Nghe An participe au Festival gastronomique et culturel de Thanh Hoa 2024.
Le 27 juin au soir, la cérémonie d'ouverture du Festival de la culture culinaire de Thanh Hoa 2024, sur le thème « Riche en identité - Rayonnant d'excellence », a eu lieu sur la place de la plage de Sam Son dans la province de Thanh Hoa.
Le festival se déroulera du 27 au 30 juin 2024 et proposera des activités telles que la présentation de la cuisine locale, l'exposition et la vente de spécialités locales et de produits OCOP ; la présentation et le conseil sur les circuits, les itinéraires et les produits touristiques ; la présentation, l'exposition, la démonstration, la préparation et la vente de plats délicieux, de spécialités et de produits typiques de localités situées à l'intérieur et à l'extérieur de la province ; et la mise en valeur de l'espace culturel des minorités ethniques de la province de Thanh Hoa et des localités partenaires.
Le Festival gastronomique et culturel de Thanh Hoa 2024 présentera plus de 100 stands provenant de districts, de villes et de villages de la province, ainsi que d'autres localités du pays, notamment : Nghe An, Ha Tinh, Ninh Binh, Hanoi, Bac Ninh, Thai Binh, Thai Nguyen, Bac Giang, Vinh Phuc, Lai Chau, Yen Bai, Son La, Dien Bien, Tuyen Quang, Dak Lak, Lam. Dong, Gia Lai…
Nghe An participe au festival sur le thème"Découvrez l'essence culinaire de Nghe An"L'objectif est de promouvoir et de faire découvrir les produits et la cuisine locale d'exception (plats à base d'anguille, saucisse de veau Nam Dan, produits de la mer, spécialités des districts de l'ouest, etc.), les produits OCOP de haute qualité, et de présenter aux habitants et aux touristes participant au festival des publications, des articles, des brochures, des dépliants, des programmes de visites, ainsi que des affiches et des bannières sur les attractions touristiques de Nghe An.
La participation au Festival de la culture culinaire de Thanh Hoa en 2024 est l'une des activités mises en œuvre par les Comités populaires des provinces de Nghe An, Thanh Hoa et Ha Tinh, conformément au plan de coopération et de liaison dans les domaines du tourisme et de la culture entre le Département du tourisme de Nghe An, le Département de la culture et des sports de Nghe An et les Départements de la culture, des sports et du tourisme des provinces de Ha Tinh et Thanh Hoa pour la période 2023-2025.
Participer à ce festival est l'occasion pour les organisations, les particuliers, les entreprises de restauration et d'hôtellerie, les établissements de restauration et les fabricants de produits OCOP des provinces et des villes de tout le pays en général, et de Nghe An en particulier, d'échanger des expériences, d'apprendre les uns des autres et de contribuer à l'amélioration de la qualité des services.
