Les agriculteurs de Nghe An bénéficient d'un revenu annuel grâce à la culture de goyaves à différentes saisons.
(Baonghean.vn) - Avec les avantages d'être faciles à cultiver et à entretenir, d'avoir un rendement élevé et une qualité de fruits élevée, les goyaviers taïwanais de la zone montagneuse de la commune de Quynh Tam, district de Quynh Luu, apportent une source importante de revenus à la population locale.
La famille de M. Dam Duy Tu, du hameau 10 de la commune de Quynh Tam, a planté 2 000 goyaviers taïwanais sur une superficie de plus d'un hectare. M. Tu a expliqué que la période de croissance du goyavier taïwanais est courte : après six à huit mois de plantation, la récolte peut commencer. L'arbre produit des fruits toute l'année : gros, sucrés, à chair épaisse et peu de graines.
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| La goyave taïwanaise est cultivée par les habitants de Quynh Tam depuis trois ans. Photo : Hong Dien |
Pour assurer un rendement élevé à son jardin de goyaviers familial, il l'entretient selon des méthodes biologiques, en le fertilisant entièrement avec des engrais biologiques pour éliminer les toxines et les substances nocives pour les plantes. Parallèlement, il utilise des produits naturels pour lutter contre les vers verts et les enrouleuses.
De plus, il taille régulièrement les branches pour que l'arbre atteigne environ 1,5 m de haut et une canopée de 2,5 à 3 m de large, selon ses besoins. Cette technique de taille favorise également la croissance, la floraison et la fructification de l'arbre tout au long de l'année.
M. Tu a également investi des centaines de millions de dongs pour installer un système d'irrigation goutte à goutte utilisant une technologie israélienne, permettant aux arbres d'absorber rapidement les nutriments et d'économiser de l'engrais. De plus, le terrain de sa plantation de goyaviers étant relativement plat, il a veillé à la conception de fossés de drainage afin d'éviter les inondations, qui peuvent tuer les arbres lors des tempêtes. Grâce à cela, chaque année, un goyavier produit en moyenne 40 à 60 kg de fruits, pour un prix de vente de 15 000 à 25 000 dongs/kg, ce qui assure un revenu familial relativement élevé.
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| M. Dam Duy Tu applique de nombreuses solutions scientifiques pour accroître la productivité de la goyave taïwanaise. Photo : Hong Dien |
M. Nguyen Van Loi, du hameau 2 de la commune de Quynh Tam, cultive également des goyaviers taïwanais. Grâce à un soin particulier et à une attention particulière portée aux apports nutritionnels, le jardin de goyaviers de sa famille pousse et se développe rapidement.
M. Loi a expliqué : « En cas de pluie, les goyaves sont attaquées par les mites et les mouches à fruits, ce qui provoque leur pourrissement progressif. Il prend donc soin d'emballer chaque goyave dans du plastique pour éviter les piqûres d'insectes et les détruire, minimiser la chute des fruits et leur donner une belle apparence. Par temps sec, il veille à un arrosage suffisant pour que les fruits poussent plus gros et plus uniformément. »
La goyave poire de Taïwan possède une peau lisse et croquante, un goût sucré et aromatique et une richesse nutritive, ce qui la rend très prisée sur le marché. C'est pourquoi, lorsque la goyave est mûre, les commerçants viennent à la ferme familiale pour l'acheter à un prix stable.
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| La goyave taïwanaise possède une peau lisse et croquante, ainsi qu'un goût et un arôme doux et frais, ce qui la rend très populaire sur le marché. Photo : Hong Dien |
Actuellement, non seulement la famille de M. Dam Duy Tu et celle de M. Nguyen Van Loi, mais aussi d'autres ménages de la commune de Quynh Tam ont converti des zones de culture fruitière inefficaces pour cultiver la goyave poire de Taiwan, ce qui a initialement apporté une efficacité économique relativement élevée.
Cette variété de goyave pousse bien et est résistante aux parasites et aux maladies, c'est pourquoi les gens ont commencé à la propager à grande échelle..Grâce à des méthodes de plantation scientifiques, sans utilisation de pesticides pendant les soins, la floraison et la fructification, les goyaviers produisent des produits sains, garantissant qualité et sécurité pour les consommateurs. C'est pourquoi, à Quynh Tam, quelques foyers ont créé une marque, avec un code permettant de retracer l'origine des variétés de goyaviers poires taïwanais.
