Les agriculteurs de Nghe An récoltent des fleurs tardives et les vendent à l'occasion du 15e jour du premier mois lunaire

À l'occasion de la pleine lune de janvier, M. Thang (commune de Thanh Linh, Thanh Chuong) a approvisionné le marché avec 6 000 chrysanthèmes. Photo : Thanh Phuc

Lors de la récolte de fleurs 2022-2023, en raison de conditions météorologiques défavorables et des vagues de froid de fin d'année, de nombreux jardiniers ont semé les graines tardivement. Les fleurs ont donc fleuri lentement, trop tard pour être vendues pour le Têt. Après le Têt, le temps chaud et ensoleillé a créé des conditions favorables à la croissance et à la floraison des fleurs à temps pour la fête de la pleine lune en janvier.

M. Nguyen Van Thang (village de Long, commune de Thanh Linh, district de Thanh Chuong) cultive 1 sao de chrysanthèmes de toutes sortes. Pendant le Têt, seuls les chrysanthèmes orange, violet et autres fleurissent à temps et sont vendus pour le Têt. Quant aux 6 000 chrysanthèmes jaunes cristal, ils n'ont pas fleuri à temps en raison de conditions météorologiques inhabituelles. Après le Têt, il s'est concentré sur leur entretien, combiné à une météo favorable, si bien que jusqu'à présent, tous les chrysanthèmes cristal du jardin de M. Thang ont fleuri à temps pour être vendus à l'occasion de la pleine lune.

Les gens viennent au jardin pour choisir des fleurs. Photo : Thanh Phuc

M. Nguyen Van Thang a déclaré : « Comparé au Têt, le prix des chrysanthèmes est moins cher, seulement deux fois moins cher. Actuellement, le prix au jardin varie entre 2 500 et 3 000 VND la branche. Le prix est bas, le bénéfice est faible, mais je suis très enthousiaste car les fleurs sont encore faciles à vendre. »

Début novembre 2022, des pluies prolongées et des inondations ont inondé 10 000 chrysanthèmes de la coopérative agricole et de services de Phu Thinh (quartier de Nghi Hoa, ville de Cua Lo). Après le retrait des eaux, les plants ont mis environ 15 jours à se reconstituer, manquant ainsi la récolte des fleurs du Têt, et n'ayant pu être vendus qu'à temps pour la pleine lune.

« Le prix est environ 30 % inférieur à celui des fleurs du Têt. Cependant, la demande du marché étant forte, elles restent faciles à vendre. En seulement deux jours de mise en vente sur la page personnelle, 10 000 branches de fleurs ont été commandées à ce jour », a déclaré Mme Nguyen Thi Dung, directrice de la coopérative.

Les fleurs sont vendues en gros au jardin, entre 2 500 et 3 000 VND la fleur. Photo : Thanh Phuc

Avec une surface de serre de près de 500 m²Après les inondations de début novembre 2022, M. Tran Quoc Tuan (commune de Hung Dong, ville de Vinh) a courageusement planté près de 10 000 chrysanthèmes blancs et jaunes de différents types pour les vendre après le Têt.

M. Tuan a déclaré : « Après les inondations, attendre que la terre s'assèche et planter des fleurs pour le Têt est un manque de temps. La plantation de légumes est en pleine saison des récoltes, ce qui rend la vente difficile, le prix étant bas. J'ai donc décidé de replanter des chrysanthèmes pour les vendre aux personnes qui fréquentent les temples, les pagodes, les cultes de Khai Ha, Than Tai et la pleine lune de janvier après le Têt. Face à la forte demande, les fleurs sont soignées, belles, colorées, avec des branches épaisses et de grandes fleurs, ce qui les rend très populaires. À l'occasion de cette pleine lune, j'ai vendu 5 000 chrysanthèmes blancs et jaunes au marché, dont le prix de vente au jardin oscille entre 5 000 et 6 000 VND la branche. »

De nombreuses serres fleuries sont également plantées à différentes saisons pour approvisionner le marché après le Têt. Photo : Thanh Phuc

À cette occasion, les floriculteurs de Yen Thanh, Nghi Loc, Vinh City, Nam Dan, Hung Nguyen, etc., s'affairent à récolter les dernières fleurs destinées à approvisionner le marché à l'occasion de la fête de la Pleine Lune de janvier. Bien que les prix des fleurs n'augmentent pas autant que pendant le Têt, selon les propriétaires de jardins, les chrysanthèmes offrent un meilleur revenu que les légumes et sont faciles à vendre.

La zone de culture de fleurs de la commune de Nghi Lien (Vinh-Ville) étant assez vaste (environ 13 hectares), M. Nguyen Van Quang, vice-président du Comité populaire de la commune de Nghi Lien (Vinh-Ville), a déclaré : « Au lieu de se concentrer sur la culture des fleurs du Têt, les habitants de Nghi Lien ont investi ces dernières années dans des serres pour cultiver des fleurs à différentes saisons. Ainsi, les fleurs sont plantées à une période précise pour être vendues au marché en janvier. Parallèlement, de nombreux ménages étudient le marché provincial et cultivent des fleurs toute l'année pour les vendre les 15 et 1er du mois lunaire. »