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Dernières actualités concernant le porc.
Les exportations brésiliennes de porc ont augmenté de 16,5 % au premier trimestre 2026, atteignant une valeur de 916 millions de dollars.
Au cours des trois premiers mois de 2026, le Brésil a exporté 392 200 tonnes de porc, établissant un nouveau record en mars grâce à une forte hausse de la demande en provenance des marchés asiatiques tels que les Philippines et le Japon.
Marché
USDA : La production porcine de l’UE devrait diminuer de 1,6 % en 2026, tandis que les exportations devraient chuter de 9,2 %.
Le ministère américain de l'Agriculture prévoit que le secteur de l'élevage de l'UE est confronté à un ajustement structurel majeur, entraînant une baisse de 9,2 % des exportations en raison des barrières commerciales et des nouvelles réglementations environnementales.
Les exportations allemandes de porc explosent, les marchés hors UE enregistrant une hausse de 60 %.
En janvier 2026, les exportations totales de porc de l'Allemagne ont atteint 187 000 tonnes, soit une augmentation de 5 % par rapport à l'année précédente grâce à la levée des restrictions commerciales internationales.
Il ne s'agit pas simplement d'une faille dans le système de surveillance.
L'incident des 300 tonnes de porc malade qui ont échappé aux contrôles de quarantaine et sont entrées dans les abattoirs pour être vendues sur le marché constitue non seulement une faille dans l'inspection et la surveillance, mais aussi un signe de déclin moral au sein des services publics.
Les exportations américaines de porc ont augmenté de 2 % au cours des deux premiers mois de 2026, atteignant 1,37 milliard de dollars.
Selon les données de l'USDA, les exportations américaines de porc et d'agneau ont progressé régulièrement au cours des deux premiers mois de 2026, tandis que les exportations de bœuf ont chuté de 12 % en volume en raison de la fermeture du marché chinois.
En Chine, le prix des aliments pour animaux a explosé, entraînant des pertes allant jusqu'à 350 yuans par porc pour les éleveurs.
Les coûts du maïs et du tourteau de soja ont augmenté de 4 à 7 % en mars 2026 en raison de la pression du marché mondial, plongeant l'industrie porcine chinoise dans une grave crise de pertes.
En Chine, le prix des aliments pour animaux a explosé, entraînant des pertes de 350 yuans par porc pour les éleveurs.
En Chine, le coût de l'alimentation animale a fortement augmenté en raison des conflits géopolitiques qui ont fait grimper les prix des céréales à des niveaux records, tandis que les prix du porc ont atteint leur niveau le plus bas depuis 16 ans.
Les exportations américaines de porc ont atteint 692,1 millions de dollars en janvier 2026, témoignant d'une croissance sur les principaux marchés.
March 23, 2026 17:01
En janvier 2026, les États-Unis ont exporté 250 861 tonnes de porc, pour une valeur de 692,1 millions de dollars. Le Mexique a continué d’afficher la plus forte croissance, tandis que les marchés asiatiques ont enregistré une demande soutenue des consommateurs.
Au Royaume-Uni, les prix du porc ont chuté à 186,28 pence/kg, avec des signes de reprise sur le marché de l'UE.
March 17, 2026 05:07
Selon l'AHDB, le prix du porc aux normes de l'UE au Royaume-Uni a poursuivi sa tendance à la baisse depuis début 2026, atteignant 186,28 pence/kg, tandis que les prix en Allemagne et en Espagne ont recommencé à augmenter.
Au Royaume-Uni, les prix du porc ont chuté à 186,28 pence/kg, tandis que le marché de l'UE s'est légèrement redressé.
March 16, 2026 17:06
Selon l'AHDB, les prix du porc au Royaume-Uni ont poursuivi leur tendance à la baisse au cours de la dernière semaine de février 2026, tandis qu'en Allemagne et en Espagne, les prix ont montré des signes de reprise à la hausse.
Chine : La production de porc devrait atteindre 59 millions de tonnes en 2025, les prix devraient baisser de 15 %.
March 13, 2026 07:30
L'abondance de l'offre, provenant de 720 millions de porcs abattus, devrait faire baisser les prix du porc en Chine à 14,49 yuans/kg en 2025, entraînant une diminution de 8 % des importations.
La production porcine chinoise devrait atteindre 59,38 millions de tonnes en 2025, les importations diminuant de 8,5 %.
March 2, 2026 09:03
La production totale de viande en Chine devrait dépasser les 100 millions de tonnes pour la première fois en 2025, tandis que la demande de porc importé continue de diminuer fortement.
Les exportations de porc du Brésil devraient atteindre un niveau record de 1,48 million de tonnes en 2025, le plaçant parmi les trois premiers pays exportateurs mondiaux.
March 2, 2026 07:00
Avec un volume de production de 5,56 millions de tonnes et une augmentation de 11,9 % de ses exportations, le Brésil a officiellement dépassé le Canada pour devenir le troisième exportateur mondial de porc d'ici 2025.
Les exportations espagnoles de porc devraient augmenter de 2,6 % en 2025, dépassant 1,35 million de tonnes.
March 2, 2026 06:00
Malgré la pression exercée par la peste porcine africaine et le déclin du marché chinois, les exportations totales de porc de l'Espagne devraient tout de même atteindre 1 353 294 tonnes en 2025.
La production porcine argentine devrait atteindre 812 272 tonnes en 2025, tandis que les importations devraient augmenter de 135,8 %.
March 1, 2026 17:01
Le secteur de l'élevage argentin devrait connaître une croissance de 3,4 % de sa production et une forte consommation intérieure en 2025, mais le déficit commercial devrait augmenter de 186,6 % en raison de la pression exercée par les importations.
Les exportations américaines de porc devraient atteindre 8,4 milliards de dollars en 2025, soit le deuxième niveau le plus élevé de l'histoire.
March 1, 2026 16:01
Les exportations totales de porc des États-Unis devraient atteindre 8,4 milliards de dollars en 2025, pour un volume de 2,94 millions de tonnes, enregistrant une croissance record sur les marchés mexicain et centraméricain.
Rabobank prévoit que le marché mondial du porc en 2026 sera confronté à une offre restreinte qui entraînera une hausse des prix.
March 1, 2026 15:30
Le marché mondial du porc devrait connaître une forte volatilité en 2026 en raison des politiques de réduction des cheptels en Chine, des pressions sanitaires persistantes et des changements de réglementation commerciale.
La Corée du Sud détecte un foyer de peste porcine africaine à Dangjin et abat 5 200 porcs.
February 12, 2026 09:00
Le groupe de travail sud-coréen chargé de la lutte contre la peste porcine africaine met en œuvre des abattages d'urgence et des restrictions de déplacement dans la province de Chungcheongnam suite à la détection d'un nouveau foyer.
Le propriétaire de la marque « Hai Phong Lamppost Pate » s'exprime sur la controverse entourant 120 tonnes de porc.
January 8, 2026 16:29
La société par actions Ha Long Canned Food a expliqué que les neuf personnes arrêtées et poursuivies en justice, comme mentionné ci-dessus, sont toutes des personnes extérieures à l'entreprise ; aucune d'entre elles n'est employée, gérante ou...
Trois suspects inculpés dans le cadre d'un réseau impliqué dans l'abattage et le commerce de viande de porc malade.
October 23, 2025 06:23
Lors d'une inspection menée au stand du suspect au marché de Xuan Mai, dans la commune de Xuan Mai, et à son domicile privé dans la commune de Phu Nghia, le groupe de travail a découvert 8 porcs abattus, plus de 200 kg de viande de porc et d'abats...
Nghe An : Une femme a été poursuivie en justice pour avoir vendu du porc infecté par la peste porcine africaine.
September 21, 2025 06:50
Le département de police judiciaire de la province de Nghệ An vient de prendre la décision d'engager des poursuites pénales contre Nguyễn Thi Mai (née en 1982), résidant dans le hameau de Tiền Phong, commune de Van An, pour le délit de « violation des règlements… »
Les autorités ont découvert à Gia Lai un entrepôt contenant 100 tonnes de porc d'origine inconnue.
September 13, 2025 15:03
Le Comité populaire de la province de Gia Lai vient de prendre une décision infligeant une amende administrative de 90 millions de VND à une entreprise de la région pour avoir stocké une grande quantité de porc d'origine inconnue pendant la période...
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