Certaines parties du porc sont à la fois pauvres en nutriments et riches en toxines.
Manger ces parties du porc de manière incorrecte ou en excès aura des effets néfastes sur la santé.
Le porc est un aliment familier dans de nombreuses familles. Il contient de nombreuses vitamines et certains minéraux comme le calcium, le potassium et le fer, facilement assimilables. Cependant, toutes les parties du porc ne sont pas bonnes : certaines parties de notre alimentation sont non seulement pauvres en nutriments, mais contiennent également de nombreuses toxines nocives pour la santé.
1. Cerveau
Bien que la cervelle de porc soit considérée comme un aliment nutritif grâce à sa teneur en calcium, phosphore, fer et autres ingrédients, sa teneur en cholestérol est très élevée. 100 g de cervelle de porc contiennent généralement environ 3 000 mg de cholestérol, soit une quantité suffisante pour 10 jours de consommation.
De plus, si nous mangeons trop de cervelle de porc, nous serons empoisonnés par des métaux lourds.
2. Intestins
Les intestins, aussi appelés intestins de porc, contiennent beaucoup de cholestérol, ce qui est à l'origine de nombreux problèmes chez les personnes atteintes de diabète, de maladies cardiovasculaires ou de maladies métaboliques. Une consommation importante d'intestins de porc peut également provoquer la goutte, une stéatose hépatique, une pancréatite et une augmentation des lipides sanguins.
Le gros intestin est le système digestif du porc. C'est par cette partie que la nourriture est digérée et absorbée. C'est donc un lieu d'accumulation de nombreuses bactéries et excréments. Si les intestins du porc ne sont pas traités de manière hygiénique, ils sont contaminés par de nombreux types de vers, bactéries et virus nocifs pour l'homme.
De plus, l’utilisation de produits chimiques pour désodoriser et blanchir les intestins de porc augmente le risque d’accumulation de produits chimiques dans le corps du mangeur.
3. Sang de porc
De nombreux plats délicieux et célèbres nécessitent du sang de porc. Une consommation adéquate de sang de porc contribue à éliminer les toxines de l'organisme, mais si nous mangeons des porcs morts ou malades, leur sang contiendra de nombreuses bactéries. Celles-ci ne peuvent être éliminées par une cuisson normale.
4. Poumons
Les poumons sont l'organe qui accumule le plus de toxines dans l'organisme du porc. En tant qu'organe respiratoire, ils comportent de nombreuses alvéoles, considérées comme l'endroit le plus propice à l'accumulation de poussière et à son dépôt dans la plèvre.
Lors de la respiration, une certaine quantité de poussière et de métaux lourds pénètre profondément dans les poumons et y reste. En mangeant, on transporte accidentellement de la poussière, des métaux lourds et même des virus pathogènes, causant de graves dommages à l'organisme.
5. Foie
Le foie de porc est un organe riche en cholestérol et en métaux lourds. Tous les aliments consommés par les porcs doivent passer par le foie pour être détoxifiés. Si ce processus n'est pas correctement effectué, il conservera accidentellement de nombreux résidus toxiques. Il est donc conseillé de consommer du foie de porc en quantité appropriée afin d'éviter un excès de cholestérol, de toxines et de métaux lourds.