Nghe An : Première application de timbres de traçabilité sur la « goyave poire »
(Baonghean.vn) - Depuis décembre 2017, dans deux communes de Nghia Son et Nghia Lam, célèbres zones de culture de goyaves du district de Nghia Dan (Nghe An), le Département des Sciences et Technologies en coordination avec la Coopérative des Services Agricoles a officiellement imprimé et apposé des timbres de traçabilité électroniques portant la marque « le goyave ».
 |
| La goyave Nghia Dan croustillante et parfumée est populaire auprès des clients. |
Depuis de nombreuses années, les communes de Nghia Son et de Nghia Lam sont réputées pour leur fruit de prédilection, la « goyave ». Afin d'accroître la valeur de leur production par unité de surface, de nombreux producteurs de goyaves ont mis en place des modèles de production conformes aux normes VietGAP.
En particulier, depuis septembre 2017, après la création de la Coopérative de production de services agricoles 19/5, ce modèle est efficace, créant un lien entre les agriculteurs, les autorités, les scientifiques et les entreprises pour créer une chaîne reliant la production et la consommation des produits.
M. Phan Van Phuoc - hameau de Son Ha, commune de Nghia Son a déclaré : « Nous sommes très heureux de rejoindre la Coopérative car après avoir participé à la foire à deux reprises à Hanoi et à Vinh, nous constatons que les produits que nous fabriquons ont des labels de traçabilité, ils sont donc très précieux et les consommateurs peuvent les choisir en toute confiance. »
Le goyavier-poire peut être planté toute l'année. Sa croissance est courte, son taux de nouaison et son rendement sont élevés et il est récolté toute l'année. Son tronc est dur et robuste, et il résiste bien aux ravageurs et aux maladies. Son fruit, en forme de poire stable, a une peau lisse, une chair blanche, un goût croquant et sucré, contient peu de graines, est parfumé et riche en nutriments.
 |
| L'étiquetage de la goyave de Nghia Dan contribue à promouvoir l'efficacité de la marque dans la production agricole. Photo : Minh Thai |
Lorsque le fruit atteint la taille d'un pouce, il est nécessaire d'utiliser un sac spécial pour le couvrir. Cela le protège des insectes nuisibles et contribue à sa saveur, garantissant ainsi l'hygiène et la sécurité alimentaire. Cette variété de goyave nécessite peu d'engrais et est peu exposée aux parasites, ce qui la rend peu coûteuse.
Après chaque récolte, les branches doivent être taillées pour que l'arbre puisse continuer à pousser, à fleurir et à fructifier. Actuellement, la coopérative agricole compte 35 membres spécialisés dans la culture de la goyave, sur une superficie de près de 35 hectares.
Afin de garantir la transparence des produits et d'éviter tout mélange, la Coopérative contrôlera rigoureusement la qualité des produits et procédera à des échantillonnages et contrôles aléatoires des expéditions. À l'avenir, la Coopérative se concentrera sur l'expansion de la plantation d'arbres fruitiers réputés à Nghia Dan.
Minh Thaï
