Nghe An : Morts massives de crevettes, les agriculteurs perdent des milliards

De nombreuses zones d'élevage de crevettes à Quynh Loc (ville de Hoang Mai) sont infectées par des maladies et meurent en masse. Photo : Thanh Phuc

Selon les rapports des comités populaires des districts, des villes et des villages, du début de 2022 à aujourd'hui (début juin 2022), la maladie des crevettes s'est produite dans 109 ménages/191 étangs dans 4 districts, dont : la ville de Hoang Mai, Quynh Luu, Nghi Loc, Dien Chau, avec une superficie totale malade de 65,57 hectares.

Là-dedans,maladie des points blancs chez les crevettesFrançais est de 34,98 ha, les crevettes infectées par la maladie de nécrose hépatopancréatique aiguë sont de 28,87 ha, les crevettes mortes à cause de l'environnement sont de 1,72 ha. La maladie survient principalement dans les zones d'élevage intensif et semi-intensif de crevettes de la ville de Hoang Mai, district de Quynh Luu. Plus précisément, dans la ville de Hoang Mai, il y a 4 zones d'élevage, dont Quynh Di, Quynh Lien, Quynh Loc, Quynh Xuan, avec une superficie totale malade de 50,47 ha (Quynh Xuan à lui seul fait plus de 40 ha) ; le district de Quynh Luu compte 3 zones d'élevage, dont Quynh Bang, Quynh Minh, Quynh Luong, avec une superficie totale infectée de 14,5 ha ; Dien Chau 0,2 ha et Nghi Loc 0,4 ha.

Crevettes mortes d'un corps rose, de taches blanches et d'une maladie hépatopancréatique aiguë. Photo : Thanh Phuc

Cette année, la famille de M. Nguyen Bao Dung (quartier de Quynh Xuan, ville de Hoang Mai) a cultivé plus de 1,6 hectare de crevettes. Après plus d'un mois de plantation, les crevettes ont été infectées par une maladie et sont mortes en masse. « Ces dernières années, des crevettes plantées depuis quelques dizaines de jours ont été infectées par des maladies telles que l'hépatopancréas, la tache blanche et le corps rose. Mais cette année, la maladie est la plus grave : tous les bassins à crevettes ont été infectés. Les pertes économiques sont considérables. La cause initiale est probablement la mauvaise qualité des semences. »

En 12 ans d'élevage de crevettes, la famille de Mme Nguyen Thi Hang (Quynh Loc, ville de Hoang Mai) n'a jamais subi de pertes aussi lourdes que lors de la récolte de crevettes de 2022. Sur une superficie de 4,5 hectares avec 10 étangs, de mars à aujourd'hui, sa famille a planté 3 lots de crevettes, mais chaque lot a été malade.

« Après 30 à 45 jours de plantation, les crevettes prennent une couleur rose et des taches blanches, et meurent en masse. Pour économiser, nous devons les récolter tôt et les vendre à bas prix. Les cinq bassins, qui auraient dû rapporter des milliards de dongs au moment de la récolte, sont maintenant malades et ne peuvent être vendus qu'à bas prix, pour quelques dizaines de millions de dongs. Depuis le début de l'année, les dégâts causés par les crevettes malades se chiffrent en milliards de dongs », a déploré Mme Hang.

De nombreux étangs ont été plantés en mars et avril. Maintenant, les crevettes sont malades et meurent en grand nombre. Nous devons donc les drainer, les assécher et attendre la fin du traitement avant de procéder à la plantation de la prochaine culture. Photo : Thanh Phuc

Quynh Xuan est la localité de Hoang Mai qui possède la plus grande zone d'élevage de crevettes. Elle compte 47 ménages sur une superficie de près de 100 hectares. Chaque année, l'élevage de crevettes génère des revenus d'environ 30 à 40 milliards de dongs, et de nombreux ménages se sont enrichis grâce à la crevette. Cependant, ces dernières années, la superficie des élevages de crevettes touchés par les maladies a augmenté. Suite à l'épidémie de Covid-19, les prix des crevettes ont chuté, rendant leur vente difficile et les éleveurs de crevettes confrontés à des difficultés. Depuis début 2022, des maladies ont touché des dizaines de ménages sur une superficie de plus de 40 hectares.

Selon les habitants, planter un hectare de crevettes nécessite un investissement de plusieurs centaines de millions de dongs. Ces deux dernières années, le prix des aliments pour crevettes a grimpé en flèche, tout comme le coût des intrants, tandis que les prix des crevettes ont fluctué, entraînant des pertes pour les éleveurs. En 2022, alors que l'épidémie était sous contrôle, les prix des crevettes étaient stables et avaient tendance à augmenter progressivement. Les éleveurs étaient impatients de démarrer la nouvelle saison, mais une épidémie a ensuite frappé les éleveurs, ce qui a entraîné de nombreuses difficultés.

Au cours des trois dernières années, en raison des prix élevés des aliments pour animaux, du coût élevé des intrants et de l'impact de la pandémie de Covid-19, les éleveurs de crevettes ont été confrontés à de nombreuses difficultés. Photo : Thanh Phuc

Selon une analyse du Département d'élevage et de médecine vétérinaire, les maladies des crevettes ont de multiples causes. La première est le problème.Manque de planification synchrone des infrastructures agricolesEn raison de la dégradation des conditions environnementales, certaines zones agricoles ont envasé leur réseau de canaux d'approvisionnement et ne disposent pas de canaux d'approvisionnement et de drainage séparés. Les étangs d'eau douce ne disposent pas de sources d'eau supplémentaires pendant la saison chaude. Deuxièmement, certains ménages agricoles relâchent les crevettes plus tôt que le calendrier de récolte recommandé par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, lorsque l'environnement change, ce qui les rend vulnérables aux épidémies. Lorsque les crevettes sont infectées, ils ne les signalent pas aux autorités pour un traitement complet des agents pathogènes, mais les manipulent et les récoltent eux-mêmes.

Parce que les agents pathogènes ne sont pas traités de manière approfondie et que la désinfection des étangs n'est pas conforme à la réglementation, une fois rejetés dans l'environnement, ils peuvent facilement se propager, infecter et circuler d'une culture à l'autre, d'une zone d'élevage à l'autre. De plus, les conditions météorologiques extrêmes, l'ensoleillement irrégulier et les pluies peuvent provoquer un choc électrique chez les crevettes, réduire leur résistance et provoquer des épidémies.

Il est essentiel de prendre en compte l'environnement, la qualité des semences et l'application des technologies à l'élevage de crevettes. Photo : Thanh Phuc

Selon l'évaluation des organismes professionnels, les résultats de la surveillance passive dans les zones d'élevage des districts d'élevage intensif et semi-intensif de crevettes montrent que : certains agents pathogènes dangereux circulent encore dans de nombreuses zones d'élevage (AHPND, WSSV...), des changements environnementaux rapides, forts et extrêmes... affectent la santé des crevettes, provoquant une croissance lente des crevettes, un mauvais développement et le développement d'agents pathogènes.

M. Ngo Duc Quynh - Chef de département adjoint,Département vétérinaireIl a déclaré : « Actuellement, dans les zones d'élevage, la surface de stockage a fortement augmenté, et le risque de maladies continue de circuler et de se propager. Par conséquent, les éleveurs doivent appliquer proactivement des mesures de contrôle des maladies, notamment en sélectionnant des races de qualité, en préparant soigneusement l'étang et en traitant minutieusement les agents pathogènes présents dans l'environnement avant la plantation. Parallèlement, il faut reproduire le modèle des groupes communautaires d'élevage de crevettes afin d'échanger et de partager leurs expériences sur la sélection des races et les mesures de soins aux crevettes, et de se surveiller mutuellement en matière de prévention et de contrôle des maladies… »