Les agriculteurs de Quynh Luu investissent dans l'élevage de crevettes pour la troisième récolte

(Baonghean) - Après la récolte de la deuxième récolte de crevettes, de nombreuses familles du district de Quynh Luu continuent d'investir dans l'élevage de crevettes pour la troisième récolte, dans l'espoir que les prix des crevettes augmenteront à nouveau.

Actuellement, les éleveurs de crevettes du district de Quynh Luu ont pratiquement terminé la deuxième récolte de crevettes de l'année. Ils indiquent que le prix de vente de cette deuxième récolte est encore bas, entre 100 000 et 120 000 VND/kg (selon le type) ; certains éleveurs atteignent ainsi le seuil de rentabilité. Cependant, espérant une hausse des prix d'ici la fin de l'année, de nombreux ménages continuent de traiter leurs bassins et risquent d'élever des crevettes pour la troisième récolte.

M. Ho Van Tien, éleveur de crevettes dans le hameau 12, Quynh Thanh, s'occupe de la troisième récolte de crevettes.

Dans la zone d'élevage de crevettes du hameau 12, commune de Quynh Thanh, les entrées et sorties du bassin à crevettes sont occasionnelles. M. Ho Van Tien, éleveur de crevettes du hameau 12, explique : « Sa famille possède trois bassins à crevettes, d'une superficie de près d'un hectare. Comme les années précédentes, chaque récolte de crevettes rapporte des centaines de millions de dongs de bénéfices. Cependant, cette année, le prix des crevettes a fortement chuté. Elles présentent parfois la maladie du corps rose, des excréments blancs et une croissance lente, ce qui a nécessité d'importants investissements. Récemment, la famille a récolté plus de 3 tonnes de crevettes lors de la deuxième récolte, vendues 100 000 VND/kg. Après déduction des coûts, elle est considérée comme à l'équilibre. »

Cependant, juste après la récolte de la deuxième récolte de crevettes, il a investi dans le traitement de l'étang et a acheté 300 000 crevettes juvéniles (crevettes à pattes blanches) pour les relâcher dans un bassin de 4 500 m². Selon M. Tien, s'il s'engage à élever des crevettes pour la troisième récolte, c'est parce que cet hiver, les températures pourraient être plus clémentes que d'habitude ; les crevettes sont moins sensibles aux maladies et consomment moins, ce qui réduit les coûts d'intrants. De plus, comme il y aura peu d'éleveurs pour la troisième récolte, le prix des crevettes augmente souvent en fin d'année ; ceux qui persévéreront réaliseront des bénéfices.

Il y a aussi le bassin à crevettes de la famille de M. Ho Sy Nghiem, qui en élève également pour la troisième année. M. Nghiem a expliqué qu'avec ses nombreuses années d'expérience dans l'élevage de crevettes, il n'a pas hésité à investir dans l'achat de 500 000 alevins de crevettes à distribuer en complément de nourriture pendant trois mois consécutifs. Il espère également que le prix des crevettes augmentera d'ici la fin de l'année, date à laquelle la récolte sera vendue pour compenser une année d'élevage marquée par la baisse des prix.

M. Ho Xuan Xuyen, vice-président du comité populaire de la commune de Quynh Thanh, a déclaré : « La localité compte 131 ménages crevettiers, répartis sur une superficie totale de 75 hectares d'étangs. La récolte de la deuxième récolte a récemment été achevée, ce qui peut être considéré comme un tirage au sort, car les crevettes de la deuxième récolte étaient atteintes de nombreuses maladies et leur croissance était lente. Les éleveurs ont donc dû investir davantage ; le prix de vente était inférieur de 20 000 VND/kg à celui de l'année dernière… Cependant, la population ne se décourage pas, car l'élevage de crevettes est considéré comme la profession la plus lucrative dans la localité depuis des décennies. Actuellement, environ un quart des ménages crevettiers de la commune continuent d'investir dans l'élevage de crevettes pour la troisième récolte… »

Le district de Quynh Luu compte 9 communes sur 33 où se pratique l'élevage de crevettes, pour une superficie de 460 hectares d'étangs. Les communes les plus importantes sont : Quynh Bang (près de 200 hectares), Quynh Thanh (près de 80 hectares) et Quynh Luong (60 hectares).

Cette année, à Quynh Luu, environ 70 % de la superficie de l'étang a été investie par les habitants pour l'élevage de crevettes de la deuxième récolte. Début novembre, la récolte de crevettes de la deuxième récolte était quasiment terminée. Selon les estimations du Département de l'Agriculture du district, cette année, de juillet à aujourd'hui, les pluies ont été faibles et il n'y a pas eu de tempêtes ni d'inondations majeures. La deuxième récolte de crevettes est donc généralement peu affectée par les maladies. Fin octobre, la récolte était quasiment terminée, avec un rendement estimé à environ 5 à 6 tonnes/ha.

Cependant, comme le prix des crevettes a baissé en moyenne de 20 000 à 30 000 VND/kg cette année, les éleveurs de crevettes ont réalisé peu de bénéfices, et certains étangs infectés par la maladie seront même déficitaires. Actuellement, les éleveurs de crevettes des communes de Quynh Thanh, An Hoa, Quynh Luong... ont libéré environ 20 hectares de crevettes pour la troisième récolte, et de nombreux ménages traitent légèrement leurs étangs pour préparer le lâcher de larves de crevettes. Ainsi, Quynh Luu disposera d'environ 50 à 60 hectares d'étangs pour l'élevage de crevettes pour la troisième récolte.

Xuan Hoang