Nghe An étend sa superficie de riziculture de haute qualité

La superficie augmente rapidement

Français Au cours de la récolte de printemps 2023, la commune de Hoa Thanh (Yen Thanh) a planté plus de 200 hectares de riz, dont le riz TBR225 est la variété principale, sur une superficie de 118 hectares, soit 57,5 ​​%. M. Nguyen Cong Hong, vice-président du Comité populaire de la commune, a déclaré : « La commune entière dispose de 90 hectares de production liée, dont 40 hectares de riz de semence et 50 hectares de riz commercial, liés aux entreprises produisant du riz TBR225, HD11, HDT10, avec un prix d'achat de 6 100 VND/kg de riz frais. Sur les autres superficies, la commune se concentre sur la restructuration en faveur de la productivité et de la qualité, avec des variétés telles que N97, VNR20, Thien Uu 8. »

« L'augmentation de la zone de production de variétés de riz de haute qualité et la liaison avec la production de semences de riz ont apporté une efficacité et une valeur économique élevées, tout en étant très pratiques pour la consommation, économisant le travail de séchage et de conservation après la récolte », a déclaré M. Nguyen Cong Hong.

Riz pur QJ1 de haute qualité, créé par le groupe TH. Photo : journal Nghe An.

Chaque année, le district de Yen Thanh cultive environ 24 000 hectares de riz. Au fil des saisons de production, la structure variétale du riz évolue fortement pour privilégier la production d'un riz de haute qualité, à forte valeur ajoutée, doté d'une bonne résistance et d'un bon lien avec la consommation. En 2022, la superficie consacrée au riz de qualité s'élevait à plus de 9 300 hectares (24 300 hectares), soit 38,32 % de la superficie totale.

M. Nguyen Van Duong, vice-président du Comité populaire du district, a déclaré : « Ces dernières années, de nombreux modèles efficaces de coopération, de liaison entre la production et la consommation des produits pour les agriculteurs ont été mis en place. En 2022, l'ensemble du district comptait plus de 4 000 hectares de riziculture liée à l'achat de riz commercial, soit 2,5 fois plus qu'à la même période l'année dernière. Le district a également construit 46 modèles de production rizicole pour une superficie totale de près de 2 830 hectares. »

« En fait, bien que les variétés de riz pures de haute qualité n'aient généralement qu'un rendement moyen de 6,5 à 6,6 tonnes/ha, tandis que le riz hybride peut atteindre plus de 7 tonnes/ha, en raison de la bonne qualité du riz et du prix de vente plus élevé de 10 à 15 %, il apporte toujours des revenus plus élevés aux agriculteurs. »

- M. Nguyen Van Duong - Vice-président du Comité populaire du district a partagé -

La récolte de printemps 2022 est non seulement la première récolte du district de Hung Nguyen à dépasser le plan établi en termes de superficie de riz de haute qualité, mais aussi la première fois que 18 communes et villes sur 18 ont simultanément déployé la construction et la production de grands champs. La superficie de riz pur de haute qualité dans la région a atteint 3 922 hectares sur un total de 5 180 hectares de riz de printemps dans le district.

Les dirigeants provinciaux inspectent la production de riz de printemps dans les localités. Photo : Phu Huong

Depuis de nombreuses années, dans les 4 sao de rizières de sa famille, Mme Nguyen Thi Quy, du hameau 6A de la commune de Hung Dao, cultive exclusivement du riz de haute qualité. « Ce riz P6 est souvent affecté par les ravageurs et les maladies, notamment la pyriculariose, qui s'aggrave chaque année. Mais je continue à l'utiliser pour la production, car il est délicieux et se vend plus cher », explique Mme Quy.

Le district de Hung Nguyen a également construit 35 modèles de rizières à grande échelle d'une superficie totale de 698 hectares, dont un modèle de 6 hectares de production de riz biologique dans la commune de Chau Nhan. Les grandes rizières utilisent toutes des variétés de riz qui s'adaptent à différents types de sols, ont une bonne tolérance à l'agriculture intensive, une bonne qualité de riz, un riz blanc long et clair, un riz tendre et collant, un arôme léger, un goût riche et délicieux, adapté à la production de produits de base. Selon l'évaluation, le rendement réel moyen des grandes rizières a atteint 68,3 quintaux/ha, le revenu moyen a augmenté de 18,6 % par rapport à la production de masse.

En outre, le district continue d'introduire un certain nombre de variétés de riz pur de haute qualité dans la production de démonstration afin de se développer dans la région. Mme Phan Thi Giang, experte du Département de l'agriculture et du développement rural du district, a déclaré : « Depuis de nombreuses années, le district de Hung Nguyen s'attache à transformer la structure variétale du riz pour la production de produits de base, à développer des variétés de riz de qualité, en particulier du riz pur de haute qualité, pour construire la marque de riz Hung Nguyen. Le district alloue régulièrement des budgets, crée des conditions favorables, encourage les localités à consolider les terres, à échanger des parcelles et à construire de grands champs pour produire du riz de haute qualité. »

De nombreuses variétés de riz de haute qualité offrent une bonne productivité et un bon rendement dans le district de Dien Chau. Photo : Phu Huong

Production intensive de riz de haute qualité

Si, par le passé, la production rizicole de Nghe An était dominée par le riz hybride, ces dernières années, de nombreuses localités de la province ont progressivement étendu leurs superficies à des variétés de riz de qualité. Cette tendance est inéluctable : la production alimentaire ayant satisfait, voire dépassé, la demande, les consommateurs ont progressivement adopté des produits de qualité et savoureux.

Nghe An a progressivement réduit la superficie consacrée au riz à faible rendement et de mauvaise qualité, comme le Nhi Uu 838, le Nhi Uu 986, etc., et a progressivement augmenté la superficie consacrée aux variétés de riz hybrides et pures de bonne qualité. Si auparavant, la superficie consacrée au riz hybride au printemps s'élevait à 60 000 hectares (plus de 60 % de la superficie rizicole totale), cette année, sur 91 000 hectares de riz, le riz hybride a représenté moins de 40 000 hectares ; il convient de noter que la superficie consacrée au riz de qualité (hybride et pure) au printemps 2023 dépasse 41 500 hectares.

Des agriculteurs du district de Yen Thanh récoltent du riz. Photo : Phu Huong

Selon M. Nguyen Tien Duc - Chef du Département provincial de la culture et de la protection des végétaux, Nghe An continue de soutenir et d'introduire rapidement des variétés de riz à haut rendement et de bonne qualité ; prioriser le développement et l'expansion de la zone de variétés de riz de haute qualité à des fins commerciales pour améliorer l'efficacité de la production ; avec des variétés de riz clés telles que VNR 20, TBR 225, Bac Thinh, Thien Uu 8, Thai Xuyen 111, VT 404, Long Huong 8117...

L'État a mis en place de nombreuses politiques pour soutenir et encourager le développement de la production de riz, en particulier du riz de haute qualité, telles que des politiques visant à soutenir de nouvelles variétés de riz de race pure à haut rendement et de bonne qualité ; un soutien à l'achat de repiqueuses de riz sans pilote et de pulvérisateurs de pesticides ; un soutien aux frais de location des droits d'utilisation des terres...

Les dirigeants provinciaux et le ministère de l'Agriculture et du Développement rural ont discuté avec les représentants de la Coopérative de services agricoles de la commune de Dien Lien (Dien Chau) de la question de l'association entre la production et l'achat de semences de riz de qualité. Photo : Phu Huong

Les collectivités locales doivent exploiter pleinement les politiques actuelles et allouer des budgets locaux pour soutenir et encourager le développement de la coopération et des liens entre la production et la consommation de produits. Elles doivent également améliorer l'efficacité opérationnelle des coopératives agricoles de type nouveau, servant de passerelle entre les agriculteurs et les entreprises de la chaîne de valeur. Parallèlement, elles doivent promouvoir activement les produits, encourager et créer des conditions favorables à la participation des organisations et des particuliers à la production et à la consommation de produits pour la population.

« Les variétés de riz à haut rendement et de haute qualité sont souvent sensibles aux ravageurs et aux maladies et sont sensibles aux conditions météorologiques. Les localités, les secteurs spécialisés et les populations doivent donc disposer de solutions techniques synchrones pour garantir la sécurité de la production ; augmenter l'utilisation d'engrais organiques, n'utiliser que les pesticides de la liste et suivre strictement les processus techniques de production », a recommandé M. Nguyen Tien Duc.