Fleuristes et nouvelles perspectives

On peut affirmer qu'après Vinh-Ville, de nombreuses localités comme Thai Hoa et Do Luong ne sont pas en reste dans le domaine du bonsaï. M. Pham Dinh Thanh, ancien soldat à la retraite du quartier 8 de Do Luong, y a lui aussi confié sa passion pour le bonsaï depuis plusieurs décennies. Sa maison, nichée au fond d'une petite ruelle, est d'autant plus splendide qu'elle abrite près d'une centaine de bonsaïs. Sa collection comprend des Loc Mung, Sanh, Da Lieu, Can Thang… Nombre de ces arbres sont magnifiques, aux formes harmonieuses et, selon lui, coûtent pas moins de 30 millions de VND, les plus petits atteignant même quelques millions de VND.

Le jardin de chrysanthèmes de M. Tran Sy Ngoc. Photo de : Nguyen Minh Thao

Le jardin de l'Association des plantes ornementales de Do Luong s'étend sur plus de 2 000 m² et abrite plus de 200 bonsaïs et des milliers de plants. L'association l'a attribué à quatre familles membres. M. Tran Duc Quang, président de l'Association, a déclaré que de nombreux arbres du jardin valent des centaines de millions de dongs. Les membres satisfont non seulement leur passion pour les plantes ornementales, mais génèrent également un revenu annuel conséquent de 20 à 40 millions de dongs. Le président possède lui-même une collection de cinq arbres Sanh, d'une valeur de plusieurs centaines de millions de dongs.

Ce printemps, la pépinière d'hévéas de l'entreprise de production et de services agricoles d'An Luong comptait près de 10 000 arbres d'un an, greffés et prêts à être plantés pour approvisionner les marchés de Nghia Dan, Anh Son et Quy Hop. Près de 1 000 pots de poivriers, près de 6 000 neems, des fleurs de saison et des plantes ornementales sont également en cours de commercialisation. L'entreprise vient de fournir un grand nombre de plantes ornementales, telles que l'arec royal, l'arec blanc et le bauhinia violet, pour embellir le jardin urbain verdoyant du sud de la ville de Do Luong, pour une valeur totale de plusieurs centaines de millions de dongs.

Le bonsaï est un loisir élégant et littéraire. C'est un loisir pour ceux qui aiment la beauté et qui contribue à embellir la vie familiale et sociale, à protéger l'environnement et à préserver les œuvres culturelles. Contrairement à autrefois, la passion pour le bonsaï touche aussi bien les riches que les pauvres, les personnes en âge de travailler et même les personnes âgées.

Lorsque la vie de la majorité des gens est bien remplie, la nourriture et les vêtements ne sont plus une préoccupation, et surtout lorsque Thai Hoa est entrée dans la deuxième année de célébration du Têt depuis qu'elle est devenue une ville, jouer avec des fleurs est devenu une caractéristique culturelle des habitants de la ville de montagne, donc certaines personnes pensent que « pas d'entreprise, pas de richesse » est le moyen le plus rapide de fournir des services de fleurs du Têt.

Cependant, ces dernières années, outre les fleuristes, de nombreux jardiniers ont également compris qu'ouvrir une entreprise de culture de fleurs et de plantes ornementales était une solution sûre et durable pour accueillir l'urbanisation. Si autrefois, on ne pensait qu'aux fleurs importées d'autres provinces, comme le pêcher Nhat Tan, le kumquat Ha Tay, le Nam Dinh ou même l'abricotier jaune du Sud, aujourd'hui, le pêcher de montagne, le gerbera et le chrysanthème, cultivés dans les villages proches de Thai Hoa, gagnent en popularité auprès de la plupart des consommateurs, peut-être parce que leur prix est plus abordable que celui des fleurs de rhizome et qu'elles peuvent être achetées directement au jardin, offrant ainsi un choix libre. Du côté des producteurs, on trouve toujours des fleurs fraîches, non seulement pour le Têt, mais aussi pour la pleine lune et le premier jour de chaque mois, pour les anniversaires, les inaugurations de restaurants, d'hôtels et d'entreprises… là où il y a de la demande, il y a de l'offre. Selon l'association de jardinage, Thai Hoa compte aujourd'hui plusieurs dizaines de personnes travaillant dans la floriculture. Cependant, en termes d'ancienneté, elles sont très peu nombreuses. Parmi elles, M. Tran Si Ngoc, de Nghia Thuan, lieu réputé pour avoir introduit les légumes et les fleurs dans les cultures d'hiver, à forte valeur économique. M. Ngoc a passé dix ans à cultiver des fleurs en explorant et en apprenant, afin de trouver une méthode adaptée et durable. Il y a quelques années, il se spécialisait uniquement dans la production de chrysanthèmes de Da Lat. Les jeunes plants achetés étaient plantés fin septembre. Il investissait dans les soins et calculait chaque jour. Il y avait de la joie et de l'anticipation, mais aussi de l'anxiété, car la récolte pouvait être abondante, mais aussi subir de lourdes pertes. L'année 2006 fut une année fructueuse comparée aux années précédentes, avec un chiffre d'affaires de près de 100 millions de VND. En 2008, sur 150 000 chrysanthèmes, seuls 60 000 furent vendus, pour un chiffre d'affaires de seulement 28 millions de VND, car les fleurs ne fleurirent pas comme il le souhaitait. La raison en est que le climat de Da Lat est différent de celui de Thai Hoa en hiver. Au contraire, le climat du Nord est plus proche des conditions locales. Les floriculteurs d'aujourd'hui dépendent encore principalement des conditions naturelles, ne pouvant pas encore appliquer les avancées scientifiques à la floriculture comme à Da Lat. À partir de cette idée, il changea d'orientation et importa des fleurs d'Occident à Hanoï. Sur 100 000 plants de chrysanthèmes, on compte plus de 20 000 grands chrysanthèmes, une variété très populaire sur le marché, ainsi que des chrysanthèmes à 7 couleurs.

Les producteurs de fleurs réalisent également une chose très fondamentale, c'est-à-dire que pour cultiver des fleurs à des fins économiques, l'expérience ne suffit pas, mais il faut avoir des connaissances scientifiques sur le choix des variétés, la détermination de la saison de plantation, le type d'engrais, l'utilisation de stimulants de croissance et la floraison des fleurs quand on le souhaite... Une nouveauté pour M. Ngoc est d'étudier le marché, de toujours surveiller les informations sur les types de fleurs, les prix à chaque fois, en particulier de lier la production aux relations avec des agents tels que Quynh Luu, Dien Chau... Il a déclaré que « la profession de producteur de fleurs doit également relier 3, 4 maisons comme d'autres produits agricoles.

Luong Mai-Lé Dinh