Les agriculteurs de Nghe An visent à intégrer l'apiculture pour le miel dans une chaîne

Le matin du 25 novembre, l'Association provinciale des agriculteurs a organisé une conférence pour former aux techniques apicoles et présenter les produits du miel.

Près de 150 stagiaires, directeurs de coopératives, responsables de groupes coopératifs, responsables et responsables adjoints d'associations d'agriculteurs professionnels, responsables et responsables adjoints d'associations d'apiculteurs professionnels, ont participé à cette formation dans 10 districts et villes, dont : Quy Hop, Thai Hoa Town, Nghia Dan, Tan Ky, Con Cuong, Do Luong, Thanh Chuong, Nam Dan, Dien Chau et Yen Thanh.

La province de Nghệ An possède une superficie forestière totale de près d'un million d'hectares, ainsi qu'une vaste zone agricole, notamment plantée d'arbres fruitiers, de cultures industrielles à cycle long et de cultures à cycle court… autant de ressources abondantes et riches, propices au développement de l'apiculture. Dans de nombreuses localités, l'élevage des abeilles pour la production de miel est une tradition bien ancrée.

Ces dernières années, dans la province de Nghệ An, les colonies d'abeilles connaissent une croissance rapide, tant en nombre de colonies qu'en productivité et en production de miel. Les zones d'élevage se répartissent dans près de 11 districts et villes montagneuses, avec une forte concentration dans certaines localités comme Thaï Hoa, Nghệa Dán, Tân Kốn, Quy Hốp et Củ Cuống. Selon les données du Département de la santé animale de la province de Nghệ An, on compte actuellement environ 2 478 exploitations apicoles, totalisant plus de 63 800 colonies d'abeilles et une production annuelle de plus de 700 000 litres de miel.

L'apiculture, outre le fait qu'elle crée des moyens de subsistance pour les populations, présente une double valeur : elle stimule la pollinisation, accroît la productivité des cultures et contribue à la lutte contre les ravageurs. Cependant, dans la province, l'apiculture reste généralement artisanale et à petite échelle, reposant principalement sur l'expérience. De ce fait, la qualité des colonies d'abeilles et la productivité de la production sont modestes, les abeilles doivent encore trouver leurs propres débouchés et l'application des techniques apicoles demeure limitée.

Ce cours de formation vise à aider les apiculteurs à accéder à des techniques apicoles avancées, à améliorer leur productivité et la qualité de leur miel, et à organiser et développer une chaîne de maillons dans la production, le commerce et la consommation de produits apicoles auprès des entreprises.

À cette occasion, l'Association provinciale des agriculteurs a également tenu un stand pour présenter ses produits apicoles. Des experts ont ainsi pu évaluer la qualité de ces produits, partager leurs expériences en matière de production et de conservation du miel, et échanger avec les acteurs du secteur afin de favoriser leur commercialisation.