Morts massives de crevettes dues à la pollution, le projet d'élevage de crevettes en eau de mer n'est toujours pas opérationnel
Face à la situation des crevettes d'élevage qui meurent fréquemment à cause de maladies, les éleveurs de crevettes de la commune de Quynh Bang, district de Quynh Luu espèrent bientôt mettre en œuvre le projet d'approvisionnement en eau de mer.
Les crevettes d’élevage sont souvent infectées par des maladies.
La commune de Quynh Bang est la localité qui possède la plus grande zone d'élevage de crevettes du district de Quynh Luu, avec une superficie d'environ 100 hectares, où 86 ménages pratiquent régulièrement l'élevage. C'est dans cette localité que des mortalités massives de crevettes ont eu lieu fin avril 2024, causant des dégâts importants. Par conséquent, en 2024, le nombre de ménages relâchant de nouveaux lots de crevettes a diminué par rapport aux années précédentes, craignant que les conditions d'élevage locales ne soient actuellement pas propices à leur croissance.
M. Ho Dinh Anh, propriétaire d'un étang à crevettes dans la commune de Quynh Bang, district de Quynh Luu, a déclaré : « Pendant de nombreuses années, l'élevage de crevettes a souvent été touché par des maladies, mais jamais auparavant il n'a été aussi difficile que cette année. Les crevettes qui venaient d'être relâchées sont mortes en flottant à la surface de l'eau en quelques jours, causant des centaines de millions de dongs de dégâts. »
La situation de mortalité massive de crevettes due à des maladies ne se limite pas à la commune de Quynh Bang en particulier, mais également au district de Quynh Luu en général au début de la période de lâcher de crevettes pour la récolte principale.
M. Vu Van Duong, président du Comité populaire de la commune de Quynh Bang, s'est dit préoccupé par le fait que l'élevage de crevettes soit la principale activité de la population locale depuis des décennies. Cependant, cet élevage est devenu de plus en plus difficile en raison des maladies et des taux de mortalité élevés des crevettes. En 2023, le taux de mortalité des crevettes après leur remise à l'eau a atteint 50 % de la zone, tandis qu'en 2024, il a atteint 90 % de la zone. La pollution des eaux est en partie responsable de ces maladies.
Face à cette situation, en mai 2024, le groupe de travail du Département vétérinaire de la région 3 et du Département d'élevage et vétérinaire de Nghe An a également inspecté et déterminé la cause de la mortalité des crevettes, soulignant que les élevages de crevettes flottantes, en particulier les infrastructures et les sources d'eau polluées pour l'élevage de crevettes, ont réduit la résistance des crevettes. Il est donc nécessaire de disposer d'une source d'eau garantie afin que les populations puissent relâcher de nouveaux lots de crevettes en toute confiance et continuer à vivre de leur profession.
En fait, les ressources en eau jouent un rôle important dans le processus d'élevage de crevettes. Selon une étude, dans la commune de Quynh Bang, l'eau utilisée pour l'élevage de crevettes provient d'un réservoir centralisé d'une superficie de 3 hectares et d'une capacité d'environ 30 000 m³.3De ce canal partent deux petits canaux, reliés par des canalisations, pour alimenter en eau les bassins à crevettes des ménages. En réalité, cette source d'eau est polluée et présente une faible salinité (seulement 5 à 7 ppm) ; elle ne répond pas aux besoins de l'élevage de crevettes, ce qui entraîne une croissance médiocre. Par conséquent, prélever directement de l'eau salée de mer garantit non seulement une salinité adéquate, mais minimise également les risques liés à l'élevage de crevettes.
Les éleveurs de crevettes du hameau de Dong Hung, commune de Quynh Bang, ont déclaré que la priorité absolue restait l'approvisionnement en eau pour garantir la qualité de l'élevage. L'annonce du projet d'approvisionnement direct en eau de mer pour les élevages de crevettes de la région a suscité un vif enthousiasme. Cependant, le système n'a pas encore été mis en service et les habitants doivent encore s'approvisionner en eau par des canaux dont la qualité n'est pas garantie. Ils souhaitent que le projet soit bientôt opérationnel afin qu'ils puissent exercer leur profession en toute confiance.
M. Ho Dang Tam, directeur de la Coopérative agricole générale de Quynh Bang, a déclaré : « Le projet de construction d'un système d'approvisionnement en eau de mer pour l'élevage industriel de crevettes, conforme aux normes VietGAP, dans la commune de Quynh Bang est très concret. Il permet de réduire les inquiétudes des habitants concernant la pollution des eaux ces dernières années. Disposer d'une source d'eau de mer directe permettra aux habitants d'être proactifs dans l'élevage de crevettes, une eau propre les rendra moins sensibles aux maladies et leur productivité et leur rendement seront plus élevés. Cependant, le projet n'ayant pas encore été livré, les inquiétudes sont vives. »
De plus, la population s'inquiète actuellement des coûts d'exploitation liés à la mise en service du système, notamment en termes d'électricité pour le pompage de l'eau. Face à des conditions agricoles difficiles et à des pertes consécutives lors des récentes récoltes, les crevettiers de la région espèrent que le district prendra en charge les coûts d'électricité pour le pompage de l'eau dans les bassins. Si, faute de soutien financier, les ménages financent eux-mêmes le fonctionnement du système de pompage, la Coopérative organisera une réunion avec eux pour recueillir leurs avis.
« La station de pompage n'ayant pas encore été livrée, la population locale ne connaît toujours pas les procédures d'exploitation spécifiques. Nous espérons donc que le district mettra en place un essai de cinq à dix jours afin que la population puisse comprendre le fonctionnement, la consommation d'électricité et d'eau, la capacité des machines et, à partir de là, calculer les coûts spécifiques d'un élevage de crevettes à long terme », a ajouté M. Ho Dang Tam.
Quelles sont les options d’exploitation du projet ?
Français M. Nguyen Xuan Dinh - Vice-président du Comité populaire du district de Quynh Luu a déclaré : Le projet de construction d'un système d'approvisionnement en eau de mer pour l'élevage industriel de crevettes selon les normes VietGAP dans la commune de Quynh Bang a été investi par l'État depuis début 2021, avec un investissement total de 60 milliards de VND. Fin 2023, le projet était pratiquement achevé, avec les principaux éléments : le déblaiement du site ; le système de pompage (y compris l'aspiration et l'alimentation) ; les lignes électriques ; la maison d'exploitation ; le canal et le réservoir.
Toutefois, en raison de la nécessité d'une évaluation technique par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et le ministère de l'Industrie et du Commerce, l'entrepreneur a dû régler certains détails nécessaires, et ce n'est qu'en août dernier que l'acceptation technique a été approuvée.
Le district prévoit de mettre le projet en service prochainement. Ainsi, d'ici janvier 2025 au plus tard, il sera transféré à la commune de Quynh Bang, et plus précisément à la Coopérative agricole générale de Quynh Bang, pour sa gestion et son exploitation. Cependant, avant cela, le district mènera une phase d'essai pendant un certain temps afin d'en calculer les coûts. Le problème actuel est de trouver un mécanisme d'exploitation adapté, car si le projet est entièrement transféré à la coopérative, les fonds nécessaires à son fonctionnement seront insuffisants.
Le district a donc envisagé d'utiliser la redevance annuelle d'irrigation pour financer les opérations, en partie financée par les ménages d'éleveurs de crevettes. Si cette redevance ne peut être utilisée, le district trouvera d'autres solutions adaptées.
« Le district ne souhaite pas céder le projet juste pour le terminer, mais le mettre en service après l'avoir confié à la localité pour la gestion et l'exploitation, faute de quoi il tombera dans l'oubli et gaspillera des dizaines de milliards de dongs. Même après la cession, il est indispensable de prévoir un financement annuel pour l'entretien, car le projet comprend une station de pompage qui nécessite un entretien périodique », a déclaré M. Nguyen Xuan Dinh.
L'élevage de crevettes en eau saumâtre est une profession qui nécessite un investissement important dès la remise à l'eau des crevettes. Une infection peut causer de graves dommages aux populations. Depuis de nombreuses années, les crevettes d'élevage meurent souvent de maladies, notamment dues à la pollution de l'eau. C'est pourquoi les éleveurs de crevettes souhaitent depuis longtemps résoudre le problème de l'apport en eau et éviter d'utiliser l'eau des canaux.
