Scientifique agricole – Histoire peu connue de Mai Kieu Lien, PDG de Vinamilk

Au cours de ses 47 années chez Vinamilk, cette femme leader a appliqué ses connaissances, sa réflexion et sa créativité en tant que technicienne et scientifique pour développer Vinamilk à partir d'une base solide, contribuant au développement de l'industrie de transformation du lait et de l'élevage laitier au Vietnam.

Des entrepreneurs nés de la science

Diplômée du lycée Trung Vuong, Mme Mai Kieu Lien a été envoyée par l'État en Union soviétique pour étudier la transformation du lait. Durant sa formation en Russie, elle a rapidement eu accès à des technologies de pointe en transformation du lait et à une connaissance approfondie des machines et de l'automatisation de pointe dans le monde.

De retour au pays, elle a occupé de nombreux postes différents avant d'être nommée directrice générale de Vinamilk en 1992. Forte d'une solide base de connaissances professionnelles et de compétences en gestion talentueuses, Mme Lien a pris de nombreuses décisions révolutionnaires « historiques », portant l'industrie laitière vietnamienne vers de nouveaux sommets.

Un exemple typique est la décision de restaurer l'usine de lait en poudre Dielac en 1988, qui a jeté les bases de la naissance de la première marque de lait infantile fabriquée par les mains et l'esprit des Vietnamiens. Mme Lien a un jour confié que son mémoire de fin d'études portait sur la « construction d'une usine de lait ». Peut-être, à l'époque, n'imaginait-elle pas qu'elle parviendrait un jour à restaurer avec succès une usine de lait en poudre gravement endommagée et ayant perdu tous ses documents techniques.

Forte de ses connaissances acquises lors de ses études à l'étranger dans une industrie laitière de pointe, elle a eu l'audace de rejoindre un groupe d'ingénieurs et d'experts vietnamiens pour assurer la stabilité opérationnelle de trois usines après leur prise de fonction : Thong Nhat, Truong Tho et Dielac. Durant cette période, elle a également participé directement à la recherche et au développement de produits Vinamilk tels que Ngoi Sao Phuong Nam et Dielac… Des marques réputées, de haute qualité et toujours reconnues.

Dans les années 1990, Mme Lien et l'équipe de direction de l'entreprise ont continué à résoudre un autre problème complexe du Vietnam : sa dépendance constante aux matières premières importées. Après la constitution d'un cheptel laitier national, la création d'une vaste zone moderne de production de matières premières a transformé le secteur de l'élevage laitier vietnamien.

Durant ses années à la tête de Vinamilk, Mme Mai Kieu Lien a conservé l'esprit scientifique de la recherche et du développement constants de modèles d'élevage laitier avancés au Vietnam, notamment en créant un système de fermes laitières (TTBS). En 2015, Vinamilk a été le premier TTBS à obtenir la certification Global GAP. En 2016, Vinamilk a également été propriétaire de la première ferme biologique européenne au Vietnam.

Dans les fermes laitières de Vinamilk, pour la première fois, de nombreuses technologies ont été appliquées telles que : des logiciels de gestion de troupeau via des puces électroniques attachées à chaque vache, des logiciels de gestion des rations alimentaires, des robots pousse-fourrage, des racks de traite automatiques...

C'est le résultat d'une stratégie pointue mais qui contient la réflexion d'un scientifique : non seulement Vinamilk peut élever des vaches laitières dans un pays tropical comme le Vietnam, mais elle appliquera également les normes les plus élevées et les plus avancées au monde.

En lien étroit avec les agriculteurs, axé sur les « trois agricultures »

Sous la direction de Mme Mai Kieu Lien, Vinamilk met clairement l'accent sur la politique agricole tripartite (Agriculture-Rural-Agriculteurs) dans sa réflexion sur le développement durable et la mise en œuvre des critères ESG. Vinamilk collabore étroitement avec les agriculteurs depuis les années 1990 et, grâce à une coopération durable, ses TTBS sont devenus le cœur du développement économique régional, les agriculteurs étant le maillon essentiel, créant ainsi une chaîne de valeur qui assure un développement harmonieux de l'agriculture et la vie des agriculteurs de manière durable.

Reconnaissant que la santé et l'alimentation des vaches laitières sont les conditions préalables à l'amélioration de la qualité du lait cru frais, le directeur général Mai Kieu Lien a demandé à l'équipe de Vinamilk d'augmenter de manière proactive le soutien technique, de soutenir la formation des agriculteurs sur les techniques, l'alimentation animale, la médecine vétérinaire, etc., ainsi que des politiques stables sur l'achat de lait cru frais, aidant les producteurs laitiers à coopérer avec Vinamilk non seulement pour avoir un revenu stable mais aussi pour améliorer leurs compétences et acquérir plus de connaissances sur l'agriculture.

Grâce à de nombreuses années de construction et de collaboration acharnées, non seulement les exploitations laitières en ont bénéficié, mais l'écosystème entre les exploitations et Vinamilk s'est également développé et connecté. De l'achat à la production, en passant par la transformation, Vinamilk et les exploitations ont créé une chaîne de liens à forte valeur économique, aidant les exploitations agricoles environnantes à stabiliser leurs moyens de subsistance.

Au cours des 5 dernières années, la production de maïs biomasse des ménages agricoles achetés par Vinamilk est passée de 66 000 tonnes en 2015 à près de 200 000 tonnes en 2022. Les ménages cultivant du maïs et de l'herbe qui approvisionnent la ferme sont également guidés par Vinamilk sur les bonnes pratiques agricoles, augmentant la productivité, réduisant les coûts de production, contribuant à l'amélioration de l'efficacité économique.

La scientifique Mai Kieu Lien s'intéresse également aux questions environnementales. Comprenant les difficultés des agriculteurs, elle encourage systématiquement la recherche de solutions pour améliorer l'environnement et la qualité de vie des ménages et des exploitations agricoles, en vue d'un élevage durable.

Sous la direction du directeur général Mai Kieu Lien, Vinamilk a mis en œuvre un programme d'assainissement de l'environnement, exterminant les mouches et les moustiques, réduisant les agents responsables des odeurs dans les fermes d'élevage et testant des produits biologiques à base de carbone organique originaires du Japon dans les fermes biologiques de Vinamilk, puis les a pilotés avec succès dans des fermes laitières de la province de Vinh Phuc et du district de Moc Chau, province de Son La.

Les résultats montrent que ce produit biologique a un effet neutralisant évident sur l'environnement, rendant l'air plus frais et plus aéré, ce qui limite le développement des mouches et des moustiques. Fort de ces résultats, Vinamilk prévoit de diffuser largement ce produit dans les zones d'élevage, contribuant ainsi à l'amélioration de l'environnement et à la protection de la santé des éleveurs.

Former les talents, orienter durablement, préparer l'avenir

Fort de sa propre expérience, Mme Mai Kieu Lien a mis en place, dès 1993, un programme de formation des talents, parrainant d'excellents étudiants pour étudier en Russie dans le secteur laitier. Grâce à ce programme, six générations d'ingénieurs et d'experts en agriculture et en transformation laitière sont revenus travailler en Russie et occupent actuellement de nombreux postes de direction dans les unités Vinamilk.

En plus de se concentrer sur la formation des ressources humaines et de développer l'entreprise vers le développement durable, le conseil d'administration de Vinamilk publie depuis 2012 des rapports de développement durable conformes aux normes GRI et aux Objectifs de développement durable (ODD) des Nations Unies. Auparavant, l'entreprise avait mis en place des pratiques avancées en matière d'agriculture durable.

Voyant que l'avenir et la tendance inévitable de l'agriculture sont la durabilité, Mme Mai Kieu Lien et le conseil d'administration de Vinamilk ont ​​investi très tôt dans des systèmes tels que : la circulation de l'eau, le traitement des déchets combiné au biogaz pour transformer les déchets en engrais, en gaz ; l'application de la pensée économique circulaire, l'agriculture biologique... De nombreuses fermes et usines Vinamilk ont ​​​​remporté des prix pour l'environnement et le développement durable, comme Organic Da Lat, Mega Milk Factory à Binh Duong.