Les Mong creusent des étangs dans les montagnes pour élever des poissons et des palourdes géantes

September 9, 2017 10:36

(Baonghean.vn) - Dans les étangs situés au bord des ruisseaux, de nombreux ménages Mong de Ky Son ont su tirer profit de l'élevage de poissons et de moules « géants », générant ainsi de bons revenus.

Nhiều năm qua, các hộ dân người Mông sống ở bản Nậm Khiên 2 (xã Nậm Càn - Kỳ Sơn) đã tận dụng các nguồn nước bên khe suối để đào ao nuôi cá, trai vừa cải thiện đời sống vừa phục vụ khách du lịch. Ảnh: Đào Thọ
Ces dernières années, les familles Mong du village de Nam Khien 2 (commune de Nam Can - Ky Son) ont su exploiter les terres bordant les ruisseaux pour creuser des étangs destinés à l'élevage de poissons et de moules. Photo : Dao Tho
Ông Lầu Xáy Hờ ở bản Nậm Khiên 2 cho biết, ao cá này ông mới nuôi hơn 1 năm nhưng đã có cá gần 10 kg. Tính ra lượng cá trong ao có thể lên đến hơn 1,5 tạ mà công chăm sóc lại rất ít, hàng ngày chỉ cần cho cá ít lá chuối, sắn là cá có thể phát triển tốt. Hiện ông bán cá có trọng lượng từ 3 kg trở lên với giá 100 nghìn đồng/kg. Ảnh: Đào Thọ
M. Lau Xay Ho, du village de Nam Khien 2, a expliqué que l'étang pouvait contenir plus de 150 kg de poissons, mais que les soins étaient minimes : il suffisait de leur donner quelques feuilles de bananier et de manioc chaque jour pour qu'ils grandissent bien. Il vend actuellement des poissons de 3 kg ou plus à 100 000 VND/kg. Photo : Dao Tho
Đến đây, du khách có thể tha hồ tham gia hụp lặn bắt cá cùng bà con bản địa. Ảnh: Đào Thọ
Il convient de noter que les poissons étaient achetés par les habitants dès leur capture. Photo : Dao Tho
Trong các ao này không chỉ có cá
Dans ces étangs, on trouve non seulement des poissons géants, mais aussi de nombreuses moules, certaines aussi grosses que la main d'un adulte. Photo : Dao Tho
Theo người dân, những con trai này hầu hết đều có các hạt ngọc nhỏ ở trong bởi chúng đã được nuôi rất nhiều năm. Ảnh: Đào Thọ
Selon les habitants, la plupart de ces huîtres contiennent de petites perles, car elles sont élevées depuis de nombreuses années. Actuellement, le kilo d'huîtres est vendu 15 000 VND. Photo : Dao Tho
Món cá nướng, canh trai là đặc sản hấp dẫn trong ngày nghỉ cuối tuần. Ảnh: Đào Thọ
Aujourd'hui, le poisson grillé et la soupe de palourdes sont considérés comme des spécialités du peuple Hômông, et les agriculteurs sont ravis de bénéficier de bons revenus. Photo : Dao Tho

Dao Tho

NOUVELLES CONNEXES

Journal Nghe An en vedette

Dernier

x
Les Mong creusent des étangs dans les montagnes pour élever des poissons et des palourdes géantes
ALIMENTÉ PARUNCMS- UN PRODUIT DENEKO