Les éleveurs de crevettes protègent leurs actifs avant la saison des tempêtes

(Baonghean) - La crevette d'eau saumâtre représente une culture à forte valeur économique pour les agriculteurs, mais elle comporte également de nombreux risques potentiels, notamment pendant la saison des pluies et des tempêtes. Certains ménages de Nghi Thai et Hung Hoa, qui élèvent des crevettes le long de la rivière Lam, cherchent des moyens de protéger leurs biens avant la saison des pluies et des tempêtes..

Les agriculteurs de Hung Hoa renforcent les soins aux crevettes face aux intempéries

La famille de M. Nguyen Van Thuong possède deux bassins d'élevage de crevettes à pattes blanches, d'une superficie totale d'un hectare. Cette année, l'élevage a rencontré de nombreuses difficultés : la première récolte n'ayant été stockée que pendant 40 jours, les crevettes étant mortes en masse à cause de la maladie des points blancs. La deuxième récolte a été favorable, permettant aux crevettes de bien pousser. Pour éviter les inondations, sa famille a récolté 1,5 tonne il y a une semaine, réalisant un bénéfice de plus de 200 millions de VND, hors coûts d'investissement, soit un bénéfice d'environ 100 millions de VND.

M. Tran Van Hien, du hameau de Phong Hao, a déclaré : « La plus grande crainte des éleveurs de crevettes est le risque de maladie. La maladie des points blancs apparaît souvent au printemps, moins fréquemment en automne. Cependant, les crevettes sont également sensibles à la maladie des branchies noires et aux algues en raison de l'impact des conditions environnementales et météorologiques. Cette saison est souvent marquée par de fortes pluies, ce qui modifie la concentration de l'eau de surface. Ici, les ménages disposent de deux à trois bassins de décantation pour stocker l'eau salée. Lorsqu'il pleut et que la concentration en sel diminue, ils doivent ajouter de l'eau salée et utiliser de la chaux en poudre pour fertiliser le bassin afin de désinfecter et de prévenir les maladies des crevettes. »

Les ménages bordent le rivage avec des bâches pour éviter les glissements de terrain causés par les tempêtes.

Les crevettes à pattes blanches sont élevées pendant une courte période, mais leur résistance est plus faible, ce qui les rend sensibles aux maladies. Les crevettes tigrées, quant à elles, sont élevées pendant une période plus longue, mais sont en meilleure santé et donc plus résistantes cette saison. Ma famille a donc commencé à élever des crevettes tigrées cette saison. Pour l'instant, elles n'ont été élevées que pendant deux mois ; il leur faudra encore deux mois avant de pouvoir les récolter. Chaque jour, je vais au bassin pour les surveiller et prendre soin des crevettes afin de les protéger des intempéries.

La famille de M. Nguyen Van Ha, du hameau de Phong Hao, commune de Hung Hoa, possède un étang d'un hectare. Cette année, la première récolte de crevettes a été décimée par la maladie des points blancs, et tous les efforts et l'argent investis n'ont pas été récoltés. Actuellement, sa famille élève sa deuxième récolte depuis près de deux mois. Les récentes pluies torrentielles de la troisième tempête ont modifié le milieu aquatique, provoquant un choc chez les crevettes, une diminution de leur consommation, un ralentissement de leur croissance et des signes de maladie. Il est très inquiet, car c'est la saison des pluies, mais les crevettes ne seront pas récoltées avant plus d'un mois.

L'élevage de crevettes est un pari risqué. Si les crevettes sont indemnes de maladies et que le climat est favorable, les profits sont très élevés. Cependant, l'élevage de crevettes comporte également de nombreux risques, notamment liés aux conditions climatiques et aux maladies.

M. Duong Xuan Tham, chef du conseil agricole de la commune de Hung Hoa, a déclaré : « Hung Hoa compte actuellement 90 hectares d'élevage de crevettes pour la deuxième récolte, principalement des crevettes à pattes blanches et des crevettes tigrées. La récolte des crevettes tigrées prend quatre mois, celle des crevettes à pattes blanches est plus rapide, environ deux à trois mois. Avec un prix de marché actuel d'environ 150 millions de VND/ha, après déduction des coûts, les éleveurs réalisent un bénéfice de 60 à 80 millions de VND/ha de crevettes. »

Pour faire face aux tempêtes, de nombreux ménages ont récolté les crevettes plus tôt que prévu. D'autres ont construit des berges en béton ou acheté des bâches pour protéger les berges des bassins à crevettes, évitant ainsi l'érosion des sols lors des fortes pluies. Ils ont également stocké de l'eau salée dans des bassins de décantation afin de compléter l'eau des bassins en cas de fortes pluies, réduisant ainsi leur salinité. Cette saison, les éleveurs de crevettes ont également préparé de la poudre de chaux pour fertiliser les bassins lors des fortes pluies afin de prévenir les maladies liées aux modifications du milieu aquatique. Des antibiotiques doivent également être prévus.

Thanh Tam