Nghe An : Le produit chimique utilisé pour teindre en jaune les pousses de bambou fraîches est le Jaune O.

(Baonghean.vn) - Dans l'après-midi du 21 avril, le colonel Tran Huu Hong - chef du département de la police environnementale (PC49 - police provinciale de Nghe An) a déclaré que les échantillons chimiques utilisés par les installations de transformation des pousses de bambou fraîches ont été identifiés comme étant du jaune O.

Le colonel Hong a déclaré qu'après la découverte et la saisie par la police environnementale d'installations de transformation de pousses de bambou utilisant des produits chimiques étranges pour blanchir et teindre les pousses de bambou en jaune, l'unité a envoyé des échantillons de ces produits chimiques au Sous-département de la gestion de la qualité des produits agricoles, forestiers et halieutiques (Département de l'agriculture et du développement rural de la province) afin qu'ils soient envoyés à Hô Chi Minh-Ville pour être testés et déterminer le niveau de toxicité de ces produits chimiques.

Des échantillons chimiques prélevés dans les locaux de Mme Pham Thi Trang et de M. Le Duc Son ont été identifiés comme étant du Jaune O.

Les résultats des tests ont montré que le produit chimique jaune utilisé par les installations de transformation des pousses de bambou était la substance interdite Auramine O (également connue sous le nom de colorant jaune).

Le colorant jaune est un pigment synthétique utilisé dans l'industrie pour teindre les tissus, le papier, le bois, etc., et dans le bâtiment comme colorant pour les peintures murales. Ce colorant étant toxique et nocif pour la santé humaine, et potentiellement cancérigène, son utilisation dans la transformation des aliments est proscrite. Après réception des résultats des analyses, le PC49 finalise les dossiers en vue de sanctionner ces établissements conformément à la réglementation, a ajouté le colonel Hong.

Selon le journal Nghe An, le 5 avril, le département de police chargé des enquêtes sur les crimes environnementaux (police provinciale) a inspecté de manière inattendue deux installations de transformation de pousses de bambou fraîches appartenant à M. Le Duc Son et Mme Pham Thi Trang, tous deux résidant dans le bloc 2, quartier Doi Cung, ville de Vinh.

Dans ces deux installations, outre la découverte de 25 tonnes de pousses de bambou à l'odeur nauséabonde ne répondant pas aux normes de sécurité alimentaire et d'hygiène, la police environnementale a également constaté que les deux établissements utilisaient des produits chimiques blancs et jaunes pour traiter les pousses de bambou.

L'usine de production de Pham Thi Trang dispose d'environ 10 tonnes de pousses de bambou prétraitées, qui sont trempées dans de l'eau mélangée à une poudre jaune.

L'usine de transformation de pousses de bambou fraîches de M. Son serait en activité depuis plus de 15 ans, tandis que celle de Mme Trang l'est depuis 5 ans. En moyenne, ces deux usines vendent chaque jour environ 200 kg de pousses de bambou fraîches traitées chimiquement.

En collaboration avec la police, Mme Pham Thi Trang a avoué que la poudre jaune utilisée pour faire tremper les pousses de bambou avait été achetée au kiosque Thao Loc du marché de Vinh.

Par la suite, l'enquête s'est étendue au kiosque Thao Loc du marché de Vinh, dans la province de Nghệ An. La police environnementale a découvert que le propriétaire du kiosque vendait près de 10 kg de poudre jaune et 12 sacs contenant de la poudre blanche, pour un poids total de 500 kg. Le propriétaire n'a pu fournir aucun document attestant de l'origine de ces produits chimiques.

Huy Phong