Les agriculteurs de Nghe An s'adonnent avec enthousiasme à la production en ce début d'année nouvelle.

Les pêcheurs embarquent pour leur première sortie de pêche de la nouvelle année.

Selon les pêcheurs locaux, le quatrième jour du Nouvel An lunaire est considéré comme un jour faste pour prendre la mer, et grâce à des conditions météorologiques favorables, de nombreux propriétaires de bateaux entreprennent leur premier voyage de l'année pour porter chance.

Dans les communes côtières du district de Dien Chau, les pêcheurs utilisent principalement de petites embarcations pour la pêche aux fruits de mer, opérant ainsi près du rivage. Dès le soir du troisième jour du Têt (Nouvel An lunaire), ils entament leur première sortie de pêche de l'année et rentrent au port le quatrième jour à midi, après une nuit en mer. Grâce à cette pêche côtière et à la brièveté de la sortie, les fruits de mer, principalement des crevettes, des calamars, des crevettes-mantes et diverses espèces de poissons, sont d'une fraîcheur et d'une vitalité exceptionnelles, ce qui explique leur popularité auprès des consommateurs.

M. Nguyen Van Manh, propriétaire d'un bateau de pêche dans la commune de Ngoc Bich (district de Dien Chau), a déclaré que sa première sortie de pêche de l'année lui avait rapporté 300 kg de fruits de mer variés, soit environ 9 millions de VND. Certains bateaux ont pêché entre 200 et 300 kg de chinchard, sans compter les autres produits de la mer. Le chinchard se vendant à 20 000 VND/kg, cette première sortie de l'année a rapporté plus de 10 millions de VND. Parmi les fruits de mer les plus prisés en ce début d'année figurent les crevettes, les calamars… et surtout le chinchard (ou poisson-patate), très recherché. Même à 130 000 VND/kg, il reste difficile à trouver car les prises sont limitées.

D'après les pêcheurs locaux, à cette période de l'année, de nombreux clients rentrent de la ville pour le Têt (Nouvel An lunaire) et se rendent directement au port pour acheter des fruits de mer frais. Par conséquent, les prix des crevettes, des calamars et du poisson sont plus élevés qu'avant le Têt.

Cependant, selon la direction du port de pêche de Lach Van, le quatrième jour du Têt (Nouvel An lunaire), le nombre de pêcheurs prenant la mer pour la première fois de l'année était faible, avec seulement une dizaine de bateaux, ce qui explique les faibles prises. Le sixième jour du Têt, la plupart des pêcheurs de Dien Chau sont partis en mer simultanément, et les prises ont été plus importantes.

Pour les pêcheurs exploitant des navires de grande capacité dans des localités comme Quynh Luu et Hoang Mai, la dernière sortie de pêche de l'année, bien que peu rentable, leur permettait tout de même de ramener une quantité considérable de produits de la mer. Dès les premiers jours de l'année, avant même de prendre la mer, la plupart des pêcheurs choisissaient des jours et des heures propices pour démarrer leurs moteurs, quitter le port, effectuer une sortie en mer et rentrer ensuite.

Le pêcheur Tran Ho Suu, propriétaire du bateau de pêche NA 96686 TS dans la commune de Phu Nghia (district de Quynh Luu), explique que, comme la pêche implique d'être en mer toute l'année, ils ne se précipitent pas pour prendre la mer au début de l'année, mais seulement pour marquer le coup. Durant ces premiers jours de l'année, les membres d'équipage participent à des festivités, des compétitions sportives, etc., afin de pouvoir « lancer » la première sortie de pêche de l'année le 8e jour du premier mois lunaire, ou après le 15e jour de ce même mois.

Selon le comité de gestion du port de pêche de Lach Quen (Quynh Luu), les pêcheurs hauturiers, convaincus que la première sortie de pêche de l'année doit être fructueuse, choisissent le moment le plus propice pour prendre la mer. C'est pourquoi, en ce début d'année, ils ne se précipitent pas, mais prennent le temps de préparer soigneusement leur matériel de pêche afin de garantir le succès de chaque sortie.

Aller aux champs pour s'occuper des cultures de printemps.

Dans la plupart des localités de la province, des plaines aux zones montagneuses, les agriculteurs se rendaient dans les champs le matin du quatrième jour du Têt pour s'occuper de leurs cultures de printemps.

Au début du printemps, M. Phan Duc Thien, du hameau n° 2 de la commune de Lien Thanh (district de Yen Thanh), accompagné de nombreux autres villageois, s'est rendu dans les rizières pour inspecter les digues et replanter les jeunes plants de riz. M. Thien a expliqué : « Ce printemps, ma famille a planté 6 sao (environ 0,6 hectare) de riz sur deux parcelles contiguës. Avant le Têt (Nouvel An lunaire), nous avons semé les graines à la mi-décembre. Juste après le Têt, nous avons mobilisé de la main-d'œuvre dans les champs pour désherber les zones trop denses, replanter dans les zones clairsemées et combler les trous causés par les rats. Ensuite, nous avons épandu de l'engrais pour favoriser la croissance des plants de riz. »

« Bien que les semis de riz de printemps aient été marqués par le froid, les conditions météorologiques ont ensuite été favorables, permettant une bonne croissance et une production élevée de riz de qualité. Comme il s'agit de la principale saison de production de l'année, la famille accorde une attention particulière aux soins apportés en temps voulu et de manière appropriée afin d'obtenir le meilleur rendement possible », a déclaré M. Phan Duc Thien.

Dans les rizières des districts de Dien Chau, Yen Thanh, Do Luong et Quynh Luu, l'effervescence est palpable à l'approche de la nouvelle année agricole. Outre l'éclaircissage et le repiquage des plants de riz, les agriculteurs s'affairent à détecter les ravageurs et les maladies et à gérer l'irrigation. Dans les zones de cultures de rente comme Quynh Luu et Dien Chau, les autorités locales incitent les agriculteurs à récolter les cultures d'hiver à maturité et à se concentrer sur les cultures maraîchères afin d'approvisionner le marché après le Têt (Nouvel An lunaire).

M. Ho Ba Chinh, un agriculteur du hameau 7, commune de Minh Luong (district de Quynh Luu), a déclaré que même si les prix des légumes ont fortement chuté avant le Têt, sa famille a récolté 2 acres de choux et s'est ensuite tournée vers la préparation des terres pour planter des oignons nouveaux, qu'ils fourniront au marché en mars.

« En tant que région côtière spécialisée dans la culture maraîchère, même en cas de baisse des prix, notre famille continue de pratiquer la rotation des cultures immédiatement après la récolte. Avec les oignons nouveaux, qui mettent 45 jours à pousser et à être récoltés, nous pouvons réaliser plusieurs récoltes chaque année. Les années précédentes, nous les vendions généralement à un bon prix pendant l'été, et nous espérons donc qu'après cette baisse, les prix remonteront », a déclaré M. Ho Ba Chinh.

M. Nguyen Tien Duc, chef du Département provincial de la production végétale et de la protection des végétaux, a déclaré : « L’objectif de la province en matière de production alimentaire pour 2025 est d’environ 1,2 million de tonnes, dont 695 500 tonnes doivent être produites pour la récolte de printemps. En conséquence, la province prévoit de cultiver 91 000 hectares de riz, 19 300 hectares de maïs, 9 500 hectares d’arachides et 12 500 hectares de légumes divers… »

Pour atteindre cet objectif, dès le premier jour du Nouvel An lunaire, et sous l'égide des autorités locales, les agriculteurs de tout le pays se sont rendus dans leurs champs pour intensifier la production agricole. Parmi les cultures qui ont fait l'objet d'une attention particulière figurent la culture du riz de printemps et la production des cultures d'hiver.

Cette année, une sécheresse est prévue, c'est pourquoi les agriculteurs et le secteur de l'irrigation de la province surveillent de près la croissance du riz et des autres cultures afin de prendre des mesures opportunes pour améliorer la production.