Les Indiens honorent la coriandre comme une herbe miraculeuse.

Vénéré par les Indiens comme une herbe miraculeuse, ce légume apparaît beaucoup dans les plats rustiques du peuple vietnamien.

Cultivée à partir de graines, la coriandre est utilisée comme épice pour ajouter de la saveur aux plats.

Comme d’autres épices, la coriandre est disponible toute l’année et est toujours ajoutée à de nombreux plats en raison de sa couleur et de sa saveur caractéristiques.

Cependant, cette plante possède également de nombreuses propriétés médicinales. C'est pourquoi les Indiens la considèrent comme une herbe miraculeuse.

La coriandre n’est pas seulement un légume utilisé pour assaisonner et décorer les plats en raison de sa couleur verte fraîche et de ses feuilles parfumées, mais c’est aussi un médicament.

Non seulement cultivée dans ce pays, la coriandre est également très populaire dans certaines régions d'Europe, d'Afrique du Nord et d'Asie du Sud-Ouest.

La coriandre est une plante à tige tendre qui ne dépasse généralement pas 50 cm de hauteur. Elle est riche en vitamines B et E, en magnésium, en bêta-carotène, en fer et en calcium…

Voici les effets miraculeux de la coriandre, selon Boldsky :

1. Traiter la diarrhée

Parce qu'elle contient des huiles essentielles abondantes de bornéol et de linalol, la coriandre est efficace pour soutenir le traitement des maladies digestives telles que l'indigestion, les vomissements, la dysenterie, l'hépatite et la colite.

De plus, elle est très efficace pour traiter les diarrhées causées par des bactéries et des champignons. Ceci est dû aux composés cinéole, bornéol, limonène, alpha-pinène et bêta-phélandrène présents dans la coriandre, qui possèdent de très fortes propriétés antibactériennes.

Tonifier la rate et l'estomac : Les feuilles de coriandre ont pour effet de stimuler la digestion et d'agir comme tonique, prévenant les flatulences, renforçant l'estomac, augmentant l'excrétion urinaire et réduisant la fièvre.

Les personnes souffrant de diarrhée devraient boire du jus de coriandre chaque matin pour ressentir l’amélioration de leur état.

2. Très bon pour la peau

La coriandre contient des antioxydants, des antifongiques et possède des propriétés antiseptiques. Les personnes souffrant de peau sèche, d'eczéma et d'infections fongiques peuvent donc être guéries en consommant de la coriandre.

Il suffit de mâcher une poignée de feuilles de coriandre à jeun et vos problèmes de peau seront considérablement soulagés.

Non seulement bonne pour la santé, la coriandre est aussi un excellent produit cosmétique naturel. Écrasez la coriandre pour obtenir environ une cuillère à café de jus, mélangez-la à un peu de poudre de curcuma, lavez-vous soigneusement le visage et appliquez ce mélange sur votre visage chaque soir avant de vous coucher, ou utilisez régulièrement des fruits de coriandre pour faire bouillir de l'eau et vous laver le visage.

De plus, avec une teneur élevée en vitamines, manger seulement 25 à 30 mg par jour suffit à fournir des vitamines à l'organisme, très bénéfiques pour le foie, la rate, le système digestif et les organes endocriniens.

3. Aide à contrôler la pression artérielle

De nombreuses études ont démontré que la consommation de coriandre a des effets positifs sur le corps humain. Elle contribue à réduire l'hypertension artérielle et le stress, prévenant ainsi l'hypertension et réduisant le risque d'accident vasculaire cérébral.

Boire régulièrement du jus de coriandre aidera à réduire le cholestérol sanguin.

Consommer régulièrement de la coriandre apporte à l'organisme une grande quantité de vitamines A, C, B1, B2 et de fer, contribuant ainsi à traiter l'anémie de manière sûre et efficace. Buvez un verre de jus de coriandre le matin.

La coriandre contient beaucoup d’acide ascorbique et est considérée comme ayant de très bonnes propriétés purifiantes du sang.

5. Traiter les aphtes

Grâce au puissant composé antiseptique citronellol et à d’autres composés antibactériens, la consommation régulière de coriandre aide le corps à combattre les aphtes.

La méthode est très simple : il suffit de mâcher de la coriandre trois fois par jour pour atténuer les symptômes de l'ulcère. De plus, la coriandre contribue à une haleine plus fraîche.

Boire du jus de coriandre aide également à compléter le corps avec une grande quantité de vitamines telles que A, C, B1, B2 et du fer.

6. Améliorer la santé osseuse

Riche en calcium, la coriandre est considérée comme un aliment bénéfique pour les os et les articulations. Vous pouvez consommer de la coriandre crue tous les jours ou l'ajouter à vos plats quotidiens pour profiter de ses merveilleux bienfaits.

7. Soins des yeux

La coriandre contient de nombreux antioxydants, de la vitamine A, de la vitamine C et des minéraux comme le phosphore... qui aident à prévenir le vieillissement prématuré des yeux, contribuant ainsi à prévenir la dégénérescence maculaire et à soulager la fatigue oculaire.

8. Traitement de la variole

Bien que les enfants soient aujourd’hui moins susceptibles de contracter la variole, la coriandre était autrefois considérée comme un remède contre cette maladie courante.

Possédant de puissantes propriétés antioxydantes, antibactériennes, anti-infectieuses et détoxifiantes, la coriandre aide à réduire considérablement la douleur causée par la variole.

De plus, la présence de vitamine C et de fer dans la coriandre contribue à renforcer le système immunitaire, contribuant ainsi à prévenir et à traiter efficacement la variole.

9. Prévenir le cancer

Il a été démontré que les flavonoïdes contenus dans la coriandre aident à prévenir certains cancers, notamment le cancer de la peau, le cancer du sein et le cancer de la prostate.

La coriandre est également connue sous le nom de coriandre vietnamienne. Son nom scientifique est Coriandrum sativum et appartient à la famille des Apiacées.

La coriandre est également riche en antioxydants, notamment en bêta-carotène, en vitamine C, en vitamine E et en férulique, réduisant ainsi le risque de déséquilibre oxydatif dans les cellules, cause du cancer.

Selon Young Knowledge