Les agriculteurs de Nghe An récoltent des fleurs tardives et les vendent à l'occasion du 15e jour du premier mois lunaire

À l'occasion de la pleine lune de janvier, M. Thang (commune de Thanh Linh, Thanh Chuong) a approvisionné le marché avec 6 000 chrysanthèmes. Photo : Thanh Phuc

Lors de la récolte de fleurs 2022-2023, en raison de conditions météorologiques défavorables et des fortes vagues de froid de fin d'année, de nombreux jardiniers ont planté tardivement. Les fleurs ont donc fleuri lentement et n'ont pas pu être vendues à temps pour le Têt. Après le Têt, le temps chaud et ensoleillé a créé des conditions favorables à la croissance et à la floraison des fleurs à temps pour la pleine lune de janvier.

M. Nguyen Van Thang (village de Long, commune de Thanh Linh, district de Thanh Chuong) cultive 1 sao de chrysanthèmes de toutes sortes. Pendant le Têt, seuls les chrysanthèmes orange, les chrysanthèmes orchidées violets et les chrysanthèmes fleurissent à temps et sont vendus pour le Têt. Les 6 000 chrysanthèmes jaunes cristal n'ont pas fleuri à temps en raison d'une météo inhabituelle. Après le Têt, il s'est concentré sur leur entretien, combiné à une météo favorable, si bien que jusqu'à présent, tous les chrysanthèmes cristal du jardin de M. Thang ont fleuri à temps pour être vendus à l'occasion de la pleine lune.

Les gens viennent au jardin pour choisir des fleurs. Photo : Thanh Phuc

M. Nguyen Van Thang a déclaré : « Comparé au Têt, le prix des chrysanthèmes est deux fois moins élevé. Actuellement, le prix au jardin varie entre 2 500 et 3 000 VND la branche. Le prix est bas, le bénéfice est faible, mais je suis très enthousiaste car les fleurs restent faciles à vendre. »

Début novembre 2022, des pluies prolongées et des inondations ont inondé 10 000 chrysanthèmes de la coopérative agricole et de services de Phu Thinh (quartier de Nghi Hoa, ville de Cua Lo). Après le retrait des eaux, les fleurs ont mis environ 15 jours à se reconstituer, manquant ainsi la récolte des fleurs du Têt, et n'ayant pu être vendues qu'à l'occasion de la pleine lune.

« Comparé aux fleurs du Têt, le prix a baissé d'environ 30 %. Cependant, la demande du marché étant forte, ces fleurs restent faciles à consommer. En seulement deux jours de mise en vente sur la page personnelle, 10 000 branches de fleurs ont été commandées à ce jour », a déclaré Mme Nguyen Thi Dung, directrice de la coopérative.

Les fleurs sont vendues en gros au jardin, entre 2 500 et 3 000 VND la fleur. Photo : Thanh Phuc

Avec une surface de serre de près de 500 m², après l'inondation de début novembre 2022, M. Tran Quoc Tuan (commune de Hung Dong, ville de Vinh) a hardiment planté près de 10 000 chrysanthèmes blancs et jaunes de différents types à vendre après le Têt.

M. Tuan a déclaré : « Après les inondations, attendre que la terre sèche, planter des fleurs pour le Têt n'est pas suffisant. Planter des légumes est également difficile, et les prix sont bas pendant la saison des récoltes. J'ai donc décidé de replanter des chrysanthèmes pour les vendre après le Têt aux personnes se rendant aux temples, aux pagodes, aux offices religieux de Khai Ha, de Than Tai et à la pleine lune de janvier. En raison de la forte demande, les fleurs sont soignées, belles, colorées, avec des branches épaisses et de grandes fleurs, très appréciées. À l'occasion de la pleine lune, j'ai vendu 5 000 chrysanthèmes blancs et jaunes au marché, dont le prix de vente au jardin oscille entre 5 000 et 6 000 VND la branche. »

De nombreuses serres fleuries sont également plantées à différentes saisons pour approvisionner le marché après le Têt. Photo : Thanh Phuc

À cette occasion, les floriculteurs de Yen Thanh, Nghi Loc, Vinh City, Nam Dan, Hung Nguyen, etc., s'affairent à récolter les dernières fleurs destinées à approvisionner le marché pendant la fête de la Pleine Lune de janvier. Bien que les prix des fleurs n'augmentent pas autant que pendant le Têt, selon les propriétaires de jardins, les chrysanthèmes offrent un meilleur revenu que les légumes et sont faciles à vendre.

La zone de culture florale de la commune de Nghi Lien (Vinh-Ville) étant assez vaste (environ 13 hectares), M. Nguyen Van Quang, vice-président du Comité populaire de la commune de Nghi Lien (Vinh-Ville), a déclaré : « Au lieu de se concentrer sur la culture des fleurs du Têt, les habitants de Nghi Lien ont investi ces dernières années dans des serres pour cultiver des fleurs à différentes saisons. Ainsi, les fleurs sont plantées à une période précise pour être vendues au marché en janvier. Parallèlement, de nombreux ménages étudient le marché provincial et cultivent des fleurs toute l'année pour les vendre les 15 et 1er du mois lunaire. »