension des utilisateurs.

Le Centre d'innovation consommateur, dont la mission est d'écouter et de comprendre les consommateurs, a été lancé par Masan en juin 2023. Ce centre sert de passerelle entre les créateurs de produits et la communauté des « consommateurs passionnés », ceux qui croient en ces produits et les utilisent pour trouver des idées créatives et répondre à d'importants besoins non satisfaits, afin de développer de nouvelles innovations au service des consommateurs. De plus, l'équipe d'experts en R&D met constamment à jour les technologies de pointe pour proposer des produits innovants et stimulants sur le marché.

Comprenant le comportement d'achat de plus en plus sophistiqué et la psychologie des « dieux », le programme d'adhésion WIN est piloté par le groupe Masan depuis fin 2022 et déployé à l'échelle nationale début 2023. Ce programme encourage les dépenses des membres et commence à générer des revenus grâce à la publicité et aux solutions d'analyse des consommateurs pour les marques. À ce jour, 10 millions de membres se sont inscrits, le coût d'acquisition client de ce programme est toujours nul et la valeur des paniers d'achat des membres est deux fois supérieure à celle des non-membres. En moyenne, les membres effectuent quatre achats par mois.

Ce programme de fidélité offre aux consommateurs des promotions toute l'année sur les produits frais, ainsi que des offres mensuelles et hebdomadaires, augmentant ainsi l'engagement des clients.

Le programme d’adhésion WIN se positionne comme une initiative « gagnant-gagnant », où les consommateurs reçoivent plus de valeur pour leurs besoins quotidiens de base, et les entreprises reçoivent également des informations précieuses pour créer et optimiser des produits et services afin de répondre aux désirs de chaque client.

Ceci est considéré comme la première étape dans le parcours d'application de la technologie pour apporter des expériences supérieures aux consommateurs, en commençant par la compréhension des clients et le désir d'apporter des produits innovants et révolutionnaires d'une entreprise leader dans le domaine de la consommation de détail au Vietnam.