Nghe An : Appliquer la science et la technologie pour sauver les orangers.

C'est déchirant de devoir abattre l'oranger.

De 2018 à aujourd'hui, dans la seule province de Nghệ An, la superficie des orangers abattus en raison d'une croissance et d'un développement insuffisants a atteint plus de 1 340 hectares. Selon les inspections et les évaluations du secteur agricole, sur l'ensemble de ces zones…zone de culture des orangesÀ Nghia Dan, Quy Hop, Con Cuong, etc., plus de 80 % des surfaces cultivées en orangers à vocation commerciale et plus de 50 % des surfaces en développement présentent des signes de dégradation, avec une baisse de la qualité des fruits. Parmi celles-ci, plus de 6 % des surfaces en développement risquent d'être arrachées avant d'entrer en production commerciale ; 15,8 % des orangers cultivés à des fins commerciales risquent d'être abattus dans les 1 à 2 prochaines années.

Dans le district de Con Cuong, de nombreux ménages rencontrent de sérieuses difficultés car leurs orangers dépérissent. Certaines parcelles sont encore saines mais ne portent pas de fruits, ou alors des fruits très faibles. M. Tran Van Kinh, du village de Pha, commune de Yen Khe (district de Con Cuong), cultive 300 orangers Xa Doai depuis cinq ans. Cependant, après quatre ans de développement et une récolte ayant donné dix tonnes de fruits, les arbres dégénèrent progressivement et leur productivité diminue. Aujourd'hui, M. Kinh est extrêmement inquiet et craint que les orangers dans lesquels sa famille a investi ne soient abattus.

Des techniques de plantation et d'entretien inadéquates ont entraîné la « dormance » de nombreux vergers d'orangers, avec des arbres de grande taille qui ne portent pas de fruits ou dont le rendement est faible. Photo : Tien Dong

Dans la commune de Minh Hop, l'une des principales zones de production d'oranges du district de Quy Hop, la dégradation des orangeraies engendre actuellement d'importantes pertes économiques. Dans la parcelle de l'équipe 2 de la société par actions agricole et industrielle 3/2, nous avons constaté la présence de 10 hectares d'orangers de la même variété.Oranges Xã ĐoàiLes arbres de cette parcelle ont été endommagés, alors qu'ils n'ont été plantés qu'il y a trois ans. Bien qu'ils n'aient pas encore donné de récolte, ces dix hectares d'orangers risquent d'être abattus.

M. Nguyen Nam Thuyen, directeur de la société par actions agricole et industrielle 3/2 : « Les dépenses consacrées à un hectare d’orangers ces trois dernières années dépassent 150 millions de VND. Malgré une sélection rigoureuse des plants et l’application stricte des techniques de culture, nous ne comprenons toujours pas pourquoi les orangers ne se développent pas, restent rabougris et leurs feuilles jaunissent. Cette situation risque d’entraîner des pertes de près de 2 milliards de VND. »

D'après les statistiques, dans le district de Quy Hop, les orangeraies sont principalement concentrées dans cinq communes : Minh Hop, Nghia Xuan, Chau Dinh, Van Loi et Ha Son. Alors qu'avant 2018, la superficie totale des vergers d'orangers du district dépassait 2 500 hectares, elle a aujourd'hui diminué à environ 1 600 hectares seulement, en raison de la dégradation de nombreux vergers, des ravageurs et des maladies, et de leur défrichement par les agriculteurs au profit d'autres cultures.

De nombreuses orangeraies n'ont donné qu'une seule récolte, voire aucune, et sont déjà en mauvais état. Les abattre entraînerait une perte économique considérable. Photo : Tien Dong

M. Nguyen Duy Hung, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Quy Hop, a déclaré : « De nombreux facteurs contribuent à la dégénérescence des orangers, aux problèmes de ravageurs et de maladies, ainsi qu'aux faibles rendements. Parmi les principales causes figurent la contamination des sols, les aléas climatiques, les tétranyques, les mouches des fruits, et même l'achat de plants de mauvaise qualité par les agriculteurs. »

M. Hung a également ajouté que, face à la dégradation importante des orangers dans le district, des prélèvements de sol et d'arbres ont été effectués à plusieurs reprises pour analyse, et des experts ont même été invités à inspecter la zone. Cependant, l'immensité du territoire rend impossible une résolution complète du problème. Certains experts préconisent l'amélioration des sols par la rotation des cultures. Néanmoins, le plus important est de choisir avec soin les plants auprès de fournisseurs réputés. Il est également essentiel d'appliquer rigoureusement des méthodes scientifiques et techniques de plantation et d'entretien des orangers, en évitant le recours excessif aux pesticides et aux engrais chimiques, susceptibles d'avoir des effets néfastes à long terme sur les arbres.

Taille et mise en forme de l'oranger. Photo : Tien Dong

Réhabiliter les orangers dégradés par des méthodes techniques.

Nous avons rencontré le Dr Do Van Chung, expert en nutrition végétale de l'Académie vietnamienne des sciences et technologies, alors qu'il mettait en œuvre des mesures pour aider les habitants du district de Con Cuong à rénover et à restaurer leurs orangeraies.

M. Chung a indiqué que, suite à des recherches sur le climat et les sols de la province de Nghệ An, ainsi que sur les pratiques agricoles locales, il a été constaté que de nombreux ménages cultivent actuellement des oranges de manière empirique plutôt que selon des normes scientifiques. Par conséquent, le risque de dégradation prématurée ou de perte des orangeraies est très élevé, entraînant des pertes pour les producteurs.

Le Dr Do Van Chung taille des branches pour réhabiliter une orangeraie dégradée dans le district de Con Cuong. Photo : Tien Dong

M. Chung estime que les orangers sont des cultures très délicates et sensibles, ce qui explique les variations de rendement d'une région à l'autre. Actuellement, le choix des variétés repose sur les préférences personnelles et le bouche-à-oreille, plutôt que sur une étude du sol et du climat de chaque région pour sélectionner la variété la plus adaptée. De plus, de nombreuses variétés sont de piètre qualité et d'origine douteuse, ce qui entraîne de faibles rendements. Enfin, le recours excessif aux engrais et aux pesticides chimiques pour accélérer la croissance et raccourcir le cycle de récolte épuise rapidement les arbres.

Le Dr Do Van Chung, expert en nutrition végétale à l'Académie vietnamienne des sciences et technologies, explique : « Normalement, le cycle de récolte d'un oranger, s'il est appliqué selon des normes scientifiques et techniques, peut durer de 25 à 30 ans. Cependant, avec les méthodes de plantation et d'entretien hasardeuses actuellement utilisées, ce cycle ne dure que de 10 à 15 ans, et dans certains cas, il est déjà compromis dès la cinquième année. »

Après la taille, les plaies sont désinfectées afin de prévenir toute infection et tout dommage à l'oranger. Photo : Tien Dong

D'après nos recherches, certaines orangeraies des communes de Yen Khe (district de Con Cuong) et de Dong Thanh (district de Yen Thanh) sont actuellement en dégénérescence et nécessitent une intervention scientifique et technique. Après avoir analysé l'état des vergers, les scientifiques ont rapidement entrepris d'améliorer le système racinaire, de remodeler les branches, d'éclaircir le feuillage et de fertiliser les arbres, favorisant ainsi leur rétablissement.

M. Truong Van Bien, du hameau de Dong Trung, commune de Dong Thanh (district de Yen Thanh), possède une orangeraie de 5 hectares. Sa famille a commencé à planter des oranges il y a sept ans, mais peu après, les arbres ont donné de faibles rendements. Il a donc décidé de faire appel à des scientifiques pour étudier, examiner et améliorer les arbres. Après une année d'amélioration, les arbres se sont rétablis et ont progressivement commencé à produire une forte productivité. Pour la seule récolte de 2021, l'orangeraie familiale a atteint un rendement de 30 tonnes par hectare.

Après rénovation, le verger d'orangers de la famille de M. Bien a donné une récolte plus abondante qu'auparavant. Photo : Xuan Hoang

Selon M. Ngo Hoang Linh, directeur du Centre d'application des sciences et technologies avancées de Nghe An, le contrôle actuel de la qualité et de l'origine des plantes est un défi.variété orangeDe nombreuses difficultés persistent. Aucun fournisseur local ne peut satisfaire la demande en plants de haute qualité à grande échelle, obligeant les agriculteurs à se les procurer eux-mêmes. De plus, la culture des oranges repose sur l'expérience, ce qui limite le recours à des techniques agricoles intensives. Leurs connaissances en matière de taille, de mise en forme et de fertilisation sont insuffisantes. Il en résulte des rendements irréguliers, une qualité inégale et une faible demande pour les fruits. La culture continue des orangeraies sans rotation des cultures entraîne une dégradation rapide, des infestations de maladies et nuit à la croissance et au développement des arbres. Par ailleurs, l'utilisation excessive d'engrais chimiques a engendré une résistance aux pesticides, rendant incurables des maladies comme le jaunissement des agrumes, le jaunissement des feuilles, la pourriture des racines, le chancre et les cicatrices.

Face à la dégradation de nombreuses orangeraies menacées d'abattage, et afin de minimiser les pertes pour les agriculteurs tout en valorisant les orangers de la région, l'unité développe un projet pilote de rénovation et de restauration de certaines orangeraies. En cas de succès, elle accompagnera les acteurs locaux dans la mise en œuvre du projet à plus grande échelle.

M. Ngo Hoang Linh - Directeur du Centre d'application des sciences et technologies avancées de Nghệ An