Les éleveurs de crevettes protègent leurs actifs avant la saison des tempêtes

(Baonghean) - La crevette d'eau saumâtre représente une culture à forte valeur économique pour les agriculteurs, mais elle comporte également de nombreux risques potentiels, notamment pendant la saison des pluies et des tempêtes. Certains ménages de Nghi Thai et Hung Hoa, qui élèvent des crevettes le long de la rivière Lam, cherchent des moyens de protéger leurs biens avant la saison des pluies et des tempêtes..

Les agriculteurs de Hung Hoa améliorent les soins aux crevettes face aux intempéries

La famille de M. Nguyen Van Thuong possède deux bassins d'élevage de crevettes à pattes blanches, d'une superficie totale d'un hectare. Cette année, l'élevage de crevettes a rencontré de nombreuses difficultés : la première récolte n'ayant été stockée que pendant 40 jours et les crevettes étant mortes en masse à cause de la maladie des points blancs. La deuxième récolte a été favorable, permettant aux crevettes de bien pousser. Pour éviter les inondations, sa famille a récolté 1,5 tonne il y a une semaine, réalisant un bénéfice de plus de 200 millions de VND. Après déduction des coûts d'investissement, le bénéfice s'élevait à environ 100 millions de VND.

M. Tran Van Hien, du hameau de Phong Hao, a déclaré : « La plus grande crainte de l'élevage de crevettes est le risque de maladie. La maladie des points blancs apparaît souvent au printemps, moins fréquente en automne. Cependant, les crevettes sont également sensibles à la maladie des branchies noires et aux algues en raison de l'impact de l'environnement et des conditions météorologiques. Cette saison est souvent marquée par de fortes pluies, ce qui modifie la concentration de l'eau de surface. Ici, les ménages disposent de 2 à 3 sao de bassins de décantation pour stocker l'eau salée. Lorsqu'il pleut et que la salinité du bassin diminue, ils doivent ajouter de l'eau salée et utiliser de la chaux en poudre pour fertiliser le bassin afin de désinfecter et de prévenir les maladies des crevettes. »

Les ménages bordent le rivage avec des bâches pour éviter les glissements de terrain causés par les tempêtes.

Les crevettes à pattes blanches sont élevées pendant une courte période, mais leur résistance est plus faible, ce qui les rend vulnérables aux maladies. Les crevettes tigrées, quant à elles, sont élevées pendant une période plus longue, mais plus robustes, et donc plus résistantes cette saison. C'est pourquoi ma famille élève des crevettes tigrées pour cette saison. Jusqu'à présent, elles n'ont été élevées que pendant deux mois et doivent encore être élevées pendant deux mois avant de pouvoir être récoltées. Chaque jour, je vais au bassin pour surveiller et prendre soin des crevettes afin de faire face aux intempéries.

La famille de M. Nguyen Van Ha, dans le hameau de Phong Hao, commune de Hung Hoa, possède un étang d'un hectare. La première récolte de crevettes de cette année a été décimée en grande partie par la maladie des points blancs, et tous les efforts et l'argent investis n'ont pas été récoltés. Actuellement, sa famille élève des crevettes pour la deuxième récolte depuis près de deux mois. La récente tempête n° 3 a provoqué de fortes pluies, modifiant le milieu aquatique. Les crevettes sont alors choquées, consomment moins, grandissent lentement et présentent des signes de maladie. Il est très inquiet, car c'est la saison des pluies, mais les crevettes ne seront pas récoltées avant plus d'un mois.

L'élevage de crevettes est un pari risqué. Si les crevettes sont indemnes de maladies et que le climat est favorable, les profits seront très élevés. Cependant, l'élevage de crevettes comporte également de nombreux risques, notamment liés aux conditions météorologiques et aux maladies.

M. Duong Xuan Tham, chef du département de l'agriculture de la commune de Hung Hoa, a déclaré : « Hung Hoa dispose actuellement de 90 hectares d'élevage de crevettes pour la deuxième récolte, principalement des crevettes à pattes blanches et des crevettes tigrées. La récolte des crevettes tigrées prend quatre mois, celle des crevettes à pattes blanches est plus rapide, environ deux à trois mois. Avec un prix de marché actuel d'environ 150 millions de VND/ha, après déduction des coûts, les éleveurs réalisent un bénéfice de 60 à 80 millions de VND/ha de crevettes. »

Pour faire face à la tempête, de nombreux ménages ont récolté les crevettes plus tôt que prévu. D'autres ont construit des berges en béton ou acheté des bâches pour protéger les berges des bassins à crevettes, évitant ainsi l'érosion des sols lors de fortes pluies. Ils ont également stocké de l'eau salée dans des bassins de décantation afin de compléter l'eau des bassins en cas de fortes pluies, réduisant ainsi leur salinité. Cette saison, les éleveurs de crevettes préparent également de la poudre de chaux pour fertiliser les bassins en cas de fortes pluies afin de prévenir les maladies liées aux modifications du milieu aquatique. La préparation d'antibiotiques est également essentielle.

Thanh Tam