Les agriculteurs de Quynh Luu remportent une belle victoire grâce à la récolte de légumes du Têt

(Baonghean.vn) - La saison de production de légumes d'hiver 2015 dans le district de Quynh Luu est considérée comme un succès, les légumes étant vendus à des prix intéressants. Les habitants se préparent activement pour le marché aux légumes de l'après-Têt.

Au début de la nouvelle année, dans les principales zones de culture maraîchère du district, à savoir les communes de Quynh Minh, Quynh Luong et Quynh Bang, la joie des prix élevés des légumes d'hiver a créé la confiance des gens pour prendre activement soin de leurs cultures maraîchères après le Têt.

Mme Bui Thi Thanh, du hameau 4 de la commune de Quynh Luong, cultive 3 sao de chou-rave. Elle a déclaré : « Jamais auparavant, le chou-rave n'avait été vendu à un prix aussi élevé, de 25 000 à 30 000 VND/kg, avant et pendant le Têt cette année, soit trois fois plus que les années précédentes. »

Alors qu'elle récoltait près de 3 sao de chou-rave dans les champs, Mme Bui Thi Thanh, du hameau 4 de la commune de Quynh Luong, a déclaré : « Jamais auparavant la récolte de légumes d'hiver n'avait été aussi fructueuse que cette année. Bien que le temps pluvieux et froid ait eu un impact négatif sur la croissance des légumes, grâce à des soins attentifs et à la prévention, les légumes sont toujours disponibles pour le Têt, et leur prix reste 3 à 4 fois plus élevé que d'habitude. » « Pendant le Têt, ma famille a vendu pour près de 20 millions de VND de légumes ; il reste maintenant près d'un sao de chou-rave à vendre après le Têt. Cette récolte de légumes d'hiver a rapporté à ma famille près de 30 millions de VND de bénéfice », s'est réjouie Mme Thanh.

Français Partageant la joie de la récolte réussie de légumes d'hiver, M. Pham Van Minh du hameau 5, commune de Quynh Luong, a déclaré : « Lors de la récolte de légumes du Têt de cette année, sa famille a planté 2 sao de feuilles de moutarde, de chou-fleur, d'herbes aromatiques, de chou... Selon lui, ce sont les légumes les plus vendus pendant les récentes vacances du Têt. En raison du froid prolongé, les légumes du Têt poussent lentement, obligeant les agriculteurs à en prendre soin et à appliquer des techniques plus avancées. Mais en contrepartie, le prix de vente est plus élevé, généralement 2 à 3 fois plus élevé par sao que pour les légumes cultivés en temps normal. Comme les légumes d'hiver les années précédentes, le chou-rave coûte environ 10 à 12 000 VND/kg, mais cette année, le prix a atteint 30 à 40 000 VND/kg ; le chou-fleur coûte 15 000 VND/tête, soit 10 000 VND/tête de plus que l'année dernière. »

Nguyen Thi Lan, du hameau 4 de la commune de Quynh Minh, a expliqué que cette année, les prix des légumes étaient plus élevés que les années précédentes. Elle a donc organisé ses tâches ménagères pour aller aux champs s'occuper de près d'un sao de chou-fleur et l'arroser. La récolte devrait avoir lieu dans une dizaine de jours.

La commune de Quynh Luong dispose de 250 hectares de terres consacrées à la culture maraîchère tout au long de l'année. En hiver, cette superficie sera agrandie d'environ 50 hectares pour produire des légumes d'hiver destinés à l'occasion du Têt. En 2015, la production maraîchère de la commune a atteint plus de 20 000 tonnes, pour une valeur de près de 100 milliards de dongs.

M. Nguyen Van Tue, président du comité populaire de la commune de Quynh Luong, a déclaré : « Bien que le climat soit capricieux cette année, les pluies froides prolongées ont ralenti la croissance des légumes d'hiver, les faisant stagner pendant une courte période. Le rendement est légèrement inférieur à celui des années précédentes, mais en général, cela n'a pas eu d'impact majeur sur la production. En revanche, le prix est relativement plus élevé cette année que l'année dernière, ce qui encourage la population à augmenter sa production. Si l'année dernière, il y avait un excédent de légumes après le Têt, il est peu probable que cela se reproduise cette année, car tous les légumes cultivés au moment de la récolte ont été achetés. »

Actuellement, le prix d'achat au champ du chou-rave est de 20 000 VND/kg, celui du chou de 25 à 30 000 VND/kg ; celui du chou-fleur de 5 000 à 6 000 VND/bourgeon ; celui de la tomate de 10 000 à 12 000 VND/kg... Les prix de ces légumes ont doublé par rapport à la normale et aux années précédentes. En moyenne, avec la récolte d'hiver de cette année, les gens gagnent environ 20 à 25 millions de VND/sao. On estime que le revenu total a augmenté de plus de 30 % par rapport à la récolte de légumes d'hiver de l'année dernière.

Dans la commune de Quynh Minh, la production maraîchère est tout aussi dynamique. La réussite des cultures maraîchères d'hiver a incité les habitants à cultiver avec enthousiasme pour répondre à la demande du marché. Mme Nguyen Thi Huong a déclaré : « La récolte d'hiver de cette année est bien meilleure que les années précédentes. Malgré un développement un peu tardif des légumes, les prix sont bien plus élevés que l'an dernier. Tous les légumes récoltés sont achetés par des détaillants, et il n'y a plus de stock. Le prix de vente est stable et les gens sont très enthousiastes. Après la récolte, j'en planterai davantage pour les vendre avant le Têt. »

Avec une bonne récolte de légumes d'hiver, les cultivateurs de légumes du district de Quynh Luu sont enthousiastes et continuent de démarrer la production pour servir le marché après le Têt.

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