(Baonghean.vn) - Dans les étangs situés au bord des ruisseaux, de nombreux ménages Mong de Ky Son ont su tirer profit de l'élevage de poissons et de moules « géants », générant ainsi de bons revenus.
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Ces dernières années, les familles Mong du village de Nam Khien 2 (commune de Nam Can - Ky Son) ont su exploiter les terres bordant les ruisseaux pour creuser des étangs destinés à l'élevage de poissons et de moules. Photo : Dao Tho |
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M. Lau Xay Ho, du village de Nam Khien 2, a expliqué que l'étang pouvait contenir plus de 150 kg de poissons, mais que les soins étaient minimes : il suffisait de leur donner quelques feuilles de bananier et de manioc chaque jour pour qu'ils grandissent bien. Il vend actuellement des poissons de 3 kg ou plus à 100 000 VND/kg. Photo : Dao Tho |
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Il convient de noter que les poissons étaient achetés par les habitants dès leur capture. Photo : Dao Tho |
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Dans ces étangs, on trouve non seulement des poissons géants, mais aussi de nombreuses moules, certaines aussi grosses que la main d'un adulte. Photo : Dao Tho |
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Selon les habitants, la plupart de ces huîtres contiennent de petites perles, car elles sont élevées depuis de nombreuses années. Actuellement, le kilo d'huîtres est vendu 15 000 VND. Photo : Dao Tho |
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Aujourd'hui, le poisson grillé et la soupe de palourdes sont considérés comme des spécialités du peuple Hômông, et les agriculteurs sont ravis de bénéficier de bons revenus. Photo : Dao Tho |
Dao Tho