Nghe An : Appliquer la science et la technologie pour sauver les orangers

C'est douloureux de devoir couper l'oranger

De 2018 à aujourd'hui, dans la province de Nghe An, la superficie des orangers abattus en raison d'une croissance et d'un développement insuffisants a atteint plus de 1 340 hectares. Grâce à l'inspection et à l'évaluation du secteur agricole,zone d'affaires orangeA Nghia Dan, Quy Hop, Con Cuong..., plus de 80% des zones commerciales d'orangers et plus de 50% des zones de construction d'orangers de base montrent des signes de dégradation, la qualité des oranges a diminué, dont plus de 6% des zones en période de construction risquent d'être démolies avant d'être exploitées ; 15,8% des zones commerciales d'orangers en développement risquent d'être abattues dans les 1 à 2 prochaines années.

Dans le district de Con Cuong, de nombreux ménages sont également confrontés à de grandes difficultés car les orangers ne poussent pas. Certaines zones sont encore luxuriantes, mais ne produisent pas de fruits, ou, si elles en produisent, leurs fruits sont très faibles. M. Tran Van Kinh, du village de Pha, à Yen Khe (Con Cuong), a planté 300 orangers Xa Doai ces cinq dernières années. Cependant, après quatre ans de travaux et une récolte de 10 tonnes de fruits, les arbres ont progressivement dégénéré et le rendement diminue. M. Kinh est actuellement extrêmement inquiet, craignant que la plantation d'orangers dans laquelle sa famille a investi ne soit détruite.

Des techniques de plantation et d'entretien inadéquates ont laissé de nombreux orangers indifférents, avec de grands arbres ne produisant pas de fruits ou produisant peu de fruits. Photo : Tien Dong

Dans la commune de Minh Hop, l'une des principales zones de culture d'orangers du district de Quy Hop, les orangeraies sont actuellement en déclin, ce qui entraîne d'importantes pertes économiques. Dans la zone de culture d'orangers de l'équipe de thé 2 de la société par actions 3/2 Agriculture-Industrie, nous avons observé 10 hectares de plants d'orangers.Xa Doai orangeLes orangers de cette unité ont été endommagés, bien qu'ils aient été plantés il y a seulement trois ans. Bien qu'ils n'aient pas encore été récoltés, ces 10 hectares d'orangers risquent d'être abattus.

M. Nguyen Nam Thuyen, Directeur de la société par actions 3/2 Agriculture-Industrie : Le coût d'un hectare d'orangers au cours des trois dernières années s'élève à plus de 150 millions de VND. Malgré une sélection rigoureuse des plants et une application rigoureuse des mesures techniques avant la plantation, l'unité ne comprend toujours pas pourquoi les orangers ne poussent pas, sont rabougris et ont des feuilles jaunes. Dans ce contexte, le risque de perte est de près de 2 milliards de VND.

Selon les statistiques, dans le district de Quy Hop, la culture des orangers se concentre principalement sur cinq communes : Minh Hop, Nghia Xuan, Chau Dinh, Van Loi et Ha Son. Si avant 2018, la superficie de culture des orangers du district atteignait plus de 2 500 hectares, il n'en reste aujourd'hui qu'environ 1 600 hectares, en raison de la dégradation de nombreuses plantations et des ravageurs, qui ont poussé les habitants à les détruire pour planter d'autres arbres.

De nombreux vergers d'orangers n'ont été récoltés que pendant une seule saison, ou ont déjà dégénéré avant même la récolte. Leur coupe entraîne des pertes économiques considérables. Photo : Tien Dong

M. Nguyen Duy Hung, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Quy Hop, a déclaré : « De nombreuses raisons expliquent la dégénérescence des orangers, notamment les ravageurs et la faible productivité. Les principales sont la contamination des sols, les intempéries, les araignées rouges, les mouches des fruits et même l'achat de semences de mauvaise qualité. »

M. Hung a également ajouté que, face à la dégradation de nombreuses plantations d'orangers dans la région, le district a procédé à de nombreuses analyses de sol et d'orangers, et a même fait appel à des experts. Cependant, l'ampleur de la superficie ne permet pas de traiter tous les échantillons. Certains experts recommandent également d'améliorer les sols par la rotation des cultures. Cependant, l'essentiel est de choisir soigneusement les variétés, dans des lieux réputés. Parallèlement, il est essentiel d'appliquer rigoureusement les principes scientifiques et technologiques à la plantation et à l'entretien des orangers, en évitant l'abus de produits chimiques et d'engrais, qui ont des effets néfastes à long terme sur les orangers.

Taille et mise en forme de l'oranger. Photo : Tien Dong

Mesures techniques pour améliorer les oranges dégénérées

Nous avons rencontré le Dr Do Van Chung, expert dans le domaine de la nutrition des plantes de l'Académie des sciences et technologies du Vietnam, alors qu'il mettait en œuvre des mesures pour aider les gens à rénover et à restaurer les orangeraies du district de Con Cuong.

M. Chung a déclaré que des recherches sur le climat et les sols de Nghe An, ainsi que sur les pratiques de production des habitants, ont révélé qu'actuellement, de nombreux ménages cultivent des oranges en se basant sur l'expérience plutôt que sur des normes scientifiques. Par conséquent, le risque de voir les orangeraies dépérir prématurément ou ne pas se développer est très élevé, entraînant des pertes pour les producteurs.

Le Dr Do Van Chung effectue des travaux de taille pour rénover une orangeraie dégradée dans le district de Con Cuong. Photo : Tien Dong

M. Chung a expliqué que les orangers sont des cultures très difficiles et sensibles, et que chaque région de culture a donc des valeurs différentes. En réalité, les consommateurs choisissent actuellement des variétés en fonction de leurs préférences et du bouche-à-oreille, sans se renseigner sur la qualité du sol et le climat de chaque région pour choisir la variété appropriée. De plus, de nombreuses variétés ne garantissent pas leur qualité, les variétés flottantes affichant une faible productivité. De plus, l'utilisation abusive d'engrais et de produits chimiques pour stimuler la croissance des orangers raccourcit le cycle d'exploitation et entraîne un épuisement rapide des arbres.

Dr Do Van Chung, expert en nutrition végétale à l'Académie vietnamienne des sciences et technologies : Normalement, le cycle de vie d'un oranger, s'il est correctement appliqué conformément aux normes scientifiques et techniques, peut durer de 25 à 30 ans. Avec les méthodes actuelles de plantation et d'entretien anarchiques, ce cycle ne dure que 10 à 15 ans, et dès la cinquième année, il est déjà dégradé.

Après la taille, la coupe sera désinfectée pour éviter toute infection et tout dommage à l'oranger. Photo : Tien Dong

Actuellement, selon nos recherches, certains vergers d'orangers de la commune de Yen Khe (Con Cuong), Dong Thanh (Yen Thanh), en raison de leur dégénérescence, ont nécessité des interventions scientifiques et techniques. Après avoir étudié la « maladie » des vergers, les scientifiques ont rapidement entrepris d'améliorer le système racinaire, de créer des branches, de disperser les plants, de fertiliser et d'aider les orangers à se rétablir.

M. Truong Van Bien, du hameau de Dong Trung, Dong Thanh (Yen Thanh), possède une orangeraie de 5 hectares. Sa famille a commencé à cultiver des orangers il y a sept ans, mais peu après la plantation, les orangers ont connu une faible productivité. Il a donc décidé de faire appel à des scientifiques pour effectuer des recherches, des inspections et des rénovations. Après un an de rénovation, les orangers ont repris de la vigueur et ont progressivement atteint une productivité élevée. Rien qu'en 2021, la production d'orangers de sa famille a atteint 30 tonnes/ha.

Après rénovation, le jardin d'orangers de la famille de M. Bien a produit des rendements plus élevés qu'auparavant. Photo : Xuan Hoang

Selon M. Ngo Hoang Linh, directeur du Centre Nghe An pour l'application des avancées scientifiques et technologiques, le contrôle de la qualité et de l'origine des arbres est actuellement en cours.variété d'orangeLes orangers de la région sont encore confrontés à de nombreuses difficultés. Aucune unité de production ne répond à la demande de variétés de qualité à grande échelle, ce qui contraint les habitants à trouver et acheter leurs plants eux-mêmes. De plus, la culture des orangers reposant sur l'expérience, les techniques d'agriculture intensive restent limitées : taille des branches et utilisation des engrais inadaptés. Ceci entraîne une productivité insuffisante, une qualité inégale des orangeraies et une conception inadaptée à la demande du marché. Les terres de culture sont exploitées sans cesse, sans rotation des cultures, ce qui entraîne une dégradation rapide et des infections, affectant la croissance et le développement des orangers. De plus, l'utilisation inconsidérée d'engrais chimiques favorise la résistance aux médicaments, rendant incurables de nombreuses maladies telles que le verdissement, le jaunissement des feuilles, la pourriture des racines, les ulcères, les cicatrices, etc.

Face à la dégradation de nombreuses zones d'orangers menacées d'abattage, et afin de minimiser les dommages causés aux populations et d'accroître la valeur des orangers de la région, l'unité met en place un projet pilote de rénovation et de restauration de certaines orangeraies de la région. En cas de succès, ce projet permettra de l'appliquer à grande échelle.

M. Ngo Hoang Linh - Directeur du Centre Nghe An pour l'application des avancées scientifiques et technologiques