Les Japonais sont émerveillés par le « trésor » de Nghe An.

(Baonghean) - Chaque jour, Katsuhiro Ando, ​​expert du projet JICA (Japon) sur la diversification des moyens de subsistance par le biais du tourisme patrimonial dans les villages agricoles et de pêche, visite les villages de la commune de Mon Son (district de Con Cuong) pour soutenir la population locale dans le développement du tourisme communautaire.

Venu d'une contrée lointaine, Katsuhido Ando vit ici depuis plus d'un an et s'est imprégné de la culture locale. Il connaît presque chaque route de béton qui serpente entre les rangées de poinsettias d'un rouge éclatant à Mon Son, bordée d'un côté par de luxuriantes rizières et de l'autre par de majestueuses forêts. Et lorsque le riz est mûr, Katsuhido Ando coiffe un chapeau conique, prend une faucille et se joint aux habitants de Mon Son pour la récolte.

Croisière sur la rivière Giang (Con Cuong). Photo de Quoc Dan.

Au Vietnam, il a vu des buffles tirer des charrues en bois, des jeunes filles thaïlandaises en robes colorées lors de la fête des plantations de riz, et des enfants Dan Lai barbotant dans les eaux bleues et limpides de la rivière Giang pour pêcher le fameux poisson local...

Le paysage immaculé de Con Cuong était d'une beauté à couper le souffle tandis qu'il remontait le fleuve Giang à bord d'une pirogue. Les eaux vert émeraude du fleuve reflétaient la forêt ancestrale et, au coucher du soleil, alors que l'embarcation voguait encore sur l'eau, il eut l'impression d'être au paradis…

Katsuhiro Ando l'a décrit ainsi : « L'émotion était indescriptible lorsque j'ai posé le pied sur le bateau pour la première fois et que j'ai contemplé le fleuve Giang, un cours d'eau sinueux serpentant à travers l'immense forêt. Ses eaux précieuses nourrissent les villages depuis des générations, leur fournissant poissons, crevettes et eau potable, mais servant aussi de lien avec le monde extérieur. Ce sentiment m'a accompagné tout au long du voyage, surtout à l'embouchure du fleuve, où j'ai découvert un village ethnique Dan Lai où le temps semblait suspendu, totalement dépourvu de toute trace de modernité… Le fleuve Giang est, à mes yeux, un lieu unique au monde par son incroyable beauté originelle. »

Le projet de la JICA (Japon) accompagne les minorités ethniques du district de Con Cuong dans le développement du tourisme. Photo : Chau Lan.

Ayant beaucoup voyagé et soutenu le développement du tourisme dans de nombreuses communautés, Katsuhiro Ando considère le paysage montagneux de Con Cuong comme exceptionnel. Les montagnes entourent les villages, parfois interrompues, et une carte révèle que toutes les rivières et tous les ruisseaux prennent leur source dans l'immense forêt de Pu Mat. La vie des habitants est intimement liée à ces cours d'eau ; toutes leurs activités s'y rattachent. Par conséquent, les projets doivent impérativement en tenir compte pour réussir. « Cela crée un lien profond et viscéral entre les gens et la nature, un écosystème d'une grande richesse », a souligné Katsuhiro Ando.

« J'ai visité Mai Chau – Hoa Binh au Vietnam, célèbre pour ses maisons sur pilotis nichées dans de vastes vallées. Mais les paysages de Con Cuong sont encore plus captivants car, outre les maisons sur pilotis, on y trouve également des sites pittoresques comme la cascade de Khe Kem et la forêt primaire de Pu Mat… Si les habitants de Con Cuong savent exploiter ces atouts, cela sera très bénéfique pour le développement du tourisme. Par exemple, les étrangers apprécient beaucoup les objets en bambou et en rotin, notamment les ustensiles de cuisine, comme les feuilles de bananier pour emballer le riz gluant, les récipients en bambou pour le riz gluant, ou encore les paniers pour transporter les oranges et les récipients à riz en rotin et en bambou… »

« Des experts japonais sont venus enseigner aux habitants du village de Nua comment cuisiner et utiliser des outils naturels, leur fournissant notamment des outils de vannerie en bambou pour la production de leurs produits, et les aidant ainsi à faire revivre leur artisanat traditionnel. Ce serait formidable si les habitants comprenaient l'harmonie entre l'homme et la nature et l'exploitaient pour développer le tourisme. Mes amis qui sont venus à Con Cuong ont tous été ravis de vivre l'expérience du tourisme chez l'habitant : dormir dans des maisons sur pilotis, savourer une cuisine locale, se réveiller au chant du coq et au murmure des ruisseaux, et admirer le lever du soleil sur les sommets. Actuellement, il est encourageant de constater que les habitants de Con Cuong coopèrent activement au développement du tourisme, et que des agences de voyages y amènent déjà des touristes… », a déclaré Katsuhiro Ando avec enthousiasme.

Katsuhiro Ando et un ami japonais à la cascade de Khe Kem (Con Cuong). Photo de : Katsuhiro Ando

Les sentiments de Katsuhiro Ando, ​​un ami japonais, sont partagés par de nombreux visiteurs venus de loin à Con Cuong. Tous sont impatients de découvrir la cascade de Khe Kem, de faire une excursion en bateau sur la rivière Giang et d'admirer le barrage de Pha Lai, qui semble flotter dans les nuages, né de la forêt vierge de Pu Mat et de ses vastes étendues d'arbres centenaires en fleurs au printemps.

Situé dans la zone tampon de la réserve de biosphère de Nghệ An occidental, reconnue par l'UNESCO comme réserve mondiale de biosphère en 2007, le district de Con Cuong possède un fort potentiel touristique, notamment auprès des visiteurs internationaux. Terre ancestrale aux montagnes et rivières préservées, elle offre un cadre idéal pour l'exploration, l'hospitalité chaleureuse et authentique de ses habitants et des traditions culturelles bien ancrées.

Con Cuong se situe à environ 330 km de Hanoï et à 130 km de Vinh, le long de la pittoresque rivière Lam Giang. Malgré son relief montagneux, le district offre de vastes étendues de terres fertiles et luxuriantes, avec des paysages de montagnes et de rivières captivants. Les voyageurs se rendant à Ky Son ou traversant le Laos y font souvent une halte pour se reposer avant de poursuivre leur route. De ce fait, Con Cuong est réputée pour ses nombreuses spécialités de la région de Nghệ An occidental, telles que les pousses de bambou marinées, le poisson-chat, le poisson-serpent, l'anguille de rivière braisée, la soupe de pousses de rotin et les épinards d'eau. Les restaurants de Con Cuong y prospèrent depuis longtemps, proposant des plats riches en culture culinaire locale.

Con Cuong aspire à des projets novateurs. Actuellement, la ville a été reconnue comme ville à vocation écologique, destinée à devenir le centre économique et culturel de la région de Nghệ An Sud-Ouest. Plus précisément, le plan d'action pour la période 2021-2025 vise à faire de Con Cuong une zone urbaine écologique, un moteur pour la région Sud-Ouest, contribuant significativement au développement socio-économique de la province et un pôle d'échanges commerciaux, de transit de marchandises et de services, ainsi que d'écotourisme pour la région Sud-Ouest.

Pour en revenir à mon ami japonais Katsuhiro Ando, ​​lui et ses collègues poursuivent leur projet dans l'espoir d'une vie meilleure pour les habitants de Con Cuong, contribuant à la création de jardins écologiques économiquement efficaces et de produits que les habitants de Con Cuong peuvent fabriquer eux-mêmes pour répondre aux besoins des touristes, tels que le vin d'orange, la confiture d'orange et le savon à l'orange.

Chau Lan