La personne qui a réussi à bâtir la marque d'orange Thien Son sur les rizières

"Paradis" orange

M. Trinh Xuan Giao à côté de sa ferme d'orangers dans la commune de Dong Thanh, district de Yen Thanh. Photo de : Xuan Hoàng

En pénétrant dans le jardin d'orangers Xa Doai de M. Trinh Xuan Giao début décembre, les visiteurs sont véritablement émerveillés par les milliers d'orangers chargés de fruits, mûrissant jusqu'à une couleur jaune doré. Près de 10 000 orangers, malgré leurs 15 ans d'âge, sont luxuriants de branches et de feuilles, plantés en rangées droites et aménagés de sentiers propices à la récolte.

Les ouvriers qui récoltent les oranges, des agriculteurs locaux, ont expliqué qu'autrefois, les habitants de la région ne cultivaient que du maïs, des pommes de terre, du manioc, etc., ce qui leur procurait de faibles revenus. M. Trinh Xuan Giao a confié : « Bien que le marché soit inondé d'oranges depuis novembre, mon verger n'a ouvert que début décembre. » « La variété d'orange Xa Doai à cœur doré doit être bien mûre pour que sa chair soit jaune doré et sucrée. »

M. Giao a calculé qu'en 15 ans de culture d'oranges, il a récolté 11 oranges consécutives. Grâce au procédé de production propre VietGAP, la marque d'oranges Thien Son satisfait chaque fois les consommateurs.

À chaque saison des oranges, les clients affluent pour acheter et transporter des oranges de divers endroits, en voiture ou en moto. La plupart des commerçants passent commande à l'avance. Des dizaines de travailleurs expérimentés sont mobilisés pour répondre à la demande quotidienne de tonnes d'oranges.

Grâce à des soins attentifs, les orangers sont tous couverts de fruits attrayants. Photo : Xuan Hoang

S'arrêtant près des orangers chargés de fruits, M. Giao était fier de constater que, grâce à l'application de bonnes techniques d'entretien, aucun oranger de la ferme n'est infecté par des parasites ou des maladies. En moyenne, un oranger produit 100 kg, certains arbres pouvant atteindre 300 kg de fruits, pour une valeur d'environ 10 millions de VND. Pour la récolte d'oranges de cette année, la production estimée est d'environ 300 tonnes. Si l'on multiplie cette production par le prix moyen de 30 000 VND/kg, cette orangerie génère un chiffre d'affaires de 9 milliards de VND. Cependant, en raison de la nature des orangers, qui nécessitent des soins appropriés, cela nécessite un investissement important, représentant près de 50 % du chiffre d'affaires. Outre les engrais, l'électricité pour l'arrosage, des ouvriers sont également embauchés pour désherber, fertiliser, récolter et protéger…

Les oranges Thien Son, Yen Thanh, sont réputées pour leur goût sucré, leur qualité garantie et leur réputation auprès des consommateurs. Photo : Xuan Hoang

Le voyage de l'endurance

Lorsqu'on évoque Yen Thanh, on pense immédiatement au grenier à riz de Nghe An. Pourtant, ce pays du « riz blanc et de l'eau claire » n'est plus seulement célèbre pour son riz et son éducation… mais encore plus pour la marque d'orange Vinh, une spécialité découverte il y a seulement 15 ans, dont la saveur particulière, offerte par la nature, est si particulière.

Le propriétaire de la plantation d'orangers Thien Son confie : « En 2001, par hasard, il a dégusté des oranges de la commune de Minh Thanh (Yen Thanh). Il a été vraiment surpris par la saveur délicieuse et la richesse fondante de chaque quartier, qui n'a rien à envier à la célèbre orange Xa Doai depuis si longtemps. » Depuis, il a étudié et testé la qualité des sols dans de nombreux endroits des communes des collines de Yen Thanh.

En 2004, il a trouvé un terrain de 18 hectares dans le hameau de Dong Trung, commune de Dong Thanh. Ce terrain a la particularité d'être entouré de trois collines, que les habitants appellent la vallée des trois collines. Bien qu'il possédait le terrain, M. Giao savait que les oranges étaient une culture difficile, exigeant des techniques et une expérience approfondies. Après avoir amélioré le terrain, il s'est rendu à Vinh, capitale de l'orangerie, dans le district de Quy Hop, pour apprendre à cultiver l'orange. Par chance, il a rencontré le « roi de l'orange », Nguyen Huu Binh, fort de plus de 35 ans d'expérience dans la culture de l'orange à Quy Hop. Invité avec enthousiasme par M. Giao à prendre en charge les techniques de culture et d'entretien des oranges, M. Binh a décidé de transférer l'ensemble de la zone de culture de Quy Hop pour suivre M. Giao et développer une zone commerciale d'oranges sur les rizières de Yen Thanh.

Évoquant cette histoire, M. Nguyen Huu Binh a partagé : « Fort de plusieurs décennies d'expérience et de techniques liées à l'oranger « difficile », lorsque j'ai posé le pied sur cette terre de Dong Trung, j'étais convaincu que ce serait l'avenir d'une célèbre orangeraie de Yen Thanh. » En effet, après seulement trois ans de collaboration avec de nombreux collègues, une orangeraie luxuriante a commencé à porter ses fruits, la qualité des oranges étant à la hauteur de nos attentes, parfaite. Jusqu'à présent, on peut affirmer que la orangeraie de Thien Son est unique dans la région rizicole de Yen Thanh.

Pendant la saison des récoltes, la ferme d'orangers de Thien Son crée des emplois pour des dizaines de travailleurs. Photo : Xuan Hoang

S'inspirant de l'exploitation d'orangers de M. Giao, dont les revenus étaient élevés dans la région, les habitants de la commune de Dong Thanh ont appris les techniques de culture de l'orange. De nombreux ménages ont investi dans la culture d'oranges dans leurs jardins familiaux et ont également bénéficié de revenus élevés. M. Giao et ses collègues ont guidé la population avec enthousiasme, créant ainsi des collaborateurs pour la culture d'oranges dans la région et lançant ainsi la marque Yen Thanh.

Profitant de la richesse de leurs terres et de leurs sols, de nombreuses communes montagneuses de Yen Thanh, telles que Minh Thanh, Dong Thanh, Kim Thanh et Trung Thanh, comptent aujourd'hui des centaines de foyers cultivant des oranges, sur une superficie de plus de 130 hectares. La qualité des oranges de Yen Thanh est de plus en plus reconnue, ce qui lui confère une grande rentabilité économique.

Concernant la stratégie de développement du marché des oranges, M. Giao a indiqué que ces dernières années, les habitants des districts ont étendu la superficie des oranges commerciales, ce qui confirme la concurrence entre les marques de produits à base d'oranges à Nghe An et entre les exploitants agricoles. Cependant, selon le principe « La qualité du produit crée la marque », il estime que les oranges de Xa Doai Yen Thanh consolideront leur position sur le marché.

Avec le succès de la marque «Thien Son orange» - Yen Thanh, ces dernières années, M. Trinh Xuan Giao a investi dans la plantation de 60 hectares d'oranges Xa Doai au cœur doré dans la commune de Mon Son (Con Cuong) dans le but de créer la marque «Thien Son orange» - Con Cuong.