Nghe An : Le prix du porc augmente rapidement, le prix du porc augmente considérablement

(Baonghean.vn) - Selon les agriculteurs de Nghe An, le 19 juillet au matin, les porcs vivants dans les fermes se vendaient à 43 000 VND/kg. Le prix du porc vendu au marché a également augmenté de façon spectaculaire.

Le prix du porc a fortement augmenté ces derniers jours, suscitant un vif intérêt chez les éleveurs. Sur la photo, des porcs sont vendus à la ferme de Mme Tran Thi Nga, hameau de Tan Yen, commune de Tan Phu, district de Tan Ky. Photo : Quang An

Mme Tran Thi Nga, propriétaire d'une ferme porcine dans le hameau de Tan Yen, commune de Tan Phu, a déclaré : « L'exploitation compte actuellement plus de 300 porcs pesant plus de 100 kg chacun. Ces derniers jours, le prix des porcs vivants sur le marché a augmenté, elle n'est donc pas pressée de les vendre. Cependant, conformément à un contrat avec un propriétaire d'abattoir du district de Nghia Dan, elle a vendu ce matin 22 porcs à 43 000 VND/kg, contre seulement 22 000 VND/kg il y a quinze jours. »

Mme Nga a ajouté : « Dans la région de Tan Ky, il y a environ 10 fermes porcines, mais en raison de la forte baisse des prix du porc ces derniers mois, la plupart d'entre elles n'en élèvent plus. Ainsi, lorsque le prix du porc augmente, il n'y a plus de porcs à vendre. Pour elle, l'élevage de porcs est son métier, donc même si le prix baisse, elle accepte toujours d'en élever, donc lorsque le prix du porc augmente, elle en vend. » Selon Mme Nga, avec le prix actuel du porc, les éleveurs de porcs ont réalisé des bénéfices. Actuellement, elle continue d'investir dans l'élevage de 900 porcelets supplémentaires, au prix de 1 million de VND/porc, pesant 7 kg/porc.

Selon des études menées dans les élevages de la province, le prix des porcs vivants est en hausse, passant généralement de 42 000 à 44 000 VND/kg. Cependant, de nombreux exploitants agricoles s'inquiètent de savoir s'il s'agit d'une hausse virtuelle, car certains jours, le prix est multiplié par deux ou trois, ce qui inquiète les éleveurs.

Les prix de toutes les variétés de porc ont également connu une forte hausse ces derniers jours. Photo : Xuan Hoang

Les prix du porc ont également augmenté de façon spectaculaire sur les marchés ruraux ces derniers jours. Mme Nguyen Thi Huong, acheteuse de viande au marché de Roc, dans la commune de Trung Thanh (Yen Thanh), a déclaré : il y a dix jours, le prix de la poitrine de porc était de 60 000 VND/kg, mais il est maintenant passé à 80 000-85 000 VND/kg. D'autres types de viande : côtes levées, côtes levées… ont également augmenté par rapport à avant. Selon Mme Huong, la hausse des prix de la viande est due à la hausse des prix du porc vivant ces derniers jours.

X.Hoang - Quang An