(Baonghean.vn) - En plus de cultiver 2 rizières par an, les habitants de la commune de Quynh Van (district de Quynh Luu) ont récemment investi dans un modèle de moutarde verte, réalisant un revenu annuel de près de 20 milliards de VND.
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| La commune de Quynh Van dispose de 126 hectares de terres consacrées à la culture de légumes variés, dont 40 hectares prévus en 2014 pour la culture de la moutarde. Cette culture est très abondante dans la région. |
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| La moutarde verte est cultivée par les habitants de la commune de Quynh Van de février à août. Elle se caractérise par sa tolérance à la chaleur, sa rusticité et sa stabilité sur le marché. On peut la mariner, la faire bouillir ou la préparer en soupe. Un arrosage régulier et quotidien favorise une bonne croissance. Le délai entre la plantation et la récolte est d'environ 40 à 45 jours, et le prix est de 3 500 VND/kg. |
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| Les légumes sont cultivés dans des serres pour limiter la pluie, le soleil et éviter les parasites et les maladies. |
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| Les petits lots de légumes sont également populaires sur le marché mais sont plus chers, environ 5 000 VND/kg - 7 000 VND/kg. |
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| Les légumes sont récoltés et cueillis pour être vendus aux commerçants qui les emmèneront à Hanoi, Hai Phong et Nam Dinh. |
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| Quynh Van possède des terres arides. La commune compte 40 hectares de culture de moutarde verte, avec un rendement de 130 tonnes/ha et une production de 5 200 tonnes/an. Avec des prix de légumes compris entre 3 000 et 3 500 VND/kg, les revenus de la culture de la moutarde verte s'élèvent à environ 18 milliards de VND/an. |
Viet Hung
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