Saison du hareng, les pêcheurs de Nghe An gagnent des millions chaque jour

Les pêcheurs se rassemblent pour décharger du poisson et le vendre aux commerçants. Photo : Nguyen Van

Le pêcheur Phan Van An du bloc Hong Thai, quartier de Quynh Phuong, a déclaré que pendant la saison du hareng, son bateau a effectué 4 voyages, avec 6 travailleurs, chacun gagnant 7 millions de VND.

Selon les pêcheurs, les zones de pêche au hareng se situent à seulement 10 à 12 milles nautiques des côtes et chaque sortie en mer ne nécessite que 4 à 5 pêcheurs. En une nuit, ils peuvent capturer 3 à 4 tonnes de hareng, tandis que les petits bateaux peuvent en capturer plus d'une tonne. Le prix du hareng frais vendu au quai de Lach Con varie de 10 à 12 000 VND/kg. Après déduction des frais, chaque pêcheur gagne au moins 1 million de VND par jour, et les gros pêcheurs entre 4 et 5 millions de VND. Pour de nombreux pêcheurs, notamment ceux qui ne disposent pas de fonds importants pour des sorties de pêche hauturière, le hareng est une source de prospérité pour la nouvelle année.

Le hareng est riche en nutriments. Photo : Nguyen Van

Le hareng comprend de nombreuses variétés, comme le hareng lisse, le hareng gourde et les œufs de hareng. En saison, le poisson n'a pas encore atteint son poids maximal, mais il est très gras et délicieux. Grillé, séché, il est vendu frais et transformé en de nombreux plats délicieux et nutritifs : frit, cuisiné en soupe, en salade, braisé… Son prix abordable et sa facilité de transformation font du hareng un poisson très apprécié des consommateurs.

Le prix du poisson en début de saison est bas, entre 10 000 et 12 000 VND le kg vendu au quai. Photo : Nguyen Van

Pendant la saison du hareng, de nombreux travailleurs du secteur de la logistique de la pêche gagnent entre 150 000 et 200 000 VND par personne. Mme Ho Thi Ha n'a pas les moyens de vendre des produits de la mer ; elle choisit donc de fabriquer des filets et de retirer le poisson au quai. La pêche au hareng nécessite beaucoup de personnel ; elle travaille donc 5 à 7 heures par jour et l'armateur la paie 30 000 VND de l'heure. Autrement dit, chaque travailleur qui retire du poisson comme Mme Ha peut gagner environ 200 000 VND par jour.

À Quynh Phuong, 130 navires de moins de 90 CV pratiquent actuellement la pêche au hareng, principalement dans le golfe du Tonkin. Lorsque les conditions météorologiques sont favorables, les bateaux de pêche partent en mer pour capturer de grandes quantités de poisson, ce qui génère une forte rentabilité.