Économie

Les éleveurs de crevettes de Nghe An craignent de perdre la récolte du Têt

Quang An September 21, 2025 11:20

C'est actuellement la principale saison d'ensemencement de crevettes pour la récolte de crevettes du Têt, mais dans de nombreuses localités de Nghe An, une série d'étangs et de lagunes à crevettes sont encore vides après les lourds dégâts causés par la tempête n° 5. Le retard dans le calendrier des cultures met non seulement les agriculteurs en danger de mauvaises récoltes, mais menace également l'approvisionnement en crevettes commerciales à la fin de l'année.

De nombreux étangs et lagons sont endommagés, le calendrier de libération des crevettes est retardé.

La tempête n° 5 de fin août a eu de graves conséquences sur la production agricole de Nghe An, notamment sur l'élevage de crevettes, considéré comme un secteur économique clé dans de nombreuses localités côtières. Les zones agricoles traditionnelles comme Quynh Anh, An Chau et Truong Vinh, entre autres, ne se sont pas encore rétablies malgré l'entrée en pleine saison de lâchers de crevettes pour le Têt.

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De nombreux étangs à crevettes ont été endommagés et leurs toits ont été arrachés après la tempête à Nghe An. Ils n'ont pas encore été réparés. Photo : QA

Selon le journaliste, au 20 septembre, le long de la côte de Nghe An, plusieurs étangs à crevettes étaient toujours à l'abandon. Les digues ont été érodées par les vagues, les toits des serres ont été emportés et les systèmes de ventilation sont endommagés et en désordre. De nombreux éleveurs de crevettes ont été contraints d'interrompre temporairement leur production, craignant que les dégâts ne s'aggravent si les tempêtes se poursuivent.

M. Nguyen Viet Thang, de la commune d'An Chau (ancienne commune de Dien Trung), possède deux hectares d'élevage de crevettes, mais près d'un mois après la tempête, il ne parvient toujours pas à les rénover. Il a déclaré : « La berge du lac est endommagée, le toit de la serre a été arraché et de nombreux équipements sont endommagés. Le coût de la restauration est exorbitant, alors que la saison des pluies et des tempêtes n'est pas encore terminée. Si nous investissons dans la rénovation maintenant et que nous subissons une nouvelle tempête, tous nos efforts et notre argent seront réduits à néant. Je dois donc patienter encore un peu, n'osant pas prendre de risque, mais si nous le faisons, cela retardera certainement le lâcher de crevettes pour le Têt. »

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L'étang à crevettes de M. Nguyen Viet Thang a été endommagé et il ne peut plus produire de nouvelles cultures. Photo : QA

M. Nguyen Van Hai, éleveur de crevettes du quartier de Thuan Hoa, dans le quartier de Truong Vinh (commune de Hung Hoa, seule zone d'élevage de crevettes de la vieille ville de Vinh), subit le même sort. Après la tempête, les eaux de crue ont inondé la lagune, la digue s'est effondrée, la bâche s'est déchirée, de nombreuses machines ont été gravement endommagées et, à ce jour, l'étang est toujours vide, alors que 8/8 étangs ne peuvent plus être réapprovisionnés.

M. Hai a montré du doigt la digue effondrée le long de la rivière Lam et a soupiré : « La récente tempête a été si violente que je n’ai pas pu réagir à temps. Toutes les crevettes ont été submergées par la glace et emportées. Il faudra maintenant au moins un mois pour mobiliser les habitants et restaurer les lieux. Mais c’est déjà trop tard. C’est déjà la récolte la plus difficile de l’année, et maintenant qu’il est tard, je suis vraiment inquiet de pouvoir récolter à temps pour vendre pour le Têt. » Selon le rapport du Comité populaire du quartier de Truong Vinh, la localité a subi 10 hectares de dégâts causés par les crevettes après la tempête n° 5, principalement dans la zone de l’ancienne commune de Hung Hoa.

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La berge du bassin à crevettes de la famille de M. Nguyen Van Hai, dans le quartier de Thuan Hoa, dans le quartier de Truong Vinh, a été endommagée par la tempête et ne peut pas encore être réparée. Photo : QA

La commune de Quynh Anh est considérée comme la « capitale de la crevette » de Nghe An, avec près de 500 hectares, issue de la fusion des communes de Minh Luong, Quynh Bang, Quynh Doi, Quynh Thanh et Quynh Yen, autrefois d'importantes zones d'élevage de crevettes dans le district de Quynh Luu. Cependant, après la tempête n° 5, plus de 200 hectares d'étangs et de lagunes ont été endommagés dans la commune, entraînant des pertes de crevettes.

M. Bui Xuan Truc, chef du service économique de la commune de Quynh Anh, a déclaré : « Après la tempête, la source d'eau pour l'élevage de crevettes a été polluée, la boue s'est mélangée au sol et les crevettes sont mortes de façon dispersée. La commune a publié un document demandant à la population de la réparer d'urgence avant la récolte du Têt, mais en réalité, la tâche est très difficile. Les catastrophes naturelles et les épidémies qui durent depuis de nombreuses années ont épuisé les ressources de la population. Lors de la prochaine récolte, la superficie cultivée diminuera certainement par rapport aux années précédentes. »

Surmonter d'urgence et assurer une agriculture sûre

Selon les données du commandement de la défense civile de la province de Nghe An, la tempête n° 5, fin août, a causé de graves dommages dans de nombreux secteurs, notamment dans l'aquaculture. La superficie des élevages de crevettes endommagés, détruits et inondés a atteint 377,6 hectares. De plus, les toits de 27 fermes d'élevage de crevettes de haute technologie ont été emportés et de nombreuses infrastructures et machines ont été gravement endommagées. Ces chiffres reflètent clairement l'ampleur des pertes subies par le secteur de l'élevage de crevettes à Nghe An.

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Dans toute la province, plus de 377 hectares de crevettes ont été endommagés par la tempête. Photo : QA

Jusqu'à présent, de nombreux étangs à crevettes de Nghe An n'ont pas pu relâcher de crevettes pour le Têt. Si la saison est retardée, le risque de mauvaises récoltes et de prix élevés des crevettes en fin d'année est inévitable. Face à cette situation, le Département des pêches et du contrôle des pêches de Nghe An a adressé un document aux comités populaires des communes et des quartiers, demandant la mise en œuvre immédiate de solutions pour minimiser les dégâts, garantir la sécurité des personnes et des biens, et rétablir rapidement la production après les catastrophes naturelles.

M. Le Van Huong, directeur adjoint du Département provincial des pêches et du contrôle des pêches, a déclaré qu'après la tempête, les aquaculteurs ne doivent absolument pas se laisser influencer. Il est primordial de vérifier soigneusement les digues, le système de drainage et les égouts, de s'assurer que l'étang ne fuit pas et ne s'effondre pas, et de reconstruire les infrastructures agricoles au plus vite. Parallèlement, il est nécessaire d'épandre de la chaux autour de l'étang pour le désinfecter, et d'utiliser des produits chimiques de traitement environnemental appropriés pour ajuster le pH et limiter la turbidité de l'eau. Il s'agit d'une mesure importante pour protéger les sources d'eau, prévenir la pollution et minimiser ainsi le risque d'épidémies après les tempêtes.

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De nombreux étangs à crevettes ne peuvent pas reconstituer leur stock, ce qui ralentit la croissance de la récolte de crevettes Têt. Photo : QA

Selon M. Huong, la période post-catastrophe est celle où les crevettes sont les plus vulnérables. Les soins et la gestion sont donc essentiels à l'efficacité de l'élevage. Il est essentiel de réduire la quantité de nourriture de 30 à 50 % et d'éviter la consommation d'aliments de mauvaise qualité, moisis ou avariés, car cela augmente le risque de maladie. De plus, une surveillance épidémiologique et des analyses de la qualité de l'eau doivent être effectuées régulièrement ; les éleveurs doivent respecter scrupuleusement la réglementation, s'abstenir d'utiliser des médicaments non répertoriés et, parallèlement, collaborer étroitement avec les organismes spécialisés pour obtenir des conseils et une assistance rapide en cas de situation inhabituelle.

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Les crevettes doivent être surveillées régulièrement pour détecter les maladies. Photo : QA

Dans la pratique, l'élevage de crevettes à Nghe An est durement touché depuis de nombreuses années par les catastrophes naturelles, les épidémies et les fluctuations du marché. Le retard dans la commercialisation des crevettes pour le Têt cette année non seulement expose les éleveurs à un risque de perte de revenus, mais affecte également l'équilibre entre l'offre et la demande, entraînant une hausse des prix des produits en fin d'année. Dans ce contexte, outre l'initiative des éleveurs, un soutien rapide du gouvernement et des secteurs professionnels est nécessaire, notamment en termes de financement et de solutions techniques.

Face aux impacts de plus en plus imprévisibles du changement climatique, l’élevage de crevettes à Nghe An doit progressivement évoluer vers un développement plus durable, basé sur des infrastructures d’élevage résistantes aux catastrophes, des procédures strictes de biosécurité et une préparation proactive aux situations à risque.

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