Nghe An : Appliquer la science et la technologie pour sauver les orangers

C'est douloureux de devoir abattre l'oranger.

De 2018 à aujourd'hui, dans la province de Nghệ An, la superficie des orangers abattus en raison d'une croissance et d'un développement insuffisants a atteint plus de 1 340 hectares. Suite aux inspections et évaluations menées par le secteur agricole,zone commerciale orangeÀ Nghia Dan, Quy Hop, Con Cuong..., plus de 80 % des surfaces commerciales d'orangers et plus de 50 % des surfaces de construction d'orangers de base présentent des signes de dégradation, la qualité des oranges a diminué, dont plus de 6 % des surfaces en construction risquent d'être démolies avant même d'être commercialisées ; 15,8 % des surfaces commerciales d'orangers en développement risquent d'être rasées dans les 1 à 2 prochaines années.

Dans le district de Con Cuong, de nombreux ménages rencontrent de grandes difficultés car leurs orangers ne poussent pas. Certaines zones, bien que luxuriantes, ne produisent pas de fruits, ou alors des fruits très faibles. M. Tran Van Kinh, du village de Pha, à Yen Khe (Con Cuong), a planté 300 orangers Xa Doai ces cinq dernières années. Cependant, après quatre ans de plantation et une première récolte de 10 tonnes de fruits, les arbres ont progressivement dépéri et le rendement diminue. Aujourd'hui, M. Kinh est très inquiet, craignant de devoir arracher les orangeraies dans lesquelles sa famille a investi.

Des techniques de plantation et d'entretien inadéquates ont laissé de nombreuses orangeraies « indifférentes », avec de grands arbres qui ne produisent pas de fruits, ou seulement de faibles quantités. Photo : Tien Dong

Dans la commune de Minh Hop, l'une des principales zones de production d'oranges du district de Quy Hop, les orangeraies dépérissent, entraînant d'importantes pertes économiques. Dans la zone de culture d'orangers de l'équipe de thé n° 2 de la société par actions agricole et industrielle n° 3/2, nous avons constaté la présence de 10 hectares de jeunes plants d'orangers.Xa Doai orangeLes orangers de cette parcelle ont été endommagés, alors qu'ils n'ont été plantés qu'il y a trois ans. Bien que la récolte n'ait pas encore commencé, ces 10 hectares d'orangers risquent d'être abattus.

M. Nguyen Nam Thuyen, directeur de la société par actions 3/2 Agriculture-Industrie : « Ces trois dernières années, le coût d’un hectare d’orangers a dépassé 150 millions de VND. Malgré une sélection rigoureuse des plants et l’application stricte des techniques de culture, les orangers ne poussent pas, restent chétifs et leurs feuilles jaunissent. Cette situation risque d’entraîner des pertes de près de 2 milliards de VND. »

D'après les statistiques, dans le district de Quy Hop, la culture des oranges est principalement concentrée dans cinq communes : Minh Hop, Nghia Xuan, Chau Dinh, Van Loi et Ha Son. Avant 2018, la superficie cultivée en orangers dans tout le district dépassait les 2 500 hectares ; aujourd'hui, il n'en reste qu'environ 1 600 hectares, car de nombreuses orangeraies sont dégradées et ravagées par les ravageurs, ce qui a conduit les habitants à les détruire pour planter d'autres essences.

De nombreuses orangeraies n'ont été récoltées qu'une seule saison, voire avant même la récolte, elles ont déjà dépéri. Leur abattage entraîne un risque de pertes économiques très élevé. Photo : Tien Dong

M. Nguyen Duy Hung, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Quy Hop, a déclaré : « De nombreux facteurs contribuent à la dégénérescence des orangers, aux ravageurs et à la faible productivité. Les principales causes sont l'infection du sol, les aléas climatiques, les tétranyques, les mouches des fruits, et même l'achat de semences de mauvaise qualité. »

M. Hung a également ajouté que, face à la dégradation de nombreuses orangeraies dans la région, le district a effectué de nombreux prélèvements de sol et d'orangers, et a même fait appel à des experts. Cependant, la superficie importante ne permet pas de traiter l'ensemble des cas. Certains experts recommandent également d'améliorer le sol par la rotation des cultures. Néanmoins, le plus important est de choisir soigneusement les variétés auprès de producteurs réputés. Parallèlement, il est essentiel d'appliquer rigoureusement les bonnes pratiques agricoles et horticoles, en évitant l'utilisation excessive de produits chimiques et d'engrais qui ont des effets néfastes à long terme sur les orangers.

Taille et mise en forme de l'oranger. Photo : Tien Dong

Mesures techniques pour améliorer les oranges dégénérées

Nous avons rencontré le Dr Do Van Chung, expert en nutrition végétale de l'Académie vietnamienne des sciences et technologies, alors qu'il mettait en œuvre des mesures visant à soutenir la rénovation et la restauration des orangeraies dans le district de Con Cuong.

M. Chung a indiqué que des recherches sur le climat et les sols de Nghệ An, ainsi que sur les pratiques agricoles locales, ont révélé que de nombreux ménages cultivent actuellement des oranges de manière empirique plutôt que selon des normes scientifiques. Par conséquent, le risque de dépérissement précoce ou d'absence de développement des orangeraies est très élevé, entraînant des pertes pour les producteurs.

Le Dr Do Van Chung procède à la taille d'un verger d'orangers dégradé dans le district de Con Cuong afin de le rénover. Photo : Tien Dong

M. Chung a expliqué que les orangers sont des cultures très délicates et sensibles, et que chaque région de production présente des caractéristiques différentes. Actuellement, les producteurs choisissent souvent leurs variétés en fonction de leurs préférences ou du bouche-à-oreille, sans se renseigner sur la qualité des sols et le climat locaux. De plus, de nombreuses variétés ne garantissent pas la qualité et, étant souvent issues de croisements aléatoires, leur productivité est faible. Enfin, l'utilisation excessive d'engrais et de produits chimiques pour stimuler la croissance des orangers raccourcit le cycle de production et entraîne un épuisement rapide des arbres.

Le Dr Do Van Chung, expert en nutrition végétale à l'Académie vietnamienne des sciences et technologies, explique : « Normalement, le cycle de vie d'un oranger, s'il est correctement appliqué selon les normes scientifiques et techniques, peut durer de 25 à 30 ans. Avec les méthodes actuelles de plantation et d'entretien hasardeuses, ce cycle ne dure que de 10 à 15 ans, et dès la cinquième année, l'oranger est déjà dégénéré. »

Après la taille, la coupe sera désinfectée afin d'éviter toute infection et tout dommage à l'oranger. Photo : Tien Dong

D'après nos recherches, certaines orangeraies de la commune de Yen Khe (Con Cuong), dans la province de Dong Thanh (Yen Thanh), souffrant de dégénérescence, ont nécessité une intervention scientifique et technique. Après avoir analysé les causes de ce dérèglement, les scientifiques ont rapidement entrepris d'améliorer le système racinaire, de favoriser la ramification, d'étaler les plants, de fertiliser et d'aider les orangers à se rétablir.

M. Truong Van Bien, du hameau de Dong Trung, dans la province de Dong Thanh (Yen Thanh), possède une orangeraie de 5 hectares. Sa famille a commencé à cultiver des oranges il y a sept ans, mais peu après la plantation, les orangers étaient peu productifs. Il a donc décidé de faire appel à des scientifiques pour étudier, examiner et rénover la plantation. Après un an de travaux, les arbres ont repris du poil de la bête et ont progressivement atteint un rendement élevé. Pour la seule récolte de 2021, l'orangeraie familiale a produit 30 tonnes par hectare.

Après sa rénovation, l'orangeraie de la famille de M. Bien a donné des rendements supérieurs à ceux d'avant. Photo : Xuan Hoang

Selon M. Ngo Hoang Linh, directeur du Centre Nghe An pour l'application des avancées scientifiques et technologiques, le contrôle de la qualité et de l'origine des arbres est actuellement en cours.variété orangeLes orangers sont toujours confrontés à de nombreuses difficultés. Dans la région, aucune unité de production n'est en mesure de répondre à la demande en variétés de qualité à grande échelle, si bien que les agriculteurs doivent se procurer eux-mêmes leurs plants. De plus, la culture des oranges reposant sur l'expérience, les techniques agricoles intensives restent limitées ; ils ne maîtrisent pas la taille des branches ni l'utilisation appropriée des engrais. Il en résulte une productivité insuffisante, une qualité inégale des orangeraies et des aménagements qui ne répondent pas aux exigences du marché. Les terres cultivées sont exploitées de manière continue, sans rotation des cultures, ce qui entraîne une dégradation rapide, des infections et affecte la croissance et le développement des orangers. Sans compter que l'utilisation excessive d'engrais chimiques provoque une résistance aux médicaments, rendant incurables de nombreuses maladies telles que le jaunissement, le jaunissement des feuilles, la pourriture des racines, les ulcères et les cicatrices.

Face à la dégradation et à la menace d'abattage de nombreuses orangeraies, et afin de minimiser les nuisances pour la population tout en valorisant les orangers de la région, l'unité met en place un projet pilote de rénovation et de restauration de certaines orangeraies. En cas de succès, ce projet servira de modèle pour une application à plus grande échelle.

M. Ngo Hoang Linh - Directeur du Centre Nghe An pour l'application des progrès scientifiques et technologiques