Les pêcheurs de Nghe An pêchent des crevettes de mer et gagnent des millions de dongs chaque jour

Les crevettes sont ramenées sur le rivage pour les commerçants. Photo : Viet Hung

Depuis plus d'une semaine, les habitants du village de Manh Son, commune de Tien Thuy (Quynh Luu) sont enthousiasmés car après chaque sortie en mer, ils ont attrapé beaucoup de poissons.crevettes de mer, apportant des revenus élevés.

Transférant rapidement les plateaux de crevettes vers le rivage, le pêcheur Ho Van Tung a déclaré : « Aujourd'hui, mon bateau a pêché environ 500 kg de crevettes. Après cette sortie, nous ferons deux ou trois sorties supplémentaires avant de nous reposer. C'est la saison de la pêche à la crevette, alors tout le monde essaie de pêcher davantage pour gagner de l'argent. »

Parallèlement, de nombreux bateaux des habitants de la commune de Tien Thuy sont revenus à terre. Le pêcheur Pham Ho Bac explique qu'en raison de la saison des crevettes, les commerçants en achètent beaucoup, à un prix compris entre 5 000 et 6 000 VND/kg. Lors de sorties d'une à deux heures, les crevettes reviennent fraîches et savoureuses, ce qui permet aux commerçants de les racheter à un prix plus élevé, entre 8 000 et 10 000 VND/kg. Ces derniers jours, nous avons pêché environ une tonne de crevettes par jour. Après déduction des frais, nous réalisons un bénéfice d'environ 4,5 millions de VND (réparti équitablement entre 3 ou 4 travailleurs).

En raison de la saison actuelle, les crevettes de mer sont vendues entre 5 000 et 6 000 VND/kg. Photo : Viet Hung

M. Nguyen Van Uoc, président du Comité populaire de la commune de Tien Thuy (Quynh Luu), a déclaré que la commune compte 300 bateaux de pêche, dont 50 de moins de 30 CV spécialisés dans la pêche hauturière. La saison de la crevette bat son plein et durera jusqu'à la fin du deuxième mois lunaire de l'année suivante, après quoi les pêcheurs se tourneront vers le crabe, le crabe et la crevette-mante. Durant les derniers mois de l'année, lorsque la récolte est abondante, les pêcheurs sont enthousiastes et motivés à partir pêcher au large, augmentant ainsi leur production et leur valeur.

Cette saison, les pêcheurs des communes de Quynh Lap et Quynh Lien (ville de Hoang Mai) profitent également de la saison pour pêcher les crevettes de mer. Contrairement aux sennes utilisées par les habitants de la commune de Tien Thuy (Quynh Luu), les pêcheurs de la commune de Quynh Lap utilisent des bateaux pour pêcher les crevettes. Lorsque le bateau prend la mer, la partie avant du bateau est abaissée à environ 4 à 5 mètres de profondeur. En avançant, les crevettes tombent dans le filet du bateau.

Des tonnes de filaments de crevettes sont rassemblés en un seul endroit pour être nettoyés par les ouvriers avant d'être envoyés vers les usines de transformation. Photo : Viet Hung

Selon les pêcheurs de la commune de Quynh Lap, c'est actuellement la saison de la pêche à la crevette en haute mer, donc le rendement est élevé.

TousDistrict de Quynh LuuLa ville de Hoang Mai compte plus de 100 véhicules spécialisés dans l'exploitation des crevettes, avec la participation de centaines de travailleurs. Les crevettes de mer seront achetées par des commerçants et importées vers des usines de transformation de sauce de poisson, de cuisson à la vapeur et de séchage.