Le 12 août, le festival de la cuisine de rue d'Asie du Sud-Est, d'une durée de 9 jours, aura lieu dans la rue de la cuisine malaisienne du Resort World Sentosa, à Singapour.
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| Le festival gastronomique d'Asie du Sud-Est « RWS Street Eats » se déroule du 12 au 20 août, avec 11 nouveaux stands de restauration, qui sont des restaurants et des établissements de restauration célèbres de pays tels que Singapour, l'Indonésie, la Thaïlande et le Vietnam. |
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| Cet événement de neuf jours vise à mettre en valeur la diversité et l'excellence des cuisines locales d'Asie du Sud-Est. Onze nouveaux stands de restauration seront installés, dont neuf seront tenus par des chefs et cuisiniers de la région. |
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| Lors du festival gastronomique RWS Street Eats, les convives auront l'occasion de déguster de délicieux plats traditionnels et inspirés de la rue, comme le curry de poulet sempalit, une recette vieille de 60 ans du restaurant Damodaran Nair à Pahang, en Malaisie. |
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| La célèbre et nutritive soupe de nouilles au bœuf vietnamienne, cuisinée par le chef vietnamien Cam Thien Long, est également l'un des plats les plus appréciés du festival gastronomique. |
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| Les stands de nourriture malaisienne sont sélectionnés parmi plus de 200 stands et points de vente de nourriture de rue célèbres à Malacca, Kuala Lumpur, Penang et Ipoh... |
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| RWS travaille directement avec les propriétaires de restaurants pour garantir que la saveur, la qualité et le goût des plats sont exactement les mêmes que ceux des plats malais traditionnels. |
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| Ouvert en 2012, le Malaysian Food Street a toujours été l'une des destinations culinaires les plus populaires et prisées des visiteurs de RWS. On y trouve de nombreux plats de street food et des plats traditionnels malaisiens. |
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| En entrant dans la rue de la nourriture malaisienne, les convives trouveront facilement de beaux souvenirs de la culture malaisienne, des images de vieilles routes, de vieilles rues et de magasins seront recréées à travers la conception et la décoration de l'espace commun de l'aire de restauration, ainsi que la décoration des magasins et l'intérieur des étals dans le style rétro des années 1960. |
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| Les plats populaires de Malaysian Food Street incluent le riz au poulet en pot d'argile huen kee, le KL Hokkien Mee, la confiserie Fung Wong célèbre pour ses tartes aux œufs et ses muffins, et le célèbre char koay teow des Penang Lim Brothers. |
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| Les convives bénéficient d'une entrée gratuite à l'aire de restauration, ne payant que ce qu'ils mangent, chaque plat ne coûtant que 4 à 8 S$. |
Selon Zing.vn
