Dans la province de Nghệ An, les agriculteurs allument des feux pour réchauffer leurs vaches laitières.

(Baonghean.vn) - Lors des journées de froid intense et de gel, les habitants de la région montagneuse de Quynh Luu (Nghe An) doivent couvrir et réchauffer leurs vaches laitières.

Durant ces journées de grand froid, avec des températures oscillant entre 15 et 17 degrés Celsius, M. Nguyen Van Hung, de la commune de Quynh Thang, s'emploie activement à couvrir et à réchauffer une vingtaine de vaches laitières de sa famille. Les vaches laitières sont très sensibles aux conditions climatiques, surtout à l'arrivée de la mousson ; si elles ne sont pas protégées du froid, elles sont très vulnérables aux rhumes et aux maladies.

M. Nguyen Van Hung, de la commune de Quynh Thang (district de Quynh Luu), couvre non seulement les abords de ses enclos à bétail, mais constitue également des réserves de fourrage pour l'hiver. Photo : Viet Hung

« Depuis l'arrivée du froid, j'ai acheté plus de 100 mètres de bâche en plastique pour recouvrir l'étable. Comme nous sommes en montagne, les températures sont plus basses qu'en plaine. En plus de couvrir l'étable, ma famille doit allumer deux ou trois feux tous les soirs pour réchauffer le troupeau de vaches », a expliqué M. Hung.

Actuellement, le district de Quynh Luu compte plus de 520 vaches laitières, principalement élevées dans des communes montagneuses telles que Quynh Thang, Quynh Chau et Quynh Tam.

Des habitants de la commune de Quynh Thang, dans le district de Quynh Luu, allument des feux pour réchauffer leurs vaches laitières. Photo : Viet Hung.

D'après les agriculteurs locaux, les vaches laitières sont un élevage très rentable ; la prévention des maladies est donc une priorité absolue, surtout par temps froid. Chaque vache laitière, bien soignée et correctement alimentée, peut générer un revenu d'environ 300 000 VND par jour. En hiver, lorsque les températures chutent, si la vache n'est pas maintenue au chaud, sa production laitière diminue considérablement.

M. Le Van Nga, président du Comité populaire de la commune de Quynh Thang, a déclaré que, durant cette période, les autorités locales enjoignent les éleveurs à couvrir et protéger immédiatement leurs animaux ; il leur est interdit de les laisser paître dans les champs et ils doivent constituer des réserves de fourrage. Dès que le bétail présente des signes de froid, ils doivent se rendre à la clinique vétérinaire la plus proche afin d’acheter des médicaments préventifs.

Chaque vache laitière, bien soignée et bénéficiant d'une alimentation équilibrée, peut générer un revenu d'environ 300 000 VND par jour. Photo : Thuy Nga

Le district de Quynh Luu possède un important cheptel avec plus de 10 000 buffles, 14 600 vaches, 43 500 porcs et 10 900 cerfs.