Douce saison des abeilles

(Baonghean) -La commune de Tay Hieu (ville de Thai Hoa) compte plus de 5 hectares de caféiers, plus de 6 hectares d'hévéas et de nombreux autres arbres fruitiers, autant d'atouts pour le développement de l'apiculture locale. Grâce à cette activité, la région connaît une prospérité croissante.

La route asphaltée sinueuse, serpentant sans fin sous les immenses plantations verdoyantes de café et d'hévéas, nous a conduits à la commune de Tay Hieu, surnommée la « capitale » de l'apiculture. M. Hoang Thanh Thuc, du hameau de Phu Tan, prend soin avec tendresse des ponts à abeilles. Des dizaines de ponts sont disposés en rangées droites sous l'immensité des longanes blanc ivoire parfumés, bourdonnant d'essaims d'abeilles butinant leur nectar, créant une harmonie intime entre la nature et les hommes. M. Thuc confie : « Du printemps à l'été, cette terre rouge et fertile abrite des centaines d'espèces de fleurs, dont la plupart sont des fleurs de café, de longane, de litchi et d'hévéas… » Initialement, l'apiculture était réservée aux familles. Mais, face à la demande du marché, depuis l'an 2000, de nombreux foyers de Tay Hieu se sont tournés vers l'apiculture intensive. Et grâce à l’apiculture pour le miel, la campagne est de plus en plus prospère.

M. Hoang Thanh Thuc au hameau de Phu Tan, commune de Tay Hieu à côté des ponts d'abeilles.

On sait qu'au début, la famille de M. Thuc n'élevait que deux ruches, mais qu'elle en possède aujourd'hui 25. M. Thuc a expliqué : « Ce travail est très complexe. Comme pour l'éducation d'un bébé, il faut d'abord choisir l'emplacement idéal pour la ruche. La source de fleurs doit toujours être abondante en miel pour obtenir un miel de qualité. Les abeilles sont sensibles à l'environnement : si elles rencontrent une ruche contenant des pesticides ou des stimulants, elles mourront. Sans compter que s'il fait trop chaud, les abeilles partiront ; s'il fait trop froid, elles mangeront le miel et mourront progressivement. C'est pourquoi, pendant les fortes chaleurs de l'été, les ruches de la famille de M. Thuc sont placées à l'ombre de longaniers, d'orangers et de manguiers, à côté de réservoirs d'eau pour les rafraîchir. Les apiculteurs doivent également faire attention aux larves, ces animaux qui aiment les abeilles comme les lézards et les termites. »

Selon M. Thuc, l'apiculture est très économique si elle est bien menée. De février à juillet, selon le calendrier lunaire, le miel est récolté : chaque ruche produit 10 kg. Plus de 250 kg de miel sont récoltés chaque année, vendus à 240 000 VND/kg, ce qui peut rapporter plus de 60 millions de VND par an. M. Thuc crée également des reines pour diviser l'essaim. Chaque saison apicole, il vend 60 à 70 ruches nouvellement divisées, chaque ruche coûte plus d'un million de VND, ce qui représente un revenu annuel de près de 130 millions de VND. Grâce à l'apiculture, la famille de M. Thuc a amélioré ses conditions de vie, économisé pour scolariser ses enfants et investi dans la plantation de plus d'un hectare d'hévéas. Non seulement M. Thuc s'enrichit grâce aux abeilles, mais il aide également les habitants de la région en leur fournissant des semences et une expérience technique en apiculture, les aidant ainsi à lutter contre la faim, à réduire la pauvreté et à s'enrichir grâce à cette profession.

Dans une maison spacieuse et entièrement meublée, M. Pham Van Minh, également originaire du hameau de Phu Tan, confie : « Cette année, la récolte de café a été mauvaise, les prix ont chuté drastiquement, et de nombreux ménages se retrouvent sans ressources, grâce aux ponts à abeilles qui améliorent leurs conditions de vie. Ma famille en installe plus de dix, en comptant le coût de la vente du miel et de la création de reines pour niveler le terrain, ce qui nous rapporte plus de 60 millions de dongs. » Selon M. Minh, l'apiculture à Tay Hieu est très rentable. Le bois utilisé pour la construction des ponts à abeilles est principalement du bois mixte bon marché. Outre l'abondance de « granges à fleurs », les habitants de Tay Hieu possèdent une grande expérience en apiculture. M. Minh ajoute : « Élever des abeilles pour le miel est très utile. Non seulement nous disposons de produits, comme du miel et de la gelée royale, à utiliser et à vendre sur le marché, mais l'apiculture améliore également la rentabilité économique, car les abeilles contribuent à la pollinisation du café, du longane, du litchi, etc. »

On sait que le hameau de Phu Tan a créé le Club d'apiculture de Tan Phu, qui compte plus de 140 foyers participants et plus de 800 colonies d'abeilles produisant plus de 4 tonnes de miel chaque année. Le chiffre d'affaires de la seule vente de miel atteint près d'un milliard de dongs, sans compter les revenus de la vente de nouvelles abeilles, qui s'élèvent à 500 à 600 millions de dongs. Grâce à l'apiculture, la vie des habitants de Phu Tan évolue de jour en jour.

M. Kieu Dinh Lam, secrétaire du Comité du Parti de la commune de Tay Hieu, a ajouté : « La commune compte deux clubs d'apiculture, celui de Tan Phu et celui de Thuan Phu, qui comptent environ 1 200 colonies d'abeilles. Le chiffre d'affaires total provenant de la vente de miel et de nouvelles colonies s'élève à 2,5 à 3 milliards de dôngs. La production est relativement stable et alimente principalement le marché de la province et d'autres provinces comme Ha Tinh, Quang Binh, Thanh Hoa et Hanoï. »

Bien que Tay Hieu soit propice à l'apiculture, la commune rencontre encore de nombreuses difficultés, notamment en matière de développement, notamment en termes de financement, de technologie et de stabilité de la production. Par conséquent, les apiculteurs de Tay Hieu ont absolument besoin de l'aide financière de l'État pour développer leurs colonies. Des orientations doivent être prises pour développer l'apiculture, et une politique de stabilisation des prix doit être mise en place afin que les apiculteurs puissent développer et étendre leurs colonies avec audace, augmenter leurs revenus et s'enrichir durablement.

Van Truong