Les agriculteurs de Nghe An économisent l'eau d'irrigation en produisant du « riz au carbone »

Économisez l'eau d'irrigation, réduisez les pertes d'eau dans les champs

Cette récolte de printemps est la troisième que Mme Cao Thi Lan, du hameau de Tan Chau, commune de Dien Nguyen (Dien Chau), cultive du « riz carbone ». Après des années de visites constantes aux champs pour réguler l'arrosage, elle et son mari ont désormais moins de travail. « Auparavant, il arrivait que le riz n'ait pas besoin d'eau, mais qu'il en reste beaucoup, alors nous devions vérifier pour drainer une partie de l'eau dans les champs. Mais maintenant, lorsque le riz a besoin d'eau, elle est là, et lorsque les champs doivent sécher, le service d'irrigation ferme systématiquement la source, ce qui nous assure une croissance et une récolte optimales », explique Mme Lan.
Au cours des deux dernières récoltes, le rendement en riz de sa famille a été élevé, environ 4 quintaux/sao au printemps et 3 quintaux/sao à l'été-automne.

Le chef du hameau de Tan Chau, M. Phan Xuan Phuong, a déclaré avec enthousiasme : À partir de la récolte de printemps 2024, les plus de 70 hectares de rizières du hameau participeront à la création de la production de riz.crédits carbone« Les rizières rigoureusement irriguées, alternant inondation et assèchement, poussent très bien, s'effondrent rarement, sont moins touchées par les maladies et les cicadelles brunes, et leur période de croissance est plus courte. La production est bonne, la productivité est élevée, et il est même possible de générer des revenus supplémentaires grâce à la vente de crédits carbone, ce qui suscite un vif enthousiasme », a-t-il déclaré.

Avant de rejoindre le programme, les plants de riz n'avaient souvent pas besoin d'eau. Mais lorsqu'ils constataient des fissures dans le sol, ou même une faible quantité d'eau, les cultivateurs étaient impatients de pomper l'eau. De ce fait, les rizières étaient inondées toute l'année, avec une mauvaise ventilation, ce qui réduisait le nombre de grains par panicule et le pourcentage de grains pleins. En particulier, tout en permettant des économies significatives en eau et en coûts d'irrigation, la productivité s'est améliorée.« riz au carbone »augmenté à nouveau de 10 à 15 %.

Dans la récolte de printemps 2024 - la première récolte à mettre en œuvre le projet, Nam Dan compte 15 communes participantes avec une superficie de plus de 1 028 hectares ; ce nombre a augmenté de près de 3 fois dans la récolte d'été-automne avec plus de 3 030 hectares et cette récolte de printemps, l'ensemble du district dispose de 4 613 hectares de production de riz pour créer des crédits carbone, certaines communes ont des superficies assez grandes comme Kim Lien 625 hectares, Nam Anh 360 hectares...

M. Nguyen Dinh The, directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement du district, a déclaré : « En moyenne, sur deux saisons de production, le nombre d'irrigations avec la technique d'alternance inondation-séchage est 4,3 fois inférieur à celui de la production conventionnelle, ce qui réduit les coûts de main-d'œuvre et d'électricité. » Parallèlement, le rendement réel a atteint 67,4 quintaux/ha pour la culture de printemps et 56,3 quintaux/ha pour la culture d'été-automne, ce qui est supérieur aux moyennes de 3,3 quintaux/ha pour la culture de printemps et de 1,6 quintaux/ha pour la culture d'été-automne.

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Grâce à l'utilisation de techniques d'irrigation intermittente au lieu d'inondations continues, la consommation d'eau a été réduite de 30 à 50 %, le nombre d'arrosages par culture passant de 7 à 5. Les plants de riz poussent bien, produisent de nombreuses talles, sont plus vigoureux et résistent mieux à la verse. La productivité du riz augmente de 10 à 15 % par rapport à l'agriculture traditionnelle, tandis que les coûts de production sont considérablement réduits.

M. Nguyen Tien Duc - Chef du Département provincial de la culture et de la protection des végétaux

Répondre aux critères de fabrication écologique

Le système de la Nam Irrigation Company Limited irrigue 17 000 hectares de rizières à Nam Dan, Hung Nguyen, Nghi Loc et Vinh. Près de 8 000 hectares sont actuellement irrigués avec du riz crédit carbone. Selon M. Pham The Phi, responsable du département technique de l'entreprise, ces 17 000 hectares ont été irrigués en irrigation superficielle, mais l'application et la surveillance du niveau d'eau des canaux et des champs ne sont pas rigoureuses. La plupart des habitants ne comprennent pas vraiment la procédure. Ainsi, lorsqu'ils constatent une baisse du niveau d'eau, ils s'impatientent et réclament de l'eau. Dans les zones de production de riz pour la création de crédits carbone, nous ne sommes plus contraints de pomper de l'eau inutilement, notamment en période de sécheresse.

Grâce à cela, l'unité a économisé près de 3 milliards de dongs vietnamiens par an sur ses factures d'électricité en réduisant de trois fois le nombre d'irrigations par rapport à l'agriculture traditionnelle et, surtout, a économisé une quantité d'eau considérable. Cette histoire est d'autant plus significative que ces dernières années, assurer un approvisionnement suffisant en eau pour l'irrigation du riz s'est avéré très difficile, le réseau de canaux et les ouvrages ayant été construits il y a longtemps et se sont dégradés, entraînant des pertes d'eau. En particulier, ces cinq à sept dernières années, le niveau d'eau de la rivière Lam n'a cessé de baisser, notamment à l'écluse de Nam Dan, rendant le réseau de canaux en aval insuffisant pour alimenter les stations de pompage du réseau de la rivière Dao.

Le programme de production de riz à crédit carbone sera mis en œuvre à Nghe An dès la récolte de printemps 2024, à Nam Dan, Nghi Loc, Hung Nguyen, Dien Chau et Do Luong, sur une superficie de plus de 5 700 hectares. Ce mode de production contribue non seulement à réduire les émissions de gaz à effet de serre, mais permet également d'importantes économies d'eau d'irrigation.

En particulier, selon M. Nguyen Tien Duc - Chef du Département provincial de la production végétale et de la protection des végétaux : La réduction des émissions de gaz à effet de serre nous aide également à respecter les critères relatifs àproduction verte, élargissant les possibilités d'accès aux marchés d'exportation de riz de haute qualité. Cette méthode de culture réduit les émissions de 50 à 55 % par rapport à l'inondation continue traditionnelle pour le riz repiqué et de 66,67 % pour le riz semé directement, notamment au stade du tallage. En effet, la réduction des émissions mesurée à Hung Nguyen, Do Luong et Dien Chau a atteint 5 à 6 tonnes d'équivalent CO2/ha/culture.

M. Phan Tien Thanh, responsable du développement commercial chez Green Carbon INC (une société japonaise de conseil en environnement, spécialisée dans la création et la vente de crédits carbone aux niveaux national et international), a ajouté : « À Nghe An, la riziculture destinée à générer des crédits carbone repose actuellement uniquement sur l'irrigation de surface, car la production locale de riz est encore largement fragmentée et artisanale, et la production de produits de base est faible. À l'avenir, lorsque cette méthode de production sera développée, nous poursuivrons la mise en œuvre d'autres mesures, telles que la gestion des engrais et de la paille, et le choix de variétés de riz adaptées et performantes. »